We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een rijk gerecht met gerookt rundvlees, pasta, een wijnsaus met truffel en honing, is het zoeken naar een wijn die krachtig genoeg is om de intensiteit te doorstaan, maar ook verfijning toont om de delicatessen niet te overheersen. Een volle rode wijn met rijke fruitigheid en zachte tannines past perfect, omdat hij de rokerige en aardse tonen van het vlees en de truffel harmonieus aanvult. De wijn moet ook de subtiele zoetheid van honing en de complexiteit van de wijnsaus kunnen balanceren, zonder te overweldigen. Een wijn met een goede diepte en een vleugje aardse mineraliteit kan de aardse tonen van de truffel accentueren, terwijl zachte tannines zorgen voor een zijdezachte afdronk. Het is essentieel dat de wijn niet te tanninerijk is, want dat zou de verfijning van het gerecht kunnen verstoren. De gekozen wijnen bieden deze combinatie van kracht en subtiliteit, waardoor ze een perfecte match vormen. Het resultaat is een smaakvolle symfonie waarbij de wijn de rijke texturen en aroma’s van het gerecht versterkt en in balans houdt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bordeaux · Frankrijk
De krachtige, houtgerijpte karakteristieken van de Château Fleur Cardinale vormen een perfecte match voor de rokerige diepte van het vlees en de rijke wijnsaus, wat zorgt voor een harmonieus samenspel van aardse tonen en rood fruit. De tannines accentueren de textuur van het gerookte rundvlees, waardoor elke hap vol en gelaagd aanvoelt.
175,00
Bourgogne · Frankrijk
De zachte, fruitige en mineraalrijke tonen van de Domaine Latour-Giraud Pommard Cuvée Carmen bieden een elegante tegenhanger voor de rokerigheid en de delicate zoetheid van de honing, waardoor de smaken mooi in balans blijven. Deze wijn brengt een licht aardse dimensie die de complexiteit van het gerecht versterkt zonder te overheersen.
84,39
Bordeaux · Frankrijk
De tanninerijke structuur en diepe donkere fruittonen van Le Petit Lion du Marquis de las Cases versterken de rokerige en aardse elementen van het gerecht, terwijl de complexiteit van de wijn een mooie achtergrond biedt voor de rijke saus en truffel. Deze combinatie straalt een klassieke elegantie uit die de verfijning van het vlees en de saus onderstreept.
79,95
Bordeaux · Frankrijk
De krachtige, complexe en houtgerijpte karakteristieken van Château Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru Classé vormen een ideale rode draad met de rokerige en aromatische nuances van het gerecht, waarbij de tannines de textuur van het vlees en de saus ondersteunen. De rijke rode fruitigheid voegt een verleidelijke frisheid toe die het gerecht in balans houdt.
59,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
