2015 Vieux Château Certan Pomerol

The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen (ruim onder de markt) en zijn vaak wijnen die niet meer zijn te vinden of onbetaalbaar zijn. De wijnen komen dus rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgezworven in dubieuze omstandigheden. Lees hier alle voordelen van de Hidden Cellar.

De geschiedenis van Vieux Château Certan

Vieux Château Certan behoort tot de meest prestigieuze domeinen van Pomerol. Het wijnhuis kent een eeuwenoude traditie die teruggaat tot de 18e eeuw. Sinds 1924 wordt het geleid door de Belgische familie Thienpont, die bekendstaat om haar toewijding en langdurige betrokkenheid bij enkele van de grootste namen in Bordeaux. Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume hebben het domein naar nieuwe hoogten gebracht door klassieke elegantie te combineren met moderne precisie. Dit maakt Vieux Château Certan een vaste waarde voor sommeliers, wijnconsumenten en investeerders die streven naar absolute topkwaliteit.

De regio Pomerol en haar unieke terroir

Pomerol is een van de kleinste maar meest gevierde appellaties in Bordeaux. Het terroir van Vieux Château Certan bestaat uit een bijzondere mix van klei en grind, ideaal voor Merlot en Cabernet Franc. Het gematigde zeeklimaat biedt regelmatige neerslag en warme zomers, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Deze combinatie geeft de wijnen hun karakteristieke diepte, complexiteit en bewaarpotentieel die wereldwijd geroemd worden.

Druiven en samenstelling van de 2015 jaargang

De 2015 Vieux Château Certan werd geproduceerd uit een blend van Merlot en Cabernet Franc. Bijzonder aan dit jaar is dat beide druivensoorten een uitzonderlijk hoog niveau bereikten, voor het eerst sinds 1983. Dit bood de Thienpont-familie de mogelijkheid om een wijn te creëren waarin de ronde fruitigheid van Merlot en de verfijnde structuur van Cabernet Franc perfect samenkomen. Het alcoholpercentage lag op 14,6%, een record voor het domein, wat de kracht en rijpheid van dit oogstjaar benadrukt.

Vinificatie en rijping van de wijn

Voor de vinificatie in 2015 kozen Alexandre en Guillaume Thienpont voor een meer delicate benadering. Er werden kortere overpompen toegepast en de extractie verliep uiterst gecontroleerd, om de elegantie van de wijn te bewaren ondanks de rijke concentratie van het fruit. De wijn rijpte vervolgens in Franse eikenhouten vaten, wat zorgde voor extra diepte en complexiteit zonder de puurheid van het fruit te overstemmen.

Kleur, geur en smaakprofiel

In het glas toont de 2015 Vieux Château Certan een diepe inktachtige kleur met paarse reflecties. Het bouquet opent zich met aroma’s van blauwe bessen, pruimen, lavendel en munt, aangevuld met kruidige tonen van drop en een vleugje menthol. In de mond is de wijn krachtig, rijk en gelaagd met een spectaculaire textuur. De smaken zijn weelderig maar verfijnd, met een perfecte balans tussen rijp fruit, kruidigheid en frisheid. De lange afdronk onderstreept de elegantie en het potentieel van deze Pomerol.

Bewaarpotentieel en investering

De 2015 Vieux Château Certan wordt gezien als een van de meest briljante creaties van het domein in de afgelopen decennia. Met een drinkvenster van 2030 tot 2065 is dit een wijn die geduld beloont. Voor investeerders biedt dit jaargang uitstekende vooruitzichten dankzij zijn zeldzaamheid, hoge scores (97-100) en bewezen reputatie van het wijnhuis. Voor sommeliers en wijnliefhebbers is dit een onmisbare toevoeging aan de kelder.

Verzending Hidden Cellar wijn

Uw Hidden Cellar bestellingen worden standaard samengevoegd met onze reguliere leveringen, gemiddeld elke twee maanden. Wilt u sneller genieten van uw wijn, dan kunt u kiezen voor Expres Delivery. In dat geval verzenden wij de wijn rechtstreeks en ontvangt u deze binnen 1-2 weken. Let op: wijnen met het Hidden Cellar label dienen apart besteld te worden en kunnen niet gecombineerd worden met ons overige assortiment van meer dan 4.500 wijnen.

Bestel de 2015 Vieux Château Certan bij Grandcruwijnen

De 2015 Vieux Château Certan is een wijn die zijn reputatie meer dan waarmaakt. Of u nu sommelier bent, gepassioneerd wijnconsument of investeerder: deze Pomerol mag niet ontbreken in uw collectie. Via onze Hidden Cellar bieden wij u toegang tot dit meesterwerk tegen zeer aantrekkelijke condities. Bestel vandaag nog en verzeker uzelf van een wijn die tot de absolute top van Bordeaux behoort.