2020 Vietti Barolo Cerequio
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 14,5% alcohol.
Tannine: tanninerijk. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: hoog. uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en kruiden, typisch voor
Gemaakt: in minstens 38 maanden gerijpt, waarvan 18 op hout
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenVietti is absoluut een topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! De kwaliteit is fenomenaal en consistent over het volledige assortiment. Vietti is de enige producent die wijngaarden bezit in de elf dorpen die Barolo mogen produceren. Ze waren de eerste die de vergeten locale witte druif “Arneis” gingen her-aanplanten. Bovendien waren ze pioniers in het bottelen van “single vineyard” Baroli. Dit was de legendarische 1961 Barolo Rocche. Door als één van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in mum van tijd een grote naam in de regio Piemonte en nu worden alle single vineyard barolo's op allocatie uitgeven en komen er altijd per land maar een handvol flessen beschikbaar. Het potentieel van hun wijnen is ongekend en uit de mooie jaren is dit 30 jaar+
De Vietti 2020 Barolo Cerequio is een verfijnde en sensuele wijn afkomstig uit een van de meest prestigieuze cru’s van Barolo, gelegen in La Morra, biedt deze wijn een unieke combinatie van kracht en elegantie, met een expressieve fruitigheid en een uitgebalanceerde structuur. De geur opent met diepe tonen van donkere kersen, gevolgd door gedroogde munt en zoethoutwortel, die een kruidige en verfrissende dimensie toevoegen. Daarnaast is er een subtiele hint van navelappelsien, wat zorgt voor een levendige en aromatische lift.
In de mond presenteert de 2020 Cerequio zich met een fluweelzachte en krijtachtige tanninestructuur, die prachtig verweven is met de frisse zuren. Hoewel het fruit in deze jaargang iets meer lineair en minder gelaagd is dan in koelere jaren, blijft de wijn prachtig in balans, dankzij de fijne integratie van rijpe tannines en een stevige zuurgraad. Dit geeft de wijn zowel drinkbaarheid op jongere leeftijd als een uitstekend rijpingspotentieel.
De wijn ondergaat malolactische fermentatie in barrique, wat bijdraagt aan de romige textuur en zachtere zuren. Vervolgens rijpt hij gedurende twee jaar in grote eikenhouten vaten, wat zorgt voor een subtiele houtinvloed en extra complexiteit zonder het terroir te maskeren. Deze traditionele aanpak benadrukt de elegantie en finesse van Cerequio, terwijl de wijn zijn kenmerkende structuur en aromatische expressie behoudt.
De Cerequio-wijngaard, gelegen in La Morra, staat bekend om zijn rijke en kalkhoudende bodems, die een uitzonderlijk elegante en verfijnde stijl van Barolo voortbrengen. Dit terroir levert wijnen met zijdezachte tannines en een delicate florale toets, maar ook met een diepe concentratie en een lange afdronk.
De Vietti 2020 Barolo Cerequio zal zich in de komende 15 tot 25 jaar verder ontwikkelen, waarbij de fruitige en kruidige aroma’s zullen evolueren naar diepere tonen van truffel, leer en gedroogde bloemen. Deze Barolo komt het best tot zijn recht bij elegante maar smaakvolle gerechten zoals risotto met Porcini-paddenstoelen, truffelpasta, langzaam gegaard rundvlees of geroosterde lamsrack. Ook bij hardgerijpte kazen zoals een oude Pecorino of een 36 maanden gerijpte Parmigiano Reggiano zal deze wijn schitteren.
Met slechts 3.866 geproduceerde flessen is de Vietti 2020 Barolo Cerequio een zeldzame en begeerde expressie van een van de mooiste terroirs van La Morra.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 94
Reviewed by:
Monica Larner
Release Price:
$250
Drink Date:
2026 - 2045
The Vietti 2020 Barolo Cerequio (with 3,866 bottles made) has a little more hot-vintage thickness or softness on the mid-palate and shows aromas of dark cherry, dried mint, licorice root and naval orange. The fruit is a little more one-dimensional in 2020, although the acidity is there and the fruit tannins feel velvety and chalky. The wine completes malolactic fermentation in barrique and then goes into large oak casks for two years.
Vietti has access to Nebbiolo from 10 MGA sites to make the various wines in its ample portfolio. We also have a new wine to celebrate—the 2019 Barbaresco Riserva Rabajà—that knocks it out of the ballpark with its inaugural release.
Published: Apr 04, 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Score
97
Avg Price (ex-tax)
$ 203
Vietti Barolo Cerequio 2020
Monday, Jan 15, 2024
Color
Red
Country
Italy
Region
Piedmont
Vintage
2020
Impressive depth of color and brightness from this Cerequio that comes with so much fruit. So fragrant and complex. Fresh brambly raspberries, red cherries, grapefruit and mineral. Pure, ripe and racy, with fully resolved tannins and a tense, compact finish. Expressive and impressive! Vegan. Already approachable for the depth of fruit, but better from 2027 for additional complexity.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
95+
Drinking Window
2028 - 2045
From: 2020 Barolo: Selective Excellence (Jan 2024)
The 2020 Barolo Cerequio once again confirms that buying this vineyard is one of the smartest decisions Vietti ever made. A wine of nuance and class, the Cerequio captures all the pedigree of this great site. Crushed red berry fruit, kirsch, blood orange, spice and mint soar out of the glass, all framed by nervy tannins that convey classicism. This is an exotic, racy Barolo.
