Calem Porto 20 Years Giftpack met 2 glazen

The vintage may differ from the image shown

Log in to request a custom quote.

Low Stock

Only 2 left

Order today and get it shipped tomorrow

Description

chevron-down

The Calem 20 years old Tawny port is the result of specially selected port that has been matured in wood. These all spent about 20 years in barrels before blending. Aged Tawny is one of the most difficult ports to make. It is composed of port from different vintages and is only mixed and bottled after years of barrel maturation. It starts with a selection of wines after each harvest. These are put in barrels and then tasted each time and ultimately mixed into a perfect port.

This tawny from Calem has a subtle taste of dried fruit, honey and wood, making this port very tasty. This version comes in a nice box with two beautiful port glasses from Calem. This port combines well with various strong cheeses!

Cálem Port stands for quality

Cálem Port was founded in 1859 by António Alves Cálem. The port was exported to Brazil and exotic wood was brought back. Cálem did this with its own ships, the so-called 'caravelles'. An image of such a ship can be found in the Cálem Port logo. The company remained in the family for four generations. The aim was to make a port of excellent quality. Even when the port house was incorporated by the Sogevinus Group in 1998, nothing changed. The many prizes that the Cálem ports win prove this.

Calem Porto Quinta do Arnozelo (2)

Quinta do Arnozelo is beautifully situated in the middle of steep terraced vineyards

The grapes for Cálem's port come from Quinta do Arnozelo. This quinta is in a beautiful location among the steep vineyards in the Douro valley. The vinification of the Cálem port takes place in São Martinho da Anta, where the modern Cálem winery is located. The port is then matured in Vila Nova de Gaia, the city where the large port houses have their cellars. These cellars are cool and dark and have the perfect humidity for the maturation of the ports. This is necessary, because some ports take decades to reach the market.

Cálem Port Cellar wooden barrels

Specifications

chevron-down
Packing information Box
Type of Wine Portwine
Country Portugal
Region Douro
Winery Calem
Grape Blend Rood
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 20
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine Yes
Closure Cork
Parker rating 90
Sommy Pairing Beschrijving De Calem 20 Years Tawny port heeft een rijke en zijdeachtige smaak met delicate tonen van gedroogd fruit, honing en subtiele hints van hout. Zijn zachte, complexe karakter maakt hem perfect om te genieten na een maaltijd of bij een gezellig borrelmoment. Deze port past uitstekend bij sterke kazen, omdat de fruitige en nootachtige smaken mooi in balans zijn met de volle, romige textuur van bijvoorbeeld blauwe kaas of oude goudse kaas. Ook feestelijke hapjes zoals noten, gedroogd fruit of een selectie van charcuterie komen hier mooi mee tot hun recht, vooral wanneer ze wat warmer geserveerd worden om de aroma's extra te laten spreken. Een lichte bereidingswijze, bijvoorbeeld het serveren van de port licht gekoeld of in combinatie met een kaasplankje, zorgt voor een verfijnde en smaakvolle ervaring die zeker in de smaak zal vallen.

Professional Reviews

chevron-down

Parker

90

GOLD

R

Wijnhuis

chevron-down

Cálem Port was founded in 1859 by António Alves Cálem. The port was exported to Brazil and exotic wood was taken back. Cálem did this with its own ships, the so-called 'caravelles'. An image of such a ship can be found in the logo of Cálem Port. The company remained in the family for four generations. The aim was to create a port of excellent quality. Even when the port house was incorporated by the Sogevinus Group in 1998, nothing has changed. The many prizes the Cálem ports win prove that.

Quinta do Arnozelo is beautifully situated amidst the steep terraced vineyards

The grapes for the port of Cálem come from Quinta do Arnozelo. This quinta is in a beautiful location among the steep vineyards in the Douro valley. The vinification of the Cálem port takes place in São Martinho da Anta, where the modern winery of Cálem is located. The port is then aged in Vila Nova de Gaia, the town where the large port houses have their cellars. These cellars are cool and dark and have the perfect humidity for the maturation of the ports. This is necessary, because some ports need decades to come on the market.

 

Food

chevron-down

Food Pairings

De Calem 20 Years Tawny port heeft een rijke en zijdeachtige smaak met delicate tonen van gedroogd fruit, honing en subtiele hints van hout. Zijn zachte, complexe karakter maakt hem perfect om te genieten na een maaltijd of bij een gezellig borrelmoment. Deze port past uitstekend bij sterke kazen, omdat de fruitige en nootachtige smaken mooi in balans zijn met de volle, romige textuur van bijvoorbeeld blauwe kaas of oude goudse kaas. Ook feestelijke hapjes zoals noten, gedroogd fruit of een selectie van charcuterie komen hier mooi mee tot hun recht, vooral wanneer ze wat warmer geserveerd worden om de aroma's extra te laten spreken. Een lichte bereidingswijze, bijvoorbeeld het serveren van de port licht gekoeld of in combinatie met een kaasplankje, zorgt voor een verfijnde en smaakvolle ervaring die zeker in de smaak zal vallen.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Attachments

chevron-down

Description

The Calem 20 years old Tawny port is the result of specially selected port that has been matured in wood. These all spent about 20 years in barrels before blending. Aged Tawny is one of the most difficult ports to make. It is composed of port from different vintages and is only mixed and bottled after years of barrel maturation. It starts with a selection of wines after each harvest. These are put in barrels and then tasted each time and ultimately mixed into a perfect port.

