We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Deze klassieke Griekse ovenschotel met aubergine, gekruid lamsvlees, rijst en romige bechamelsaus is een indrukwekkende combinatie van aardse en kruidige smaken. De kaneel en nootmuskaat geven het geheel een warme, aromatische diepte. Bij zo'n rijke en gelaagde maaltijd passen wijnen die zowel krachtig als elegant zijn. Een wijn met goede structuur en fruitigheid helpt de smaken in evenwicht te brengen, vooral bij de kruidige en vettere elementen van de bechamelsaus en het lamsvlees. Denk aan rode wijnen uit de Rhône of Toscane, die bekend staan om hun volle, kruidige en fruitige karakter. Een wijn met lichte tannines en een fruitig karakter zorgt voor een mooie harmonie zonder de smaken te overheersen. Serveer de wijn licht gekoeld om de frisheid te behouden en de rijke textuur te complementeren. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is om de volle smaak te ondersteunen, maar niet te zwaar om het gerecht te domineren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Provence · Frankrijk
Een lichte, frisse rosé uit de Provence biedt een verrassend mooie tegenhanger voor de romige lagen van de bechamelsaus en de kruidige lamsvulling, vooral op een zomerse dag. De subtiele fruitigheid en het zachte karakter zorgen voor een verfrissende harmonie met de hartige elementen.
14,95
Toscane · Italië
De houtgerijpte diepte en de rijke roodfruitaroma’s van de Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano benadrukken de volle textuur en de kruidige nuances van de moussaka, waardoor een elegante smaakcombinatie ontstaat. Deze wijn accentueert de aardse tonen van de aubergine en de kruidigheid van kaneel en nootmuskaat.
17,95
Murcia · Spanje
Deze Juan Gil Cuvée À floreert in harmonie met de romige bechamel en de aardse lagen van aubergine, terwijl zijn rijpe kersen en subtiele kruiden een elegante tegenpartij bieden voor het romige geheel. De kruidige nuances, waaronder een vleugje kaneel en nootmuskaat uit het gerecht, versterken elkaar en geven een warme, Spaanse gloed aan elke hap.
42,95
Clare Valley · Australië
De Clare Valley-krediet van Grenache-Shiraz-Mataro laat zich mooi vlechten met het romige sauswerk en de gelaagde textuur van het gerecht, terwijl zijn volle fruit en zachte tannines de smaak van lam en rijst onderstrepen. De structuur biedt genoeg body om de romigheid te dragen zonder te overheersen, waardoor het gerecht in een vloeiende, verwarmende streek terechtkomt.
48,95
Campania · Italië
Deze Irpinia Campi Taurasini ademt een aardse, mediterrane karakter met ceremoniële rotsachtige mineraliteit die resoneert met de gebakken aubergine en bechamel, en zo een regionale connectie oproept. Zijn vermogende maar elegante tannines raken mooi de lamselementen aan, terwijl de kruidige ondertonen van kaneel en nootmuskaat in het gerecht extra herkenning vinden.
26,95
Alentejo · Portugal
De Elevage Tinto uit de Alentejo biedt een zachte structuur en rijp fruit dat de romigheid van de bechamel en de zachtheid van de aubergine mooi tegenspeelt, terwijl de lambakken en tomaten worden gecompengeerd door subtiele tannines die het gerecht niet overheersen. De kruidige ondertoon met hints van kaneel en nootmuskaat vindt in deze wijn een warme resonantie, waardoor de maaltijd zowel samengevoegd als verfrist aanvoelt.
94,95
Tokaj · Hongarije
De Ma'd Moser Tokaji Aszu toont rijk zoet steen- en tropisch fruit met een minerale ondertoon en een volle, complexe smaak. Die zoetheid en volheid vormt een contrasterende, rijke tegenhanger bij moussaka: het fruit verzacht hartige lagen terwijl de mineraliteit het geheel fris houdt.
97,95
Valencia · Spanje
De Celler del Roure Maduresa is krachtig en houtgerijpt met rijp rood fruit, kruidigheid en duidelijke tannines. Die stevige structuur en kruidige tonen ondersteunen de hartige, gelaagde smaken van moussaka en geven tegenwicht aan het volle karakter van het gerecht.
27,80
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
