We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Dit is een klassiek en goed doordacht gerecht dat de natuurlijke smaak van de zalm benadrukt, aangevuld met verse groenten en aardappels. De lichte en frisse aroma’s van een wijn met minerale tonen, zoals een jonge Bourgogne Chablis of een Riesling uit de Moezel, passen uitstekend bij de delicate textuur en smaak van de vis. Een rosé uit Catalunya of Castilla y Leon brengt een mooie fruitigheid die de geroosterde elementen en de groenten aanvult zonder te overheersen. Kies voor een wijn met een goede zuurgraad om de frisheid van het gerecht te versterken. Bij de oven gebakken aardappels die vaak een licht knapperige textuur hebben, is een wijn met een frisse en heldere smaak ideaal. Over het algemeen passen lichte, minerale en fruitige witte wijnen of een elegante rosé uitstekend bij dit gerecht. Serveer de wijn gekoeld en geniet van een harmonieuze pairing die de eenvoud en verfijning van het gerecht benadrukt.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Castilla y Leon · Spanje
Het fruitige en soepele karakter van de rosé uit Castilla y Leon sluit perfect aan bij de licht gekruide groenten en de zachte gaarheid van de aardappels, waardoor een speelse en verfrissende harmonie ontstaat. Deze wijn brengt een zomers gevoel dat het hele gerecht op een vrolijke noot benadrukt.
15.45
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, complexe textuur van de Bourgogne-wit uit Saint-Aubin biedt een mooie tegenhanger voor de geroosterde aardappels en de gegrilde zalm, waarbij de houtgerijpte tonen een extra dimensie toevoegen. Dit vormt een elegante en volle pairing die de warmte van het gerecht versterkt.
74.95
Bourgogne · Frankrijk
De strakke mineraliteit en verfijnde frisheid van de 1er Cru Chablis vormen een perfecte spiegel voor de delicate smaak van de gegrilde zalm en groenten, waardoor de texturen goed tot hun recht komen. Deze combinatie straalt een pure, regionale harmonie uit die het zomerse buitengevoel versterkt.
50.95
Alentejo · Portugal
Deze Rosé uit Alentejo tilt de frisse, fruitige zuurtjes van de zalm naar een hoger plan en vangt de sappigheid van de vis met een licht, sprankelend profiel. De combinatie met gegrilde groenten en ovengebakken aardappels laat zijn fruitigheid glanzen tegen de rokerige aroma’s, terwijl de hoge zuurgraad alles verfrist.
26.95
Aragon · Spanje
Deze BIO Rode uit Aragón geeft een subtle body en aardse kruidigheid die mooi samensmelt met de vette textuur van zalm, zeker wanneer het gerecht langs grilllijnen en rooksmaken gaat. De tannines bieden een aangename structuur die de aardse toetsen van de aardappels en groenten ondersteunt zonder de delicate vis te overrompelen.
10.95
Lombardia · Italië
Deze rosé uit Lombardije onthult een frisse zuurgraad en rijp fruit dat mooi aansluit bij de vettige rillingen van gegrilde zalm; de kruiden uit de barbecue creëren een speelse, zwoele harmony die de wijn beetje bij beetje laat opbloeien.
16.95
Alentejo · Portugal
Deze Grande Reserva biedt donker en rood fruit met duidelijke tannines en houtinvloeden; het is complex en krachtig van karakter. Die rijpe fruittoon en stevige structuur bieden tegenwicht aan de gegrilde smaak van de zalm en de geroosterde aardappels, al kunnen de tannines het delicate visvlees licht overheersen.
45.95
Azoren · Portugal
De Arinto Dos Açores Solera is droog, fris en mineraal met strak wit fruit en een complexe achtergrond. Die frisse zuurgraad snijdt door de vettigheid van de zalm en verfrist bij de gegrilde groenten, terwijl de mineraliteit mooi aansluit bij de aardse smaken van de ovengebakken aardappels.
63.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
