We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Dit gerecht combineert de delicate smaak van gegrilde of gebakken zalm met de frisheid van asperges en de romigheid van een ei in een citrusdille saus. Het is een verfijnde samenstelling die vraagt om een wijn met een frisse zuurgraad en subtiele aromatische tonen. Een wijn die mooi de citrus en dille kan complementeren, zou hier uitstekend passen. Denk aan een frisse, minerale witte wijn uit een regio met een koele klim, die de delicate vis en frisse saus kan aanvullen zonder te overheersen. Een wijn met lichte fruitigheid en een goede zuurgraad zal de smaken in balans brengen en de frisheid van de saus benadrukken. Vermijd zware of houtgerijpte wijnen, want die kunnen de subtiliteit van dit gerecht verstikken. Idealiter kies je voor een wijn die de frisheid en elegantie van de ingrediënten versterkt, zodat elke hap in harmonie is. Kortom, een lichte, frisse witte wijn met minerale tonen is jouw beste partner bij dit verfijnde gerecht.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Catalunya · Spanje
De krachtige, houtgerijpte tonen van de Venus La Universal vullen de delicate textuur van de zalm en de frisheid van de asperges perfect aan, waardoor een volle smaakharmonie ontstaat. Deze wijn accentueert de aardse en kruidige nuances, wat het gerecht een rijke en complexe dimensie geeft.
64,95
Castilla y Leon · Spanje
De diepe, aardse en rood fruitige invloeden van de Ultreia La Claudina bieden een verrassende diepte aan de lichte textuur van de zalm en de frisheid van de asperges, waardoor een rustgevende en volle ervaring ontstaat. De houtgerijpte complexiteit accentueert het geroosterde element van de zalm voor een seizoensgebonden, warme sfeer.
59,95
Galicia · Spanje
De Lagar Da Condesa Albariño toont bloemige tonen, frisheid en een duidelijke mineraliteit naast rijper steen- en wit fruit. Die frisse, minerale inslag snijdt door de vettigheid van de zalm en werkt goed bij de licht bittere karakter van asperges, terwijl de ronde fruitigheid zacht aansluit bij het ei.
14,95
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco heeft een complex profiel met houtgerijpte rondheid en tropisch en wit fruit, maar blijft fris. De romigheid en subtiele houttonen vullen de volle textuur van de zalm en het ei aan, terwijl de frisse kant zorgt dat de asperges niet overheerst.
26,95
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso AnAs Branco is aromatisch en bloemig, met frisse minerale accenten en tropisch-wit fruit. Die aromatische expressie geeft levendigheid naast het ei en de asperges, en de frisse mineraliteit houdt de combinatie met de vette zalm licht en prettig.
10,25
Vinos de Madrid · Spanje
De Marañones Blanco Picarana Albillo is licht, aromatisch en fris met een duidelijke mineraal- en witfruitkern en een soepel mondgevoel. Door die lichte mineraliteit en frisheid vormt hij een delicate tegenhanger voor de zalm en benadrukt hij de frisse, groene tonen van de asperges zonder het ei te overweldigen.
39,95
Alentejo · Portugal
Deze Herdade do Sobroso AnAs Branco toont aromatische bloemigheid en rijp wit fruit met een ondertoon van mineraliteit en aardse complexiteit. Die rijke, toch frisse combinatie past goed bij de zalm en het ei: het fruit en de frisheid geven tegenwicht aan het vet van de vis en het ei, terwijl de minerale en aardse tonen aansluiten bij de asperges.
9,95
Wachau · Oostenrijk
De Stift Göttweig Grüner Veltliner heeft een droog, fris profiel met groenig, grassige en kruidige accenten en helder wit fruit. Dat groene, kruidige karakter snijdt door de rijkere smaken van zalm en ei, en vormt tegelijk een frisse tegenhanger voor de bittere en groene kant van de asperges.
15,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
