We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een gerecht als geroosterde knolselderij met kastanjes en champignons, dat de aardse en rijke smaken benadrukt, kies ik graag voor een wijn die zowel structuur als subtiliteit biedt. Een frisse, aromatische witte wijn met een lichte oxidatieve toets past uitstekend, omdat hij de aardse tonen van de knolselderij en champignons versterkt zonder te domineren. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en een vleugje bitterheid kan de zoetheid van de kastanjes accentueren. Daarnaast kunnen lichte rode wijnen met een zachte tanninestructuur en fruitige aroma's de aardse elementen mooi aanvullen, zonder de delicate texturen te overweldigen. Een wijn met een frisse zuurgraad en een elegante structuur zorgt ervoor dat de smaken in het gerecht beter tot hun recht komen en het geheel een harmonieuze ervaring wordt. De keuze voor een wijn met een subtiele mineraliteit brengt bovendien een mooie diepte aan de combinatie. Kortom, de ideale wijn voor dit gerecht is er eentje die je niet overheerst, maar juist de complexe smaken in het gerecht accentueert en verlevendigt. Het resultaat is een verfijnde wijn-spijscombinatie die zowel het aardse als het delicater smakende gerecht in balans brengt. Een goede match, dus, die de zintuigen prikkelt zonder te veel poeha.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Californie · USA
De frisse, fruitige tonen van de Californische Chenin Blanc vormen een verrassende tegenhanger voor de aardse roostering van de knolselderij en kastanjes, waardoor je gerecht een lichte, verfrissende dimensie krijgt. De subtiele zuurgraad accentueert de zoete nuances van de champignons, waardoor een uitgebalanceerde harmonie ontstaat.
31,95
Loire · Frankrijk
Deze krachtige Franse wijn met zijn rijke tannines en houtgerijpte karakter sluit perfect aan bij de geroosterde elementen, waardoor de aardse en fruitige tonen worden versterkt. Het volle profiel vult de aardse diepte van kastanjes en champignons aan, voor een diepe smaakervaring die de seizoensgebonden warmte benadrukt.
31,95
Rheinhessen · Duitsland
De lichte, elegante structuur van de Duitse Pinot Noir brengt een zachte frisheid die het aardse karakter van de geroosterde knolselderij en champignons mooi in balans brengt. De subtiele fruitigheid en fijne tannines maken het een verfijnde match voor dit herfstige gerecht.
12,60
Marlborough · Nieuw Zeeland
De Nieuw-Zeelandse Pinot Noir met zijn frisse, fruitige rand accentueert de aardse tonen van de geroosterde knolselderij en kastanjes, terwijl de mineraliteit een mooi contrast biedt. Deze wijn brengt een levendige, zomerse touch in een gerecht dat warmte en aardse rijkdom uitstraalt.
23,95
Emilia-Romagna · Italië
De frisse mineraliteit en fruitigheid van deze Italiaanse orange wine zorgen voor een verrassende, levendige tegenhanger van de aardse en geroosterde smaken, terwijl de droge afdronk de complexiteit benadrukt. Perfect voor wie op zoek is naar een zinnenprikkelende, seizoensgebonden wijn-voedselcombinatie.
12,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
