We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een rijk en romig gerecht als varkensschouder met prei, kastanjes, paddestoelen en room, is het belangrijk om een wijn te kiezen die zowel de aardse tonen als de zachte vetheid kan aanvullen. Een frisse, minerale witte wijn uit een koel klimaat werkt hier uitstekend; de hoge zuurgraad snijdt door de romigheid en versterkt de aardse elementen van de paddestoelen en kastanjes. Daarnaast kan een lichte, niet te tanninerijke rode wijn met fruitige en kruidige tonen het vlees mooi begeleiden zonder te overheersen. De witvariëteit met een subtiele complexiteit en een lichte houtlagering past perfect bij de zachtheid en de subtiele zoetheid van de kastanjes en room. De rode wijnen uit Toscane, met hun zachte tannines en fruitige nuances, brengen een mooie balans zonder de delicate smaken te overstemmen. De wijn uit Rioja met een lichte oxidatie en rijpe aroma’s kan een mooie verbinding vormen met de aardse en hartige elementen. Het resultaat is een harmonieus samenspel waarbij de wijn de rijke texturen en complexe smaken van het gerecht versterkt, zonder te zwaar te worden. Kortom, kies een wijn die de elegantie en diepgang van dit gerecht benadrukt, zonder te veel te domineren – een verfijnde match die je culinair avontuur naar een hoger niveau tilt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bourgogne · Frankrijk
De volle, minerale tonen van de Olivier Leflaive sluiten perfect aan bij de rijke room en de aardse aroma’s van de paddenstoelen, waardoor een elegante balans ontstaat. De frisse fruitigheid verfrist de romige textuur en brengt harmonie in deze hartige combinatie.
63,95
Toscane · Italië
De diepe, donkere fruitnuances en stevige tannines van de Biserno complementeren de stevige textuur van de varkensschouder en de aardse ingrediënten, waardoor een krachtige en verfijnde smaakbeleving ontstaat. Deze Toscaanse rode wijn brengt een warme, mediterrane dimensie die de hartigheid versterkt.
142,95
Toscane · Italië
De delicieuze houtinvloeden en frisse roodfruitaroma’s van de La Quinta Toscane zorgen voor een speelse balans met de zachte romigheid en de aardse smaken van de schouder, wat een geslaagde regionale match vormt. De lichte tannines en frisse zuren zorgen voor een verfrissend contrast op je bord.
44,95
Toscane · Italië
De houtgerijpte diepte en het uitgesproken roodfruit van de La Quinta Toscane versterken de hartige elementen en de aardse textuur van het gerecht, waardoor een smaakvolle symfonie ontstaat. Een wijn die de robuuste smaken verfijnt zonder ze te overheersen.
43,95
Rioja · Spanje
De kracht en kruidigheid van de Vega Sicilia Macan Classico slagen erin om de rijke, aardse componenten van het gerecht te accentueren, terwijl de tannines structuur bieden tegen de romige saus. Deze wijn brengt een Spaanse diepte die de herfstige, aardse sfeer versterkt.
59,95
Rioja · Spanje
De frisse, complexe tonen van de Viña Tondonia Blanco brengen een verrassende frisse tegenhanger tegen de zwaardere, aardse smaken van het gerecht, waardoor een verfrissende en elegante pairing ontstaat. De subtiele mineraliteit voegt een extra dimensie toe aan de herfstige sfeer van het gerecht.
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
