2024 Château l'If Saint-Émilion

EN PRIMEUR AANBIEDING GELDIG TOT 31/12/2026 - LEVERING VOORJAAR 2027

Over Château l'If en zijn plaats in Saint-Émilion

Château l’If is eigendom van Jacques Thienpont, ook bekend van Le Pin in Pomerol. In 2010 verwierf hij een kleine wijngaard van circa vijf hectare net buiten het centrum van Saint-Émilion, op een steenworp afstand van prestigieuze buren als Troplong-Mondot. De ligging op een kalksteenplateau met klei en molassegronden biedt ideale condities voor de teelt van Merlot en Cabernet Franc. Door een koel maritiem klimaat met Atlantische invloeden is de rijping traag, wat resulteert in wijnen met frisheid en balans.

Bodemstructuur en klimatologische omstandigheden in 2024

De 2024-oogst vond plaats na een lang groeiseizoen, gestart met een zachte winter en vroege knopvorming. De lente bracht regelmatige neerslag, wat nauwkeurige wijngaardzorg vereiste. Een droge, milde zomer volgde, waardoor de druiven optimaal konden rijpen. Augustus en september waren koel en bevorderden een geleidelijke rijping met een mooie balans tussen suiker, zuren en fenolische rijpheid. De diverse bodems – van kalksteen met fossielen tot kleihoudende hellingen – gaven expressieve en energieke druiven.

Vinificatie en rijping van de Château l'If 2024

De blend bestaat uit 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. De oogst vond plaats tussen 4 en 8 oktober 2024. De fermentatie werd zorgvuldig geleid om de frisheid en puurheid van het fruit te behouden. De wijn rijpt 12 tot 16 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw en 50% eerder gebruikt. Deze aanpak geeft complexiteit zonder het karakter van de druiven te maskeren.

Kleur, geur en smaakprofiel van de wijn

Château l’If 2024 toont een diepe robijnrode kleur. In de neus florale tonen van viooltjes, zwarte kersen en mineralen afkomstig van het kalksteen. In de mond biedt de wijn een volle body met zijdezachte tannines, een opvallende frisheid en precieze lengte. De kalkrijke terroir geeft spanning en finesse, terwijl de rijpe Merlot voor diepgang en rondheid zorgt. De alcohol blijft bescheiden (13%) en de zuurgraad is levendig, wat duidt op uitstekende balans en potentieel voor veroudering.

Ratings: 96-97 James Suckling, 94 Decanter, 93-95 Alexandre Ma, 92-94 Vinous (A. Galloni), 92 Jane Anson, 91-93+ The Wine Independent (L. Perrotti-Brown), 91-93 Jeb Dunnuck, 90-92 Vinous (N. Martin)

Wijnen van Château l'If online bestellen?

Deze wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Komt u de wijn afhalen? Dan ontvangt u vaak een mooie korting. Uw korting ziet u direct bij het selecteren van ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. Wij zijn gevestigd in Dordrecht, direct aan de A16 met ruime parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

De integrale beoordelingen van internationale wijnjournalisten zoals Parker, Suckling en Vinous zijn te lezen via de links naast de afbeelding op onze website. Dit is een gratis service voor onze klanten.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn-spijscombinatie? Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn-spijs combinaties bij Château l'If

• Rosbief met gebakken paddenstoelen en aardappelpuree: De sappige structuur van het vlees sluit mooi aan bij de elegante tannines.
• Pasta met truffelroomsaus: De aardse tonen van truffel vullen de minerale en florale aroma’s van de wijn aan.
• Geroosterde lamsrack met rozemarijn: Het karakter van het vlees wordt versterkt door de diepte en kruidigheid van de wijn.
• Gestoofde runderschenkel met wortel en selderij: Het gerecht vraagt om een wijn met structuur en frisheid.
• Gebraden duif met balsamico-reductie: Complex en verfijnd, in harmonie met de lengte en elegantie van de wijn.
• Tournedos Rossini met ganzenlever: De romige textuur en rijke smaken vragen om een wijn met spanning en concentratie.