- By Antonio Galloni on November 2023
I tasted a wide range of wines on my most recent visit to Vietti. Starting with the 2020 Barolos, I tasted every wine from a just-opened bottle and a bottle that had been double-decanted two hours prior to my arrival. Aeration can be a tricky thing with young, just-bottled wines. Sometimes, air can help young wines open but also shut them down hard. In 2020, the double-decanted bottles showed better. Overall, there is a bit more variation from wine to wine than I am used to seeing, while some of the Barolos are on the lighter side.
In 2020, virtually all the fruit for the single-vineyard Barolos was picked in late September, before the early October rains. Harvest resumed on October 5 with the second portion of Lazzarito and various parcels used in the Barolo Castiglione. The 2020s spent about 24 days on the skins, with submerged cap maceration for most lots. Time in cask was 24-26 months.
Readers will note several new wines in the range. Vietti’s 2019 Barbaresco Riserva Rabajà is stellar. The same is true, incidentally, of the 2020 Barbaresco Roncaglie. I have long admired the Barbarescos here. That is once again the case this year. The 2016 Barolo Riserva is the next incarnation of the 2015 Barolo Riserva that was released last year, but it was made from different vineyards and vinified with a high percentage of whole clusters. I would be remiss if I did not spend some time on the entry-level offerings. The 2021 Barberas are fabulous. These are wines I bought often as a young consumer and continue to enjoy as often as possible. Ripeness and oak impact have been dialed back, which really allows the purity of the fruit to come through.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Vietti is absoluut een topdomein. De robuuste Barolo’s en Barbera’s van Mario Cordero zijn van wereldklasse en zeer schaars! Daarnaast brengt hij met de Nebbiolo Langhe Perbacco een extreem goede Nebbiolo op de markt. Deze is voldoende beschikbaar en zeer betaalbaar. Dat geldt ook voor de knisperend frisse, zachtzoete Moscato d’Asti. En dan is er natuurlijk nog het verhaal achter de etiketten... Sinds 1974 krijgt een select aantal Viettiwijnen (sinds 1988 alleen nog de Barolo Riserva Villero) jaarlijks een speciaal ontworpen, origineel kunstwerk op het etiket. De oplage van het kunstwerk is gelijk aan het aantal flessen die in deze jaargang van de betreffende wijn worden gemaakt. De eerste honderd labels worden bovendien door de artiest zelf gesigneerd, dus echte collector’s items!
De geschiedenis van de Vietti familie als wijnbedrijf gaat terug naar de 19'e eeuw. In de beginjaren werden wel druiven gekweekt maar zij werden aan de Coöperatie en andere wijnboeren verkocht. Pas aan het begin van de 20'e eeuw besloot de familie om zelf wijn te gaan maken. De laatste jaren legde niemand in Piemonte de lat hoger dan Vietti. Al hun wijnen zijn van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Wijnmaker Luca Currado bouwde verder op het succes van zijn ouders Alfredo en Lucia. De kwaliteit is fenomenaal en consistent over het volledige assortiment. Vietti is de enige producent die wijngaarden bezit in de elf dorpen die Barolo mogen produceren. Ze waren de eerste die de vergeten locale witte druif “Arneis” gingen her-aanplanten. Bovendien waren ze pioniers in het bottelen van “single vineyard” Baroli. Dit was de legendarische 1961 Barolo Rocche een van de betere wijnbedrijven in Piemonte. Door als één van de eerste wijndomeinen te exporteren naar de V.S., werd Vietti in geen tijd een grote naam in de regio Piemonte. De Vietti wijnen komen van druiven van de Castiglione Falletto wijngaarden, het hart van de Barolo zone. De kwaliteiten van zandige kalkhoudende grond in dit gebied geeft een uniek complexiteit en mooie tannines aan de elegante wijnen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt tussen de 30 tot 70 jaar.
De Vietti 2020 Barolo Cerequio presenteert zich met donkere kers en kirsch, tonen van gedroogde munt, zoethout en bloedappelsien, ondersteund door fluweelzachte, krijtachtige tannines, levendige zuurgraad en een subtiele, romige houttoon. Dankzij die frisse zuren en stevige maar verfijnde tannines snijdt de wijn mooi door vette en umami-rijke smaken, waardoor hij uitmunt bij rundvlees, lamsgerechten, rijke pasta's en harde kazen zonder de gerechten te overstemmen. Het beste komt hij vrij bij langzaam gegaarde stoofgerechten of brasades, geroosterd lamsrack of entrecôte op de huid gebakken en bij paddenstoelenrisotto of truffelpasta; bij kaas werkt een ouder gerijpte Pecorino of Parmigiano Reggiano bijzonder goed.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
