We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een verfijnde risotto met knolselderij, paddenstoelen en hazelnoot is een wijn die de aardse en nootachtige tonen subtiel complimenteert essentieel. De keuze voor een krachtige, met rijpheid geladen rode wijn uit een regio met een lange wijntraditie zorgt voor een perfecte harmonie. De tannines in deze wijn bieden een mooie structuur die niet overheersend is, maar wel voldoende grip geeft tegen de aardse paddenstoelen en de romigheid van de risotto. De aroma’s van rijpe bessen en subtiele kruidigheid versterken de aardse smaken van de paddenstoelen, terwijl de minerale nuances de frisheid en complexiteit toevoegen die dit gerecht verdient. Een wijn met een mooie diepte en elegantie sluit naadloos aan bij de nootachtige hazelnoot en de zachte textuur van de knolselderij. Door te kiezen voor een wijn die niet te zwaar is, blijft de delicate balans tussen de ingrediënten behouden. Deze combinatie brengt het gerecht tot een hoger niveau, waarbij zowel de wijn als het eten elkaar versterken zonder dat één de ander overheerst. Kortom, een wijn met karakter en finesse, die de aardse pracht van dit gerecht benadrukt en verrijkt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Piemonte · Italië
De krachtige tannines en aardse tonen van de Barolo vormen een perfecte tegenhanger voor de zachte, romige textuur van de risotto met knolselderij en paddenstoelen, waardoor de complexiteit van beide gerechten wordt versterkt. De houtgerijpte nuances accentueren de geroosterde hazelnoten in het gerecht, wat tot een harmonieuze smaakbeleving leidt.
34,75
Piemonte · Italië
De volmachtige structuur en minerale diepgang van de Sori Barbaresco versterken de aardse en geroosterde aroma’s in de risotto, waardoor een gevoel van Piemonte’s rijke terroir ontstaat. Het driedelige formaat zorgt voor een indrukwekkende presentatie en een wijn die de seizoensgebonden warmte van herfstige gerechten onderstreept.
165,00
Piemonte · Italië
De Cerequio’s elegante balans tussen kracht en finesse weerspiegelt de delicate textuur van de risotto, terwijl de mineraliteit de aardse paddenstoelen accentueert. Deze wijn brengt een verfijnd aroma van rood fruit dat de geroosterde hazelnoten in het gerecht prachtig complimenteert.
215,00
Piemonte · Italië
De cerequio-variant met zijn rijke complexiteit en verfijnde houtinvloed versterkt de aardse aroma’s en de romige textuur van de risotto, waardoor een elegante en gelaagde smaak ontstaat. De subtiele tannines zorgen voor een mooie balans tussen kracht en finesse, ideaal voor een seizoensgebonden comfort food.
199,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
