2024 Vieux Château Certan
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2024 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2030 - 2060 |
| Beschikbaar per | 1 apr. 2027 |
Omschrijving
EN PRIMEUR AANBIEDING GELDIG TOT 31/12/2026 - LEVERING VOORJAAR 2027
De historie van Vieux Château Certan en de regio Pomerol
Vieux Château Certan is een van de oudste en meest gerespecteerde wijndomeinen in Pomerol, Bordeaux. Het château is gelegen in het hart van de appellatie en dateert uit de 18e eeuw. Sinds 1924 is het eigendom van de familie Thienpont, bekend van onder meer Château Le Pin. Het domein beslaat circa 14 hectare aan uitzonderlijk terroir, gelegen op het kenmerkende plateau van Pomerol met rijke klei- en grindgronden. In tegenstelling tot veel Bordeaux-wijnen heeft Pomerol geen officiële classificatie, maar Vieux Château Certan behoort onbetwist tot de top van de appellatie.
Het klimaat en terroir van Pomerol
Het klimaat in Pomerol is gematigd zeeklimaat, wat zorgt voor zachte winters en warme, maar niet extreme zomers. De bodem van Vieux Château Certan is rijk aan klei met ijzerhoudende lagen, wat ideaal is voor Merlot en ook finesse biedt aan Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Dit unieke terroir draagt bij aan de diepe structuur, elegantie en lange levensduur van de wijnen.
Samenstelling en druivenrassen van de Vieux Château Certan 2024
De oogst van 2024 begon op 24 juli met de vroege selectie van trossen en werd voltooid tussen 20 september en 2 oktober, afhankelijk van het druivenras. De blend van deze jaargang bestaat uit 71% Merlot, 20% Cabernet Franc en 9% Cabernet Sauvignon. De Merlot zorgt voor zachtheid en fruitintensiteit, de Cabernet Franc voegt aroma’s en complexiteit toe en de Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en een florale finale. Het alcoholpercentage bedraagt 13,5% met een pH-waarde van 3,70.
Vinificatie en rijping van de 2024 vintage
De druiven werden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De malolactische gisting vond plaats tussen 24 oktober en 12 november 2024. Dankzij een relatief droge, maar niet extreem warme zomer kon het fruit perfect rijpen. De druiven zijn in perfecte balans tussen rijpheid en frisheid, met een rendement van slechts 30 hectoliter per hectare, wat bijdraagt aan de intensiteit van de wijn.
Kleur, geur en smaak van Vieux Château Certan 2024
Deze wijn presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus opent hij met tonen van rijpe zwarte kersen, viooltjes, grafiet en subtiele houtinvloeden. In de mond toont hij een vol en soepel karakter met lagen van donker fruit, kruiden en elegante tannines. De lange afdronk wordt gekenmerkt door frisheid en aromatische complexiteit. De wijn biedt een schitterend evenwicht tussen kracht en verfijning en heeft groot bewaarpotentieel.
Wijnen van Vieux Château Certan online bestellen?
Deze bijzondere wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Als u kiest voor afhalen, ontvangt u vaak een mooie korting. Deze korting ziet u direct wanneer u op de afrekenpagina voor ‘Afhalen’ kiest. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, bijna direct aan de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
De volledige proefnotities en beoordelingen van internationale wijnjournalisten zoals Robert Parker, James Suckling en Vinous zijn op onze website beschikbaar naast de wijnafbeelding. Dit is een gratis service voor onze klanten.
Hulp nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis beschikbaar voor klanten van Grandcruwijnen.
Wijn-spijs combinaties met Vieux Château Certan 2024
- Ossenhaas met morieljesaus – De verfijnde structuur van de wijn harmonieert prachtig met het malse vlees en de aardse tonen van de paddenstoelen.
- Runderstoof met kruidnagel en rode wijn – De zachte tannines en fruitige aroma’s vullen de diepe smaken van het stoofgerecht aan.