This tawny from Calem has a subtle taste of dried fruit, honey and wood, making this port very tasty. This version comes in a nice box with two beautiful port glasses from Calem. This port combines well with various strong cheeses!

Cálem Port stands for quality

Cálem Port was founded in 1859 by António Alves Cálem. The port was exported to Brazil and exotic wood was brought back. Cálem did this with its own ships, the so-called 'caravelles'. An image of such a ship can be found in the Cálem Port logo. The company remained in the family for four generations. The aim was to make a port of excellent quality. Even when the port house was incorporated by the Sogevinus Group in 1998, nothing changed. The many prizes that the Cálem ports win prove this.

Calem Porto Quinta do Arnozelo (2)

Quinta do Arnozelo is beautifully situated in the middle of steep terraced vineyards

The grapes for Cálem's port come from Quinta do Arnozelo. This quinta is in a beautiful location among the steep vineyards in the Douro valley. The vinification of the Cálem port takes place in São Martinho da Anta, where the modern Cálem winery is located. The port is then matured in Vila Nova de Gaia, the city where the large port houses have their cellars. These cellars are cool and dark and have the perfect humidity for the maturation of the ports. This is necessary, because some ports take decades to reach the market.

Cálem Port Cellar wooden barrels

Specifications

Packing information Box
Type of Wine Portwine
Country Portugal
Region Douro
Winery Calem
Grape Blend Rood
Biological certified No
Natural wine No
Vegan No
Alcohol % 20
Alcohol free/low No
Content 0.75 ltr
Oak aging Yes
Sparkling No
Dessert wine Yes
Closure Cork
Parker rating 90
Sommy Pairing Beschrijving De Calem 20 Years Tawny port heeft een rijke en zijdeachtige smaak met delicate tonen van gedroogd fruit, honing en subtiele hints van hout. Zijn zachte, complexe karakter maakt hem perfect om te genieten na een maaltijd of bij een gezellig borrelmoment. Deze port past uitstekend bij sterke kazen, omdat de fruitige en nootachtige smaken mooi in balans zijn met de volle, romige textuur van bijvoorbeeld blauwe kaas of oude goudse kaas. Ook feestelijke hapjes zoals noten, gedroogd fruit of een selectie van charcuterie komen hier mooi mee tot hun recht, vooral wanneer ze wat warmer geserveerd worden om de aroma's extra te laten spreken. Een lichte bereidingswijze, bijvoorbeeld het serveren van de port licht gekoeld of in combinatie met een kaasplankje, zorgt voor een verfijnde en smaakvolle ervaring die zeker in de smaak zal vallen.

Professional Reviews

Parker

90

GOLD

R

Wijnhuis

Cálem Port was founded in 1859 by António Alves Cálem. The port was exported to Brazil and exotic wood was taken back. Cálem did this with its own ships, the so-called 'caravelles'. An image of such a ship can be found in the logo of Cálem Port. The company remained in the family for four generations. The aim was to create a port of excellent quality. Even when the port house was incorporated by the Sogevinus Group in 1998, nothing has changed. The many prizes the Cálem ports win prove that.

Quinta do Arnozelo is beautifully situated amidst the steep terraced vineyards

The grapes for the port of Cálem come from Quinta do Arnozelo. This quinta is in a beautiful location among the steep vineyards in the Douro valley. The vinification of the Cálem port takes place in São Martinho da Anta, where the modern winery of Cálem is located. The port is then aged in Vila Nova de Gaia, the town where the large port houses have their cellars. These cellars are cool and dark and have the perfect humidity for the maturation of the ports. This is necessary, because some ports need decades to come on the market.

 

Food

Food Pairings

De Calem 20 Years Tawny port heeft een rijke en zijdeachtige smaak met delicate tonen van gedroogd fruit, honing en subtiele hints van hout. Zijn zachte, complexe karakter maakt hem perfect om te genieten na een maaltijd of bij een gezellig borrelmoment. Deze port past uitstekend bij sterke kazen, omdat de fruitige en nootachtige smaken mooi in balans zijn met de volle, romige textuur van bijvoorbeeld blauwe kaas of oude goudse kaas. Ook feestelijke hapjes zoals noten, gedroogd fruit of een selectie van charcuterie komen hier mooi mee tot hun recht, vooral wanneer ze wat warmer geserveerd worden om de aroma's extra te laten spreken. Een lichte bereidingswijze, bijvoorbeeld het serveren van de port licht gekoeld of in combinatie met een kaasplankje, zorgt voor een verfijnde en smaakvolle ervaring die zeker in de smaak zal vallen.

Click on a category to discover delicious recipes that pair perfectly with this wine.

Do you already have a dish in mind?

Let our AI sommelier help you find the ideal wine for your dish

Start the Sommy Wine Advice Tool

Attachments