We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Een tanninerijke, donkerfruitige rode wijn compenseert vet en ondersteunt rood vlees.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Castilla y Leon · Spanje
De 2023 CEPA 21 brengt aards, donker en rood fruit met duidelijke houtinvloeden en stevige tannines. Die volle, tanninerijke structuur snijdt door de romige, citrusrijke hollandaisesaus en staat zich tegelijk goed naast de rijke, rauwe entrecote; het donkere fruit geeft een diepe tegenhanger bij gebakken aardappelen.
20.80
Mendoza · Argentinië
Deze Cabernet toont donker fruit en een duidelijk groen/grassig element, met houtgerijpte tonen en stevige tannines die hem krachtig en vol maken. Die tannines en body houden stand naast een malse entrecote en het donkere fruit sluit aan bij het vlees, terwijl het grassige accent en de zuren van de citrus-hollandaise een verfrissend tegenwicht bieden; let op dat de stevige tannines de boterachtige saus soms wat stroever kunnen beleven.
16.25
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2023 Lievland Vineyards Cellar Reserve Red Blend is middelvol met nadruk op donker fruit en een droge aanzet. Die directe fruitigheid geeft een heldere, zachte tegenhanger voor de romige hollandaise en de aardappelen, en behoudt genoeg finesse om het delicate rundvlees niet te overheersen.
14.50
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Deze 2024 Corette Cabernet Sauvignon toont uitgesproken donker fruit met een groen- en grassig randje en duidelijke houtrijping; hij staat vol en droog in de mond. Die stevige, iets kruidige houttoets en het groene element geven tegenwicht aan de rijke, citrusgetinte hollandaise en accentueren de umami van het rundvlees.
9.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2022 Buitenverwachting Meifort brengt geconcentreerd donker fruit met een droog, middelvol lichaam en subtiele houtinvloed. Het rijpe fruit verzacht de textuur van de hollandaise, terwijl de houtgerijpte tonen het volle rundvlees ondersteunen zonder te botsen met de frisse citrus in de saus.
14.95
Western Cape · Zuid-Afrika
De 2021 Waterkloof Circumstance Cabernet Sauvignon combineert donker fruit met een groen- en grassig karakter en duidelijke houtrijping in een volle stijl. Die combinatie van stevig fruit en kruidige, houtachtige lagen werkt mooi tegen de rijke, citrusachtige saus en geeft voldoende body om naast de entrecote te blijven staan.
18.20
Alentejo · Portugal
De 2023 Herdade do Sobroso Tinto combineert aards, donker fruit en kruidigheid met houtgerijpte, volle tannines. Zijn krachtige, ronde profiel houdt stand tegen de romige hollandaises en het citrusaccent, terwijl de kruidige ondertoon de smaak van de entrecote en gebakken aardappelen extra diepte geeft.
12.95
Castilla y Leon · Spanje
De Bodegas Vetus Flor de Vetus toont donker en rood fruit met een aardse ondertoon, houtgerijpte toetsen en opvallende tannines waardoor hij vol en krachtig aanvoelt. Die stevige tannines en het volle karakter bieden genoeg tegenwicht aan het vette van de hollandaisesaus en de textuur van rauw rundvlees, terwijl de houtinvloeden en aardse tonen aansluiten bij de aardappelcomponent.
15.95
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
