We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een verfijnd gerecht als tournedos met frietjes en pepersaus is een wijn met voldoende structuur en diepgang essentieel. Een volle, rijpe rode wijn met zachte tannines brengt de smaak van het vlees mooi naar voren zonder de delicate smaak van de boontjes en witlof te overheersen. Een wijn uit Bordeaux met een elegante balans tussen fruit en tannines past perfect, omdat het de sappigheid van het vlees versterkt terwijl het niet te overheersend is. Een andere uitstekende keuze is een wijn uit de Loire, die vaak frisheid en finesse combineert, waardoor de pepersaus en de grove textuur van de frietjes mooi worden aangevuld. Als je de voorkeur geeft aan witte wijn, dan is een rijke, volle Bourgogne met een romige textuur een verrassende maar elegante match, die de complexiteit van het gerecht accentueert zonder te zwaar te worden. Een wijn uit Jura met zijn fruitige karakter en licht kruidige tonen kan ook een verrassende partner zijn, vooral vanwege de frisse en aardse aspecten die mooi contrasteren met de hartige elementen. De wijnen uit Bourgogne en Bordeaux bieden harmonie tussen kracht en finesse, terwijl de Jura-optie een speelse, frisse toets toevoegt. Kortom, kies voor een wijn die niet alleen krachtig genoeg is om het vlees te begeleiden, maar ook finesse en subtiliteit brengt om de diverse groentegarnituren te complementeren. Een goede wijn maakt het geheel tot een culinaire symfonie, waarbij elke slok de smaakbeleving verdiept en verrijkt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Loire · Frankrijk
De krachtige tannines en rijke rode fruittonen van deze Anjou Villages sluiten perfect aan bij de sappigheid van de tournedos, terwijl de houtgerijpte dimensie een warme, volle ervaring geeft. Het resultaat is een harmonie die zowel de diepgang van het vlees als de complexiteit van de saus versterkt.
31,95
Bordeaux · Frankrijk
Deze Bordeaux Grand Cru biedt een volle, minerale diepte die prachtig contrasteert met de hartige pepersaus, terwijl de donkerfruitige nuances de robuustheid van de tournedos accentueren. Een wijn die zich ontwikkelt in de mond en de seizoensgebonden warmte van het gerecht benadrukt.
129,95
Bourgogne · Frankrijk
De delicate frisheid en rijke aroma’s van deze Bourgogne witwijn vormen een verrassend frisse tegenpool voor het hartige vlees, terwijl de subtiele mineraliteit de boontjes en witlof op een elegante wijze verfrist. Een onverwachte maar harmonieuze match die zowel verfijning als frisheid brengt.
567,00
Bordeaux · Frankrijk
De zachte kracht en complexe aardse tonen van deze Magnum Bordeaux zorgen voor een volle, romige coulis die de smaak van de tournedos en de aardse accenten van de boontjes mooi onderstreept. Een wijn die de diepte van het gerecht versterkt en een gevoel van luxe toevoegt.
235,00
Jura · Frankrijk
De frisse, grassige nuances en de minerale textuur van deze Jura Trousseau brengen een boers accent dat perfect aansluit bij de aardse pepersaus en de knapperige frietjes, terwijl de tannines een stevige structuur geven die het vlees ondersteunt. Een verrassende, rustieke pairing die het seizoen en de regio in het gerecht weerspiegelt.
27,75
Bourgogne · Frankrijk
De volle, rijke textuur en het rijpe fruit van deze Meursault 1er Cru versterken de sappigheid van het vlees en vormen een mooie balans met de lichte bitterheid van de witlof. Een wijn die met zijn mineraliteit en complexiteit de veelzijdigheid van het gerecht op een verfijnde wijze onderstreept.
136,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
