Wijn & spijs combinaties

+5

Gebakken rundvlees met aardappelen en gemengde bijgerechten

Gebakken rundvlees geserveerd met aardappelen, pasta, salade en gekruide groenten.

28 sep. 2026

8 wijnen

+5

Rundvlees (Ossenhaas), gebraden met groenten en paddenstoelensaus

Ossenhaas, kort gebraden en geserveerd met geroosterde groenten en een geconcentreerde paddenstoelensaus.

28 sep. 2026

8 wijnen

+5

Gebakken kippendijen met truffelpasta

Kippendijen gebakken en geserveerd bij pasta met truffel, een rijk en aardserig gerecht.

28 sep. 2026

8 wijnen

+5

2019 Sierre Cantabria Crianza

Als wijn vond ik de 2019 Sierre Cantabria Crianza heerlijk.

28 sep. 2026

8 wijnen

+5

Borrelplank

Een selectie van kazen, charcuterie en kleine hapjes bedoeld om te delen tijdens borrel of aperitief.

28 sep. 2026

8 wijnen

+5

Gebraden wildzwijnfilet met zwarte bessensaus

Gebraden wildzwijnfilet geserveerd met een geconcentreerde zwarte bessensaus van zwarte bessen.

27 sep. 2026

8 wijnen

+5

Gebraden tofu met groenten en paddenstoelensaus

Gebraden tofu met gegrilde groenten, frisse salade en een hartige paddenstoelensaus.

27 sep. 2026

8 wijnen

+5

Gebraden seitan met paddenstoelensaus

Gebraden seitan met groenten, salade, aardappelen en een paddenstoelensaus.

27 sep. 2026

8 wijnen

Gebraden seitan met aardappel, groenten en paddenstoelensaus

Gebraden seitan geserveerd met geroosterde aardappelen, seizoensgroenten en een rijke paddenstoelensaus.

27 sep. 2026

3 wijnen

+5

Gegrilde biefstuk met aardappelen

Gegrilde biefstuk geserveerd met aardappelen en een salade met honing, kruiden en kaas.

25 sep. 2026

8 wijnen

+5

Gebakken biefstuk met béarnaise

Gebakken biefstuk geserveerd met romige béarnaisesaus, met duidelijke vetheid en een frisse zurigheid van de saus.

25 sep. 2026

8 wijnen

+5

Rundvlees (Ossenhaas) met Aardappelen en Béarnaise

Ossenhaas geserveerd met aardappelen en een romige, kruidige béarnaisesaus.

25 sep. 2026

8 wijnen