We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Fazant met zuurkool is een gerecht dat zowel de aardse rijkdom van gevogelte als de frisse zuurgraad van zuurkool combineert. Een licht tot medium-bodied rode wijn met fijne tannines en een goede zuurgraad sluit hier perfect op aan. De wijn met een elegante fruitigheid en subtiele kruidigheid versterkt de smaak van het gevogelte zonder te overheersen, terwijl de frisheid de zuurtegraan van de zuurkool in balans brengt. Een wijn met een goede diepte en complexiteit voegt een extra laag toe aan de smaakervaring, zonder dat het gerecht ondergesneeuwd raakt. De structuur moet krachtig genoeg zijn om de rijke textuur van het fazant te ondersteunen, maar niet zo zwaar dat het de frisheid van de zuurkool overschaduwt. De finesse van de wijn zorgt voor een harmonieuze match, waarbij zowel de aardse als de frisse elementen in het gerecht worden uitgelicht. Kortom, deze combinatie vraagt om een wijn die elegantie uitstraalt, met een zekere verfijning, zodat de smaken elkaar perfect aanvullen en de maaltijd een elegante balans blijft.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Loire · Frankrijk
De volle en houtgerijpte tonen van de Domaine du Petit Clocher brengen een rijke diepte die perfect samengaat met de hartige smaak van het fazantvlees. De robuuste tannines vormen een mooie tegenhanger voor de delicate zuurkool, waardoor elke hap een harmonieuze ervaring wordt.
31,95
Jura · Frankrijk
De frisse, grassige aroma's van de Domaine Rolet Trousseau brengen een speelse frisheid die de aardse en zure elementen van de zuurkool benadrukken. Deze wijn’s boerse karakter voegt een rustieke, Jura-tint toe aan de klassieke feestelijke combinatie.
27,75
Bourgogne · Frankrijk
De elegantie van de Domaine Michel Noëllat Vosne-Romanée sluit naadloos aan bij de verfijning van het fazantgerecht, waarbij de complexe aroma's de subtiele kruiden in de zuurkool accentueren. Een wijn die de finesse van Bourgogne onderstreept en het gerecht elevates.
505,00
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, complexe laagjes van Domaine Faiveley Chambertin sluiten perfect aan op de volle smaak van de fazant, terwijl de subtiele fruitigheid de zuurkool een zachte, fruitige toets geeft. Deze Bourgogne brengt een nobele harmonie die het gerecht naar een hoger niveau tilt.
885,00
Bourgogne · Frankrijk
De finesse en diepgang van de Domaine Faiveley Chambertin sluiten naadloos aan bij de subtiele textuur van het fazantvlees, terwijl de aromatische intensiteit de aardse en zure elementen van de zuurkool versterkt. Een wijn die het seizoen van herfst en winter perfect weerspiegelt.
425,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
