We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De rijke en malse eend, gebakken tot perfectie, vormt de kern van dit gerecht en vraagt om een wijn die zowel de diepe smaken als de subtiele sinaasappeltoets kan aanvullen. Een wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en structuur is ideaal, omdat het de hartige paddenstoelen en de fruitige sinaasappel niet overvleugelt, maar juist aanvult. Donkere bessen en lichte kruidigheid in de wijn kunnen de aardse tonen van de paddenstoelen versterken, terwijl de fruitige accenten de citrus in het gerecht accentueren. Een lichte tot medium-bodied rode wijn met zachte tannines zal de smeuïgheid van de eend en de aardappelen mooi ondersteunen zonder te overheersen. Een fruitige Pinot Noir past uitstekend; de frisse zuren en fijne tannines zorgen voor een elegante match, die niet te zwaar wordt. Ook een wijn met een subtiele fruitigheid en een vleugje kruidigheid uit een andere regio kan verrassend goed werken, omdat het de complexiteit van het gerecht benadrukt. Kortom, kies voor een wijn die niet te krachtig is, maar wel genoeg diepgang heeft om de rijke smaken in balans te brengen – een ware symfonie op je bord en in je glas.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De aardse tonen en houtgerijpte diepte van de Château Jérémié complementeren de rijke, sappige eend met sinaasappel perfect, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen fruitigheid en complexiteit. De subtiele tannines versterken de hartige paddenstoelen en maken elke hap tot een verfijnde ervaring.
12,95
Stellenbosch · Zuid-Afrika
De volle, krachtige structuur van de Strydom Retro Red sluit naadloos aan bij de geroosterde eend en de zoete frisheid van sinaasappel, waarbij de rijke tannines de vetheid van het gerecht temperen. De aardse ondertonen versterken de aardse paddenstoelen, waardoor een diepgaande smaakbalans ontstaat die de zintuigen prikkelt.
13,30
Californie · USA
De zijdezachte textuur en de fruitige diepte van de Californische Pinot Noir vormen een zachte bedekking voor de rijke eend, terwijl de lichte houtinvloed de geroosterde aardappelen en sinaasappelaccenten versterkt. De elegante aromaprofiel benadrukt de fijne balans tussen kracht en verfijning in het gerecht.
19,65
Loire · Frankrijk
De aromatische frisheid en mineraalachtige frisheid van de Loire-witte wijn bieden een onverwachte maar verfrissende tegenhanger voor de hartige paddenstoelen en de citrusglans, waardoor een speelse en frisse combinatie ontstaat. Deze wijn brengt een lichte, levendige toets die perfect past bij de seizoensgebonden aard van het gerecht.
20,95
Mendoza · Argentinië
De soepele, fruitige en houtgerijpte karakteristieken van de Mendoza Pinot Noir accentueren de sappigheid van de eend en versterken de fruitige sinaasappeltonen, terwijl de droge afdronk een elegante afsluiting biedt. De wijn brengt een warme, Zuid-Amerikaanse touch die de rijke smaken van het gerecht versterkt.
14,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