- Ravioli gevuld met paddenstoelen en truffel – De wijn biedt genoeg diepte en elegantie om de umami van dit gerecht te ondersteunen.
- Hertenrugfilet met pastinaakpuree – De combinatie van wild met de florale en kruidige noten van de wijn zorgt voor een rijke smaakervaring.
- Eendenborst met kersencompote – Het fruitige karakter van de wijn sluit naadloos aan bij de zoetzure saus.
- – De ziltigheid van de kaas contrasteert mooi met de diepgang en lengte van deze wijn.
Specificaties
| Beschikbaar per | 1 apr. 2027 |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Pomerol |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Vieux Château Certan |
| Druif | Cabernet Franc, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2024 |
| Drinken vanaf | 2030 |
| Drinken tot | 2060 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 98 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Soepel, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Wijnhuis
Vieux Château Certan is een van de oudste bekende chateau's in Pomerol. Het werd gesticht aan het begin van de 16e eeuw toen de familie Demay uit Schotland arriveerde om zich daar te vestigen. Het verscheen op de kaart van Belleyme uit 1785 onder de naam "Sertan". In Pomerol is de plaatsnaam Certan overgenomen van het landgoed. In 1858 werd Charles de Bousquet de eigenaar van Vieux Château Certan. De kasteelgebouwen die we vandaag zien, zijn door hem gebouwd. In 1924 kocht Georges Thienpont, een Vlaamse wijnhandelaar, het pand. Dit markeerde het begin van de aanwezigheid van de familie in de Bordeaux-streek.
Met een oppervlakte van 14 hectare (35 acres) geplant in één enkel blok, bestaat de Vieux Château Certan-wijngaard uit 23 percelen, elk afzonderlijk beheerd volgens het bodemtype, de aangeplante druivensoort en de leeftijd van de wijnstokken. De bodems zijn subtiel gevarieerd en bevatten een zeer kleiachtig deel beplant met voornamelijk Merlot (70%), een grind-klei deel beplant met Cabernet Franc (25%) en een zeer grindachtig deel beplant met Cabernet Sauvignon (5%). Rekening houdend met de totale oppervlakte is de gemiddelde leeftijd van de wijngaard 50 jaar. Deze oude wijnstokken, samen met het gunstige effect van het microklimaat van het Pomerol-plateau, zorgen ervoor dat de verschillende druivensoorten perfecte rijpheidsniveaus bereiken. Vieux Château Certan is het resultaat van een heel bijzonder ecosysteem waarin de bodem, de wijnstokken en het klimaat harmonieus samensmelten om uitzonderlijke wijn te produceren. De kelders van Vieux Château Certan combineren optimaal de traditie met de techniciteit en precisie van vandaag. De vinificatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde eikenhouten vaten op 28°C om een zachte, afgemeten extractie te garanderen. Dit proces duurt wat langer maar geeft een duidelijk eleganter resultaat.
Vieux Château Certan combineert savoir-faire met uitzonderlijke bodems. Vieux Château Certan, voornamelijk afkomstig van de oudste wijnstokken van de wijngaard, is elk jaar een mix van de meest uitstekende percelen die op het landgoed worden geproduceerd. De schittering van de tint van de wijn, de rijkdom van zijn aroma's en de subtiliteit van zijn smaak geven hem een onnavolgbare stijl. De wijnen van Vieux Château Certan hebben een natuurlijke concentratie en moeten enkele jaren in de kelder worden bewaard voordat de eerste flessen geopend kunnen worden. Zoals met de grootste Bordeaux-wijnen, kunnen ze worden genoten na 10 tot 15 jaar en hebben een zeer fraai bewaar-potentieel.
Recensies
Bijlagen
Log in om de bijlage(s) te zien/downloaden
Weet u zeker dat u dit product wilt verwijderen uit de winkelwagen?
This item is a part of the approved quote. Removing it will remove all quote items from the cart.