We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een gerecht als deze, met zijn sappige ribeye, aardse truffel en rijke jus, kiest u het best voor wijnen met een stevige structuur en complexiteit. Een wijn met voldoende tannines en diepte helpt de vetrijke textuur van het vlees te balanceren, terwijl de subtiele aardse tonen de truffel accentueren. De wijn met een vleugje fruit en een goede zuurgraad brengt frisheid die het gerecht verfrist en de smaken in balans houdt. Een wijn met rijpe tannines en een lange finish ondersteunt de volle mondbeleving van de gebakken ribeye. Het is belangrijk dat de wijn niet te fragiel is, zodat hij stand houdt tegen de rijkdom van het vlees en de truffel. De complexiteit van de wijn moet de aardse en geroosterde elementen van het gerecht accentueren. Door te kiezen voor een wijn met een goede structuur, krijgt u een harmonieuze combinatie die de diepte van het gerecht versterkt. Kortom, deze wijnen bieden de juiste balans tussen kracht en finesse om een serieuze en verfijnde eetervaring te garanderen, alsof je een culinair boeket uit de kelder haalt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Veneto · Italië
De fruitige en soepele tannines van de Rubinelli Vajol Ripasso vormen een perfecte harmonie met de rijke, aardse tonen van het rundvlees en de truffel, waardoor de wijn de diepe umami-essentie versterkt. Het droge karakter accentueert de verfijnde balans tussen kracht en finesse op het bord.
58,95
Piemonte · Italië
De robuuste en complexe structuur van de Vietti Barolo Cerequio sluit naadloos aan bij de geserveerde ribeye en de aardse truffel, waarbij de tannines de smaak van het vlees en de jus verfijnen. Deze wijn brengt een gevoel van Piemonte’s ongerepte landschap en de diepte van de seizoensgebonden smaken naar voren.
215,00
Piemonte · Italië
De Magnum-versie van de Vietti Barolo Cerequio voegt een extra dimensie toe aan de beleving, doordat de wijn zich met zijn kracht en mineraliteit uitstekend combineert met het geroosterde rundvlees en de romige aardappelen. De houtgerijpte tonen zorgen voor een harmonieuze overgang tussen de rijke jus en de aardse truffelaccenten.
485,00
Bourgogne · Frankrijk
De Louis Jadot Échézeaux Grand Cru brengt een complexe diepte met zich mee die zich mooi mengt met de rijke jus en de aardse truffel, terwijl de finesse in de wijn de vetheid van het vlees en de romigheid van de aardappelen verzacht. Het seizoensgevoel van Bourgogne in deze wijn weerspiegelt perfect de warmte van een herfstige maaltijd.
330,00
Bourgogne · Frankrijk
De Pommard Cuvée Carmen van Domaine Latour-Giraud combineert zijn fruitige en minerale nuances met het krachtige karakter van het rundvlees, waardoor de wijn de aardse truffel en de hartige jus versterkt. De houtgerijpte tonen brengen een verfijnde diepgang die de rustieke bereidingswijze elegant verzacht.
84,39
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
