2006 Champagne Dom Perignon Rosé Lady Gaga Edition

De 2006 Dom Pérignon Rosé Lady Gaga Edition valt meteen op door zijn opvallende, sculpturale presentatie die speciaal voor deze samenwerking werd ontworpen. De fles is voorzien van een metallic, parelmoerachtige huls in tinten die variëren van roségoud tot iriserend roze, geïnspireerd op Gaga’s avant-gardistische stijl en haar fascinatie voor transformatie. De strakke lijnen en gevouwen, bijna origami-achtige vormen symboliseren zowel elegantie als expressieve creativiteit, precies zoals de artiest zelf. De verpakking is tegelijk luxueus en experimenteel, met een bijna couture-achtige uitstraling die past bij de intensiteit en energie van de wijn. Het geheel voelt aan als een kunstobject, ontworpen om niet alleen de wijn te beschermen maar om een statement te maken; een limited edition die zowel verzamelaars als designliefhebbers aanspreekt en die de theatrale én tijdloze kanten van Dom Pérignon en Lady Gaga samenbrengt.

Dom Pérignon en de evolutie van rosé Champagne

Dom Pérignon staat wereldwijd bekend om zijn precisie, focus op terroir en streven naar tijdloze elegantie. Binnen het prestigieuze portfolio vormt de Rosé een bijzonder hoofdstuk. Deze cuvée is bedoeld om de expressie van Pinot Noir op het hoogste niveau samen te brengen met de tension en puurheid van Chardonnay. De Rosé wordt uitsluitend gemaakt in uitzonderlijke vintages waarin de druiven voldoende rijpheid, structuur en intensiteit bereiken. De 2006 Dom Pérignon Rosé Lady Gaga Edition is een samenwerking waarbij de iconische fles een bijzondere artistieke uitvoering kreeg zonder de klassieke inhoud aan te passen. Het blijft een wijn die symbool staat voor vakmanschap, creativiteit en technische precisie.

Het terroir en de druiven

Dom Pérignon werkt uitsluitend met eersteklas percelen in Champagne, voornamelijk grand cru wijngaarden aangevuld met enkele historische premier cru percelen in Hautvillers. De kalkrijke bodems en koele omstandigheden zorgen voor wijnen met spanning, zuiverheid en een verouderingspotentieel dat tientallen jaren kan reiken. Voor de rosé wordt Pinot Noir geselecteerd van percelen met voldoende rijpheid om de karakteristieke kruidigheid, structuur en aromatische diepte te bereiken, zonder de elegantie te verliezen. Chardonnay brengt frisheid, mineraliteit en een lichtvoetige aromatische verfijning.

De stijl van de 2006 vintage

De 2006 vintage in Champagne was warm, zonnig en genereus, met een rijpe fruitkwaliteit en gezonde druiven. De combinatie van hoge rijpheid en behoud van frisheid zorgt ervoor dat 2006 wordt beschouwd als een van de belangrijkste vintages voor Dom Pérignon Rosé. Het resultaat is een wijn die krachtig en gelaagd opent, maar zich in het glas voortdurend ontwikkelt. De wijn toont zowel diepte en structuur als fijne, subtiele details die zich langzaam ontvouwen.

Vinificatie en lange rijping

De basiswijnen van Chardonnay en Pinot Noir worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrij staal. Een deel van de Pinot Noir ondergaat een korte maceratie voor kleur, structuur en aromatische intensiteit, waarbij Dom Pérignon nauwlettend toeziet op de balans tussen diepte en finesse. Na assemblage volgt de tweede gisting op fles. De lange rijping op de gisten geeft de wijn zijn kenmerkende textuur, complexiteit en subtiel oxidatieve tonen van brioche en gebakken deeg. De 2006 Rosé verbleef vele jaren op de lies voordat hij werd vrijgegeven. Hierdoor is de mousse verfijnd, de structuur gelaagd en het aromatische bereik zeer uitgebreid.

De 2006 Dom Pérignon Rosé Lady Gaga Edition

De 2006 Rosé wordt beschreven als een Champagne met een voortdurend veranderende persoonlijkheid. De wijn toont in het ene moment kracht en diepte, en in het andere moment juist verfijning en subtiele aromatische schakeringen. Recensies benadrukken dat de wijn sinds eerdere proefmomenten steeds meer precisie, controle en verfijning heeft gekregen. Wat vroeger vooral potentieel was, is nu volledig in balans. De wijn wordt gezien als een van de meest betoverende moderne rosé-uitgaven van Dom Pérignon, met een combinatie van complexiteit, spanning en pure elegantie.

Kleur, geur en smaak van de 2006 Rosé

De kleur is diep zalmkoper met subtiele gouden reflecties. De geur opent met tonen van rood fruit, gedroogde sinaasappelschil, kruidige nuances en lichte florale accenten. Naarmate de wijn opent, ontstaan aroma’s van framboos, kersen, gedroogde rozenblaadjes en een zweem van warme patisserie. De smaak is intens maar verfijnd, met een combinatie van rijp fruit, geleidelijke spanning en een lange, elegante finale. De textuur is zijdeachtig, gedragen door een levendige mousse en energieke zuurlijn. De afdronk blijft lang aanwezig en toont opnieuw de balans tussen kracht en subtiliteit.

Aangezien de jaargang ouder is dan vijftien jaar, is het bijzonder interessant om te zien hoe deze wijn zich ontwikkelt. De 2006 Rosé toont nu al een fraaie harmonie, maar verdere flesrijping zal extra diepgang en complexiteit brengen. Tegelijk blijft het bij oudere rosé Champagne altijd spannend of de wijn nog verder evolueert of het hoogtepunt heeft bereikt, wat de charme vergroot.

Wijnen van Dom Pérignon online bestellen?

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijnreviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn spijs advies bij de 2006 Dom Pérignon Rosé

Tonijn tataki met sesam en sojareductie
De combinatie van umami en zachte textuur past prachtig bij de diepte en spanning van de rosé.

Lamsfilet met rode biet en rozemarijn
De aardse elementen van biet en het kruidige lam sluiten aan op de complexe, florale tonen van de wijn.

Risotto met paddenstoelen en Parmezaanse kaas
De romige structuur van risotto vormt een fraai contrast met de verfijnde mousse en lengte.

Gegrilde langoustine met citrus en verse kruiden
De frisheid en minerale spanning van de rosé versterken de delicate zoetheid van de schaaldiertjes.

Gerookte eendenborst met sinaasappel en specerijen
Rook, fruit en kruiden sluiten moeiteloos aan bij de complexiteit van de rosé.

Ravioli met ricotta, salie en hazelnoot
De combinatie van romigheid, kruidigheid en zachte noottonen vindt een mooie balans met de energie van de wijn.