We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Artisjokrisotto heeft een tere, soms wat bittere, aardse invulling en ontmoet gegrilde kipfilet die rijk en rokerig tegelijk kan zijn. Een frisse, mineralige witte zoals eenArneis-achtige expressie werkt prachtig omdat het de artisjokkenfrisheid behoudt en de romigheid van de risotto balanceert zonder te overheersen. Een stevige, sprankelende rosé kan de fruitige zuren van de artisjok en de krokantheid van de kip accentueren, terwijl hij wat lichtvoetigheid behoudt in aanwezigheid van de rijst. Een droge Valpolicella Ripasso biedt wat diepte en een vleugje rood fruit en specerijen die goed samengaan met gegrild vlees, zonder het gerecht te domineren. Voor een feestelijke touch kan een Prosecco of Spumante Rosé extra bruis geven en de aroma van citrus en rode bessen naar voren halen, wat mooi contrasteert met de romige textuur. Een Amarone, ondanks zijn kracht, kan bij dit gerecht te intens zijn, tenzij het gerecht zelf een globale robuustheid heeft; anders werkt de Ripasso als subtielere partner die dezelfde wijnfamilie erkent maar wat minder agressief is. De combinatie van frisse zuren, milde bitterheid van artisjok en de hartige rijstpaddock vraagt om wijnen met een heldere mineraliteit en een zekere elegantie in structuur. Kortom, kies wijnen die het fris-fruitige en romige evenwicht ondersteunen, terwijl ze de gegrilde elementen en de artisjokaccenten onderlijnen zonder te verzwakken.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Piemonte · Italië
De frisheid van de Montaribaldi Roero Arneis Capural vormt een levendige tegenhanger voor de romige artisjokrisotto, terwijl de delicate fruittonen en mineraal ziltige kant de aardse artichokken in balans brengen. Zijn elegante zuurtje schenkt een heldere lift naast de zachte textuur van de kip, waardoor elke hap verzorgt en verfrist tegelijk voelt.
14,50
Veneto · Italië
De Nani Rizzi Spumante Rosé Brut brengt een sprankelende, bloemige laag die speels samen danst met de romigheid van artisjokrisotto en de sappige kipfilet. Het rosé-essence en de fijne mousse voegen een prikkelende textuur toe die de rijst en krokante rand van het gerecht verheft.
12,95
Puglia · Italië
Met de Tramari Rosé di Primitivo krijg je een fruitige, licht zwoele schakering die zich mooi verweeft met de aardse artisjok en de rooksmaak van gegrilde kip. De subtiele touch van pruim en bessen geeft het gerecht een warme, mediterrane vibe die seizoensgebonden comfort oproept.
10,95
Veneto · Italië
De Cartizze-dry Prosecco fungeert als bruisende zuiverheid die de romige risotto wakkert zonder te overheersen, terwijl de perlage en frisse citrusaroma’s de artisjokeenheid verhelderen. Een speelse, knisperende harmonie die de kooktechniek van de kip en de luchtige risotto benadrukt.
27,95
Veneto · Italië
De 2018 Aristocratico Amarone della Valpolicella brengt rijkdom en diepte die tegenkracht bieden aan de smeuïge artisjokrisotto, terwijl tornerende kers- en rijpe pruimtonen de gegrilde kip met elegante gravitas ondersteunen. Deze wijn levert een volle, zijdeachtige textuur die zich langzaam smelt langs de tong, wat een gelaagde, intieme smaaksamenstelling geeft.
32,95
Veneto · Italië
De Aristocratico Valpolicella Ripasso DOC legt een licht kruidige structuur neer die smakelijk samensmelt met de artisjok en een gegrilde ondertoon van kip, terwijl de dierlijke tonen en kersenaroma’s diepte toevoegen aan elke hap. Een seizoensgebonden, aardse resonantie die het gerecht als een warme herinnering aan Toscaanse velden oproept.
15,45
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
