We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor dit verfijnde gerecht met draadachtige rode mul en de zoete, aardse tonen van bospeen en worteljus, kies je het beste voor een rode wijn met een subtiele balans tussen fruitigheid en elegantie. Een lichte tot medium-bodied Pinot Noir brengt prachtige fruitaroma’s en een zachte tanninestructuur die de delicate textuur van de vis niet overheerst. De fruitige frisheid accentueert de zoetigheid van de wortel en de gemarineerde bergjes, terwijl de zachte tannines de verfijnde smaak van de vis aanvullen. Een andere optie is een fruitige Teroldego, die met haar uitgesproken karakter en kruidige tonen een mooie diepgang toevoegt zonder te dominant te worden. Wil je iets met een beetje meer complexiteit, dan biedt een Barbera een levendige zuurgraad en een lichte kruidigheid die het gerecht in balans houden. Een Spätburgunder, met zijn finesse en delicate fruitaroma’s, past ook uitstekend dankzij zijn zachte structuur en subtiele aardse tonen. Voor een verrassende touch kun je overwegen een frisse, aromatische witte wijn te combineren; deze brengt een mooie tegenhanger voor de rijke worteljus en de zachte vis. Al deze keuzes zorgen voor een harmonieuze symfonie van smaken, waarbij geen enkel element wordt overschaduwd en de verfijning van het gerecht wordt versterkt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Walker Bay · Zuid-Afrika
De volle, houtgerijpte tonen van de Springfontein Cape Moby Red versterken de aardse diepte van de bospeen crème en de gerookte nuances van de gemarineerde you bergjes. Deze combinatie benadrukt de zwoele, donkere fruitigheid die de herfstseizoenen perfect vangen.
12,95
Baden · Duitsland
De minerale frisheid en de soepele textuur van de Baden Spätburgunder bieden een mooie tegenhanger voor de romige bospeen crème en de gerijpte, gemarineerde bergjes, wat zorgt voor een verfijnd contrast dat de aardse en fruitige elementen in balans brengt. Een wijn die de winterse warmte van de geroosterde wortels en de subtiele zoetheid van de cherry accentueert.
19,10
Mendoza · Argentinië
De aromatische frisheid en het fruitige karakter van de Torrontés vormen een verrassende brug tussen de zachte, zoete wortelcompote en de delicate, gerookte bergjes. Deze wijn brengt een verfrissende lichtheid die het gerecht levendig en sprankelend houdt.
13,95
Veneto · Italië
De fruitige, roodfruitaroma's en de droge, stevige structuur van de Teroldego versterken de rijkdom van de geroosterde wortels en de sappige cherry, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen hartig en fruitig. Perfect voor een herfst- of wintermaaltijd vol diepgang en warmte.
12,35
Piemonte · Italië
De soepele, fruitige en licht kruidige tonen van de Barbera d'Asti complementeren de zachte textuur van de wortelcrème en de subtiele zoetheid van de cherry, terwijl de frisse zuren de harmonie in balans houden. Een smaakvolle match die zowel de aardse als de fruitige lagen van het gerecht accentueert.
17,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
