2018 Domaine du Petit Clocher Anjou Villages N° 26

rotation
31,95
Excl. BTW: 26,40

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Inmiddels bestiert alweer de vierde generatie dit in 1920 opgerichte klassieke domaine dat continue aan de verbetering van zijn wijnen werkt. Het ligt in een subregio van de Loire - de Coteax du Layon. Het huis wordt als een van de ijkpunten binnen de streek gezien. De
De Chenin Blanc Wijngaarden zijn gelegen in het hart van Anjou, tussen Cholet, Saumur en Angers op een bodem kalk en klei met leisteen. Domaine du Petit Clocher werkt met veel respect voor de natuur, gecertificeerd door en volgens de regels van het HVE (Haute Valeur Environnementale).

De Anjou Villages N° 26 komt uit de AOC Anjou Villages. De wijngaarden zijn gelegen in het hart van Anjou, tussen Cholet, Saumur en Angers op een kalkhoudende bodem met microdioriet (magmatisch). De Anjou Villages N° 26 is een 100% Cabernet Sauvignon. Na de maceratie en vergisting op RVS, rijping de wijn 16 maanden op nieuw Frans eikenhouten barriques.  Deze rode Loire is krachtig, droog, en complex. Het hefet een krachtige neus, van doorstoofd rood en zwart fruit met aroma’s van het eiken vat, leer en vers gemalen koffie.
in de mond heeft het een stevige aanzet van rood en zwart fruit, vol mondgevoel, stevige maar rijpe tannines en een lange, krachtige finale. Heerlijk bij Wildgerechten, rood vlees en rijpe harde kazen.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Loire
Appellatie Anjou
Wijnhuis Domaine du Petit Clocher
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Sommy Pairing Beschrijving Krachtig en complex met tonen van doorstoofd rood en zwart fruit, geroosterd eiken, leer en versgemalen koffie, een vol mondgevoel, rijpe maar stevige tannines en een lange, krachtige finale. Die tannines en het volle bodygevoel snijden goed door vet en eiwit, waardoor de wijn prachtig samengaat met rundvlees, lam, wild en hartige charcuterie, terwijl het hout en de geroosterde tonen mooi harmoniëren met rijpe harde kazen. Extra lekker bij gegrilde of langzaam geroosterde bereidingen zoals een onglet of entrecote van de grill, langzaam gegaard lamsbout of wildstoofpot, en bij charcuterie geserveerd met wat gegrild brood of bij krachtige, licht kruidige oude kazen.

Inmiddels bestiert alweer de vierde generatie dit in 1920 opgerichte klassieke domaine dat continue aan de verbetering van zijn wijnen werkt. Het ligt in Clere du Layon. De wijnen van Domaine du Petit Clocher zijn rijpe wijnen voor de appellatie. Domaine du Petit Clocher is het ijkpunten binnen de appelatie Coteaux du Layon gelegen in de streek Anjou, langs de rivier de Layon, een zijrivier van de Loire. Vooral fameus is Petit Clocher voor zijn Chenin Blanc wijnen.

Spijs

Krachtig en complex met tonen van doorstoofd rood en zwart fruit, geroosterd eiken, leer en versgemalen koffie, een vol mondgevoel, rijpe maar stevige tannines en een lange, krachtige finale. Die tannines en het volle bodygevoel snijden goed door vet en eiwit, waardoor de wijn prachtig samengaat met rundvlees, lam, wild en hartige charcuterie, terwijl het hout en de geroosterde tonen mooi harmoniëren met rijpe harde kazen. Extra lekker bij gegrilde of langzaam geroosterde bereidingen zoals een onglet of entrecote van de grill, langzaam gegaard lamsbout of wildstoofpot, en bij charcuterie geserveerd met wat gegrild brood of bij krachtige, licht kruidige oude kazen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool