We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij deze verfijnde combinatie van gepocheerde zalm, dropgelei, sojasaus gemarineerde kuit, groene asperges en grapefruit vraagt een wijn die zowel de delicate textuur als de complexe smaken kan ondersteunen. Een frisse, aromatische witte wijn met een levendige zuurtegraad brengt de subtiele vetheid van de zalm en de frisheid van de grapefruit mooi in balans. De mineraliteit en fruitigheid in deze wijnen zorgen voor een mooie harmonie met de umami van de sojasaus en de zoute marinades, terwijl ze ook de zoetheid van de dropgelei en de groene asperges benadrukken. Een wijn met een lichte body en een uitgesproken frisse toets helpt om het gerecht niet te overheersen, maar juist te accentueren. De frisse citrusaroma’s en goede zuurtegraad maken dat de wijn de verschillende texturen en smaken in het gerecht versterkt en verfrist. Daarnaast zorgen de subtiele fruit- en bloemtonen voor een elegante ondersteuning, zonder de delicate nuances te overschaduwen. Kortom, deze wijnen vormen een subtiele, maar doordachte match, waarbij de complexiteit van het gerecht wordt aangevuld door de frisheid en mineraliteit van de wijn.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Trentino · Italië
De Sauvignon Winkl uit Trentino brengt een levendige, groene frisheid die de ziltigheid van de sojasaus en de zachte textuur van de kuit accentueren, terwijl zijn aromatisch profiel de complexiteit van de dropgelei aanvult. Een wijn die de Aziatische invloeden in het gerecht versterkt en een harmonieuze, verfrissende ervaring biedt.
25,30
Loire · Frankrijk
Met zijn mineralen en grassige aroma’s vormt deze Touraine Sauvignon een perfecte tegenhanger voor de vettigheid van de zalm, terwijl de frisse, groene accenten de subtiele zoetheid van de grapefruit en de delicate marinade van de kuit onderstrepen. Deze pairing ademt de authentieke Franse terroirs uit, ideaal voor een zomerse maaltijd.
16,50
Marlborough · Nieuw Zeeland
De strakke, tropisch fruitige tonen van de Saint Clair Sauvignon Blanc zorgen voor een sprankelende tegenstrijdigheid met de ziltige marinade en de zachte textuur van de vis, waardoor de smaken fris en levendig blijven. Perfect voor wie een moderne, fruitgedreven wijn zoekt die de complexiteit van het gerecht verrijkt.
16,95
Castilla y Leon · Spanje
De aromatische en houtgerijpte nuances van de Verdejo brengen een verrassende diepte die mooi contrasteert met de delicate gestoomde zalm, terwijl de groene en frisse elementen de citrus en de marineertonen accentueren. Een elegante keuze die de verfijning van de bereidingswijze versterkt en een zomers gevoel oproept.
14,15
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
