2020 Strydom Retro Red

13,30 10,99

?

_
Nog 12 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Stellenbosch
Wijnhuis Strydom
Jaar 2020
Druif Cabernet Sauvignon Cinsault Merlot
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (13.5%)
Drink venster 2023 - 2028
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Retro Red van Rianie Strydom is een blend van 77% Cabernet Sauvignon, 14% Cinsault, 9% Merlot en van deze uitvoering zijn rond de 3000 flessen gemaakt. Alle drie de rassen werden met de hand geoogst en afzonderlijk gefermenteerd. Twee keer per dag overpompen en stansen zorgde voor een zachte extractie van tannines en smaken. De wijnen beëindigden de malo-melkzuurgisting in roestvrij staal voordat ze rijpen in 3e jaars eiken vaten gedurende 12 maanden.  Alle wijngaarden zijn geplant op een zuidwestelijke helling met 15-20% klei en leisteen. De regio is relatief koel en dit maak de Strydom wijnen vers en fris.

In het glas heeft de Retro een mooie donkerrode kleur met in neus vers rood en donker fruit (braam, zwarte bes), specerijen en een beetje vanille. Deze medium bodied wijn is sappige met helle milde tannines met in de afdronk een pepertje. Dit is een uitstekende borrelwijn en heerlijk bij blokjes belegen kaas, gehaktballetje, pasta met vleessaus, gebakken biefstuk.

Vineyard for 2020 Strydom Retro Red
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Zuid-Afrika
Regio Stellenbosch
Wijnhuis Strydom
Druif Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2028
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Strydom Retro Red
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie