Kaasfondue

Sommy's advies

Een frisse, middelvolle witte wijn balanceert het vette en brengt structuur bij de zoute kaas.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2025 Domaines Paul Mas Chardonnay Cha Cha-Cha

2025 Domaines Paul Mas Chardonnay Cha Cha-Cha

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

Deze Chardonnay heeft houtgerijpte tonen en een middelvolle body met steen- en tropisch fruit. De lichte vanille-achtige ronding van het hout en de fruitigheid geven tegenwicht aan de rijke, gesmolten kaas en voegen een zachte romigheid toe aan elke hap.

10,15

2023 Domaines Paul Mas Chardonnay Cha Cha-Cha

2023 Domaines Paul Mas Chardonnay Cha Cha-Cha

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

Deze houtgerijpte, middelvolle Chardonnay toont steenfruit en tropisch fruit in het voorplan. Die subtiele houtinvloed en het volle mondgevoel vullen de vettigheid van de fondue aan en accentueren de fruitige frisheid tussen de happen door.

10,15

2024 De Wetshof Estate Chardonnay Bon Vallon

2024 De Wetshof Estate Chardonnay Bon Vallon

Western Cape · Zuid-Afrika

Deze middelvolle Chardonnay presenteert helder steen- en wit fruit zonder houtrijping. Het zuivere fruit en de lichte textuur verfrissen de tong tussen de volle kaashappen en zorgen voor een aangename, niet-overweldigende tegenhanger bij de fondue.

18,95

2023 Franz Haas Manna Schweizer

2023 Franz Haas Manna Schweizer

Trentino · Italië

De Franz Haas Manna Schweizer toont uitgesproken tropisch fruit en een middelvolle, houtgerijpte body. Dat fruit geeft een frisse, fruitige tegenpool voor de zoute, gesmolten kaas, terwijl de houtgerijpte structuur genoeg vulling en warmte levert om naast de romigheid van de fondue te blijven staan. Bij zeer krachtige, pikante kazen kan de wijn iets minder stevigheid hebben.

34,95

2019 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets

2019 Domaine Fontaine-Gagnard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets

Bourgogne · Frankrijk

Deze Domaine Fontaine-Gagnard heeft door houtopvoeding en middelvolle body een zachte romigheid met uitgesproken steen- en witfruit en subtiele tropische tonen. Die zachtheid en het houtaccent sluiten goed aan bij de rijke, gesmolten kaas van de fondue en geven een fruitige frisheid die het vet doorsnijdt zonder te overheersen.

130,00

2018 Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret Monopole

2018 Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret Monopole

Bourgogne · Frankrijk

De Jean-Claude Ramonet toont vergelijkbare houtgerijpte middelvolheid met helder steenfruit en tropische hints, maar voelt iets preciezer in de fruituitdrukking. Die verfijning ondersteunt de aromatische complexiteit van de kaasfondue, waarbij het fruit tegenwicht biedt aan zoutigheid en de houtinvloed extra structuur geeft.

325,00

2018 Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru

2018 Bouchard Père & Fils Chevalier-Montrachet Grand Cru

Bourgogne · Frankrijk

Deze Bouchard Chevalier-Montrachet Grand Cru combineert middelvolle, houtgerijpte sapheid met prominent steen- en tropisch fruit, wat een rijk maar zuiver mondgevoel oplevert. Bij kaasfondue zorgt die concentratie voor volumineuze tegenhanger van het vet; het uitgesproken fruit en de houttonen geven zowel frisheid als body naast de kaas.

625,00

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel