Domaine du Colombier

Domaine du Colombier is een vooraanstaande wijnmakerij gelegen achter de Grand crus van Chablis in het kleine dorpje Fontenay-Près-Chablis, gelegen in de Bourgogne, Frankrijk. Dit historische landgoed dateert uit 1887 en heeft een jarenlange reputatie voor het maken van exquise wijnen die de unieke kenmerken van het terroir van Chablis belichamen.

Herdade do Sobroso AnAs Tinto & Blanco in Geschenkendoos

Portugal, Alentejo

Vanaf 2,95 2,44

Aan 23,85 19,71

Bekijk dit product

Het Perfecte Franse Duo Giftbox

Frankrijk

Diversen druiven

Vanaf 2,66 2,20 van 2,95

Aan 18,77 15,51 van 20,85

Bekijk dit product

Proefdoos Wijninstituut SDEN2

Diversen, Divers

Diversen druiven

Vanaf 8,45 6,98

Aan 167,80 138,68

Bekijk dit product

Franse wijnen Cadeau

Frankrijk, Languedoc-Rousillon

Chardonnay, Merlot

Vanaf 2,95 2,44

Aan 26,85 22,19

Bekijk dit product

Viña Vik La Piu Belle Rosé and VIK A Giftbox

Chili, Colchagua Valley

Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Syrah-Shiraz

Vanaf 2,80 2,31 van 2,95

Aan 22,70 18,76 van 26,90

Bekijk dit product

95 Parker

2022 Marques de Murrieta Reserva

Spanje, Rioja

Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo

27,45 22,69

2025 San Marzano Timo Vermentino

Italië, Puglia

Vermentino

10,45 8,64 Vanaf 9,75

Paul Mas Claude Val Cadeau

Frankrijk, Languedoc-Rousillon

Diversen druiven

Vanaf 2,95 2,44

Aan 18,85 15,58

Bekijk dit product

San Marzano Cadeau

Italië, Puglia

Diversen druiven

Vanaf 2,80 2,31 van 2,95

Aan 12,25 10,12 van 12,90

Bekijk dit product

Casa Rojo Macho Man and Tintafina Giftbox

Spanje

Monastrell, Tempranillo

Vanaf 2,80 2,31 van 2,95

Aan 25,08 20,73 van 26,40

Bekijk dit product

Domaine du Colombier heeft een erfgoed dat generaties teruggaat en is diep geworteld in de wijntradities van de regio. Het landgoed onderhoudt nauwgezet zijn wijngaarden, die zijn beplant met de iconische Chardonnay-druivensoort, het kenmerk van Chablis-wijnen. Het koele klimaat en de kalkrijke bodems van Chablis dragen bij aan de kenmerkende mineraliteit en frisheid die de hier geproduceerde wijnen bepalen.

Domaine du Colombier is trots op haar inzet voor duurzame wijnbouw, waarbij milieuvriendelijke methoden worden toegepast om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te verbouwen. Van het met de hand oogsten van de druiven tot het gebruik van zachte wijnbereidingsmethoden, het landgoed streeft ernaar om de pure essentie van het Chablis-terroir in elke fles vast te leggen.

De wijngaarden zijn uitsluitend aangeplant met chardonnay, de enige toegestane druif in AOC Chablis. Domaine du Colombier produceert wijnen op alle niveaus, van Petit Chablis tot Grand Cru. Ze werken traditioneel en maken klassieke Chablis: droog, elegant en aanhoudend. Alleen de Grand Cru Bougros wordt gerijpt in eikenhouten vaten.

Chablis is een herkomstbenaming in het noorden van Bourgogne. De wijngaarden liggen op de heuvels en in de valleien rond de rivier de Serein. Hier staat de belangrijkste druif van de streek aangeplant: chardonnay. Die krijgt flink wat te verduren, want het weer kan behoorlijk wisselvallig zijn. Van voorjaarsvorst en plaatselijke hagelbuien tot zelfs hittegolven in de zomer, Chablis wordt niet gespaard. Maar als het een jaar mee zit in dit koele klimaat, dan vind je in Chablis fenomenale wijnen met een grote frisheid, een prikkelende mineraliteit en een enorm bewaarpotentieel.

Gekopieerd naar klembord!

Twitter

Facebook

🍷

✨

Hulp nodig van onze sommelier?

Onze sommelier helpt je binnen 🕐 1 minuut jouw perfecte wijn te vinden – persoonlijk, snel en 💚 gratis.

🍷

Krijg persoonlijk

wijnadvies

Geen producten gevonden

Domaine du Colombier

Hulp nodig van onze sommelier?