Carpaccio van ree

Sommy's advies

Een lichte, aardse rode wijn ondersteunt de delicate wildsmaak zonder te overheersen.

Wines for your dish

Budget per bottle

Wine type

Sparkling wine

Flavor profile

Country of origin

No wines found. Try changing your preferences.

2024 Roeno Marzemino La Rua

2024 Roeno Marzemino La Rua

Veneto · Italië

De Roeno Marzemino La Rua toont fris rood fruit en een aardse, minerale ondertoon met duidelijke tannines. Die combinatie van zuiver rood fruit en stevigheid geeft tegenwicht aan de uitgesproken wildsmaak van carpaccio van ree en accentueert de hartige tonen.

10.95

2018 Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno

2018 Tenute Pieralisi Caccialepre Rosso Piceno

Marche · Italië

De Tenute Pieralisi Caccialepre heeft een krachtig, houtgerijpt profiel met minerale, aardse tonen en aanwezige tannines. Die stevige bouw en het rijpe rode fruit kunnen de volle, vlezigere kant van ree opvangen zonder te vervagen, terwijl het houtgerijpte element extra diepte toevoegt.

16.75

2021 Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superior

2021 Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superior

Veneto · Italië

De Tedeschi La Fabriseria Valpolicella Classico Superior is rijk en rond met donker en rood fruit, aardse nuances en soepele tannines. Die rijkheid en het zachte tanninegevoel omarmen de delicate textuur van carpaccio van ree en versterken de donkerdere vleessmaken.

34.95

2022 Raen Bodega Freestone Occidental Pinot Noir

2022 Raen Bodega Freestone Occidental Pinot Noir

Californie · USA

De Raen Bodega Freestone Occidental Pinot Noir brengt aromatisch, bloemig rood en donker fruit met een aardse subtiliteit. Zijn fijnere, meer verfijnde fruittoetsen en bloemige randen vormen een elegante tegenhanger voor de tere, wilde smaken van de ree.

173.95

More matching wines

You have seen all wines for this selection.

Special offer

Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.

Use code:


Discover other dishes

View all pairings

More about food and wine

Prefer personal advice?

Visit our wine store in Dordrecht

Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.

Visit the store