We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij dit verfijnde eendgerecht met een rijke rode portsaus is een wijn met voldoende structuur en diepte essentieel om de complexiteit van de smaken te ondersteunen. Een wijn uit een warm klimaat met rijpheid in de fruittonen, aangevuld met zachte tannines, vormt hier een perfecte match. De fruitige en kruidige tonen in de wijn versterken de geroosterde en kruidige elementen van de eend en de saus, terwijl de delicate tannines de vetheid van het vlees mooi in balans brengen. Een wijn met een goede mineraliteit en een lichte aardse ondertoon brengt een mooie diepgang en sluit de smaakcombinatie netjes af. Wijnen die niet te zwaar of te tanninerijk zijn, passen hier beter, zodat het gerecht niet wordt overstemd. De subtiele complexiteit van de wijn en het gerecht zorgen samen voor een harmonieuze beleving die zowel de verfijning van de eend als de rijke saus benadrukt. Kortom, kies voor een wijn die kracht en finesse combineert, zodat je het geheel tot een elegante symfonie kunt laten samenkomen. Een goede keuze is dus een wijn met rijp fruit, zachte tannines en een lichte kruidigheid, die de volle smaak en de mooie textuur van dit gerecht aanvult.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De fruitige en aardse nuances van de Domaines Paul Mas Terrasse du Moulinas sluiten naadloos aan bij de geroosterde aroma’s van de eend en de kruidige portsaus, waardoor je zintuigen worden meegenomen op een smaakvolle reis door de Languedoc. De elegante structuur en subtiele tannines versterken de verfijning van het gerecht zonder te overheersen.
8,95
Bordeaux · Frankrijk
Deze Bordeaux Rouge met zijn soepele en fruitige karakter biedt een zachte begeleiding bij de hartige eend en de rijke portensaus, waardoor de complexiteit van het gerecht mooi wordt aangevuld. De lichte frisheid in de wijn zorgt voor een verfrissend contrast met de volle textuur van de bereiding.
9,45
Alentejo · Portugal
Deze Herdade do Sobroso Elevage Tinto toont donker en rood fruit met een mineralige ondertoon en een soepel, rijk mondgevoel. Die rijpe fruitigheid echoot de zoete tonen van de rode portsaus, terwijl de minerale frisheid en soepele structuur het vette van de eendenborst verzachten zonder te overheersen.
94,95
Alentejo · Portugal
De Herdade do Sobroso Grande Reserva is complex en krachtig, met donker fruit, houtgerijpt karakter en duidelijke tannines. Die stevigheid houdt het hoofd boven water bij de smakelijke eendenborst en aardappelen; het houtgerijpte profiel en tannines snijden door de volle rode portsaus en geven tegengewicht aan de kruiden.
45,95
Alentejo · Portugal
De Cellar Selection Tinto komt vol en rijk over, met donker fruit, houtgerijpt karakter en aanwezige tannines. Die volle body en houtinvloed passen goed bij de geconcentreerde rode portsmaak en de geroosterde tonen van de eend, terwijl de tannines structuur bieden naast de aardappelen en groenten.
26,95
Alentejo · Portugal
De Reserva Tinto is rijk en vol met donker fruit, kruidige tonen, houtgerijping en uitgesproken tannines. Die kruidigheid sluit mooi aan bij de kruiden in de saus, en de stevige tannines zorgen dat de wijn overeind blijft tegen het vette vlees en de rijke rode portsaus.
16,95
Alentejo · Portugal
Deze Herdade do Sobroso Tinto toont donker fruit en aardse tonen, met houtgerijpte kruidigheid, volle body en aansprekende tannines. Die rijke, krachtige structuur en het rijpe donkere fruit werken goed met de zoet‑rijke rode portsaus en kruiden, terwijl de tannines het vette eendenvlees snijden en de rondeing aansluit bij aardappelen en groenten.
12,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
