We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een gerecht als gebakken ossenhaas met aardappelen, groenten en een rijke roomsaus is het essentieel om een wijn te kiezen die niet verdrinkt onder de romige textuur, maar er juist mee in harmonie gaat. Een volle, rijpe rode wijn met zachte tannines en een goede fruitigheid past perfect, omdat hij de sappige malse structuur van het vlees accentueert zonder te overheersen. Een wijn met diepte en complexiteit, zoals een wijn die rijk is aan donkere bessen en subtiele kruidigheid, brengt de aardse tonen van het rundvlees naar boven en verlicht de roomsaus zonder te zwaar te worden. De tannines moeten zijdezacht zijn, zodat ze de gladheid van de saus aanvullen en niet tegenwerken. Een wijn die evenwicht zoekt tussen kracht en finesse, zorgt voor een verfijnde ervaring, waarbij de smaak van het vlees en de saus mooi worden versterkt. Door te kiezen voor een wijn met een stevige structuur en een lange afdronk, wordt elk hapje een klein feest. Kortom, het draait allemaal om het vinden van die delicate balans tussen kracht en elegantie, zodat het gerecht en de wijn samen dansen op je tong.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Barossa · Australië
De rijke, fruitige tonen van de Barossa Cabernet-Shiraz vormen een perfecte balans met de sappige, malse ossenhaas en de romige saus. De volle body accentueert de aardse nuances en brengt harmonie in de uitgebreide smaaklaag.
52,95
Bourgogne · Frankrijk
De complexiteit van de Clos Saint-Denis Grand Cru vult de rijke, volle smaken van het vlees en de zachte aardappelen aan, terwijl de elegante wijn de romigheid in de saus verlevendigt. Een harmonieuze match die de verfijning van de wijn en het gerecht onderstreept.
415,00
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De krachtige en houtgerijpte tonen van de Retro Red vormen een boeiende tegenhanger voor de zachte textuur van het rundvlees en de romige saus, waarbij de aardse ondertonen de aardappelgroenten versterken. Deze combinatie ademt een diepe, volle smaakbeleving uit die perfect past bij een winterse maaltijd.
13,30
Bourgogne · Frankrijk
De frisse mineraliteit en de verfijnde zuren van de Chevalier-Montrachet Grand Cru brengen een verfrissend contrast dat de rijkdom van het vlees en de romige saus in evenwicht houdt. Een wijn die de verfijning van de ingrediënten benadrukt en een luxueus gevoel geeft aan het gerecht.
775,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
