2023 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia

rotation
Login to see the price

Op voorraad

18 items beschikbaar

Nabestelling mogelijk
Bewaarwijn - nog 2 jaar rijpen
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Wijnhuis Tenuta San Guido

Tenuta San Guido is het iconische domein achter Sassicaia en geldt als pionier van de Super Tuscans. Gelegen in Bolgheri, nabij de Toscaanse kust, combineert het domein grindrijke bodems met een verkoelend maritiem klimaat. Sinds de jaren zestig wordt hier Cabernet Sauvignon aangeplant op Toscaanse bodem, wat leidde tot een geheel eigen DOC-status voor Sassicaia. De stijl is verfijnd, gestructureerd en gericht op lange rijping. Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.

2023 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia

De 2023 Sassicaia behoort tot de absolute referenties van het jaar en ontving 100 punten. Een zeldzame onderscheiding die jaarlijks slechts aan een zeer beperkt aantal wijnen wereldwijd wordt toegekend. Deze jaargang bevestigt opnieuw waarom Sassicaia tot de iconen van de internationale wijnwereld behoort.

Terroir en samenstelling

De wijngaarden liggen op alluviale bodems met veel kiezel en grind, vergelijkbaar met delen van de Médoc. De nabijheid van de Tyrreense Zee zorgt voor ventilatie en behoud van zuren, zelfs in warme jaren. Sassicaia wordt traditioneel samengesteld uit Cabernet Sauvignon met een kleiner aandeel Cabernet Franc, wat zorgt voor structuur, aromatische spanning en verfijning.

De jaargang 2023

2023 kenmerkte zich door een warm groeiseizoen met voldoende maritieme invloed om frisheid te behouden. De druiven bereikten optimale fenolische rijpheid met behoud van precisie. Het resultaat is een wijn met diepte en concentratie, maar zonder overdaad, volledig in balans en met een opvallende energie.

Kleur, geur en smaak

Diep robijnrood met paarse schakeringen. In de neus intense tonen van cassis, zwarte kers en bosfruit, gevolgd door grafiet, potloodslijpsel, cederhout en subtiele mediterrane kruiden. Met lucht komen nuances van viooltjes, sinaasappelschil en een verfijnde minerale ondertoon naar voren.

In de mond toont de wijn een indrukwekkende gelaagdheid en precisie. Het fruit is puur en kernachtig, ondersteund door een multidimensionale structuur van zijdezachte maar perfect gedoseerde tannines. Er is concentratie, maar geen zwaarte. Energie en spanning lopen als een rode draad door de wijn heen. De afdronk is uitzonderlijk lang, doordringend en volledig harmonieus, met een bijna naadloze overgang tussen fruit, mineraliteit en kruidigheid.

Structuur en bewaarpotentieel

Wat deze 2023 onderscheidt, is de combinatie van intensiteit en verfijning. De tannines zijn overvloedig maar fijnmazig, wat zorgt voor een klassieke proportie en evenwicht. Dit is geen flamboyante krachtpatser, maar een wijn van precisie en diepte. De balans tussen rijp fruit, frisse zuren en minerale spanning wijst op een uitzonderlijk lange levensduur. Deze Sassicaia zal zich de komende decennia verder ontvouwen en behoort tot de meest complete edities van het domein in recente jaren.

Wijn-Spijs en Korting

Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator. Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen. In de Tab: Spijs krijgt u advies waar u op moet letten voor de juiste wijn-spijn pairing en vindt u een aantal suggesties voor gerechten van onze Sommelier.

Beschikbaar per 5 jul. 2025
Verpakking opmerking Kist
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Toscane
Appellatie Super Tuscan
Iconen Icoon Italië
Wijnhuis Tenuta San Guido
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2028
Drinken tot 2060
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding En Primeur
Parker rating 98
James Suckling rating 98
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Terras
Sommy Pairing Beschrijving De 2023 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia toont diepe robijnrode kleur met intense tonen van cassis, zwarte kers en grafiet, aangevuld met mediterrane kruiden en een mineralige ondertoon, terwijl in de mond een gelaagde structuur en zijdezachte tannines zorgen voor een bijna precieze intensiteit en een lang, harmonieus einde. Deze wijn past perfect bij rundvlees en lam door de stevige structuur en frisse zuren die het vet en de zuren van het vlees countersen, terwijl de verfijnde mineraliteit en wijns aardse kruidigheid net zo goed tot een feestelijk of romantisch moment schalen. Een klassieke bereiding met kort aanbraaden of roosteren van vlees, eventueel met een kruidige rosso-saus of truffel, tilt de wijn naar nieuwe lagen en laat de wijn zich volledig ontvouwen.

Parker

98

James Suckling

98

Vinous

95

Tenuta San Guido werd in de jaren veertig opgericht door Marchese Mario Incisa della Rocchetta. De marchese werd geïnspireerd door de wijnen van Bordeaux, vooral die gemaakt van Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In 1944 plantte hij deze variëteiten in de Bolgheri, een gebied dat destijds niet traditioneel geassocieerd werd met wijnproductie.

Terroir van Tenuta San Guido

Het landgoed ligt in de Maremma aan de Toscaanse kust. De Tyrreense Zee zorgt voor een uniek microklimaat dat gunstig is voor de druiventeelt. Tenuta San Guido beslaat ruim 2.500 hectare, waarvan ongeveer 90 hectare (ongeveer 222 hectare) gewijd is aan wijngaarden. De wijngaarden zijn beplant met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en andere variëteiten. De bodem van Tenuta San Guido, gelegen tussen 60 en 400 meter boven zeeniveau, is gedeeltelijk kleiachtig met diverse morfologische kenmerken, waaronder kalksteenrijke gebieden met Alberese, Gabbro en steen. Het klimaat is uniek, met heuvels van Bibbona tot Castagneto die bescherming bieden tegen noordoostelijke wind. In de zomer koelt de zee de wijngaardes af, waardoor een microklimaat ontstaat dat kenmerkend is voor Tenuta San Guido.

Sassicaia

Sassicaia is de "flagship" van Tenuta San Guido en wordt beschouwd als de eerste Super Tuscan. Het kreeg internationale bekendheid en speelde een cruciale rol bij het definiëren van de Italiaanse wijnen. De eerste vintage Sassicaia werd geproduceerd in 1968, maar was aanvankelijk bedoeld voor privéconsumptie. Pas in 1978 werd Sassicaia commercieel uitgebracht. Sassicaia wordt voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, met een klein percentage Cabernet Franc. De naam "Sassicaia" komt van het Italiaanse woord "sassi", wat stenen betekent, aangezien de wijngaarden worden gekenmerkt door steenachtige bodems. De wijn staat bekend om zijn elegantie, complexiteit en bewaarpotentieel. Het krijgt vaak hoge scores van critici en is zeer gewild bij verzamelaars. Sassicaia speelde een cruciale rol in de erkenning en verheffing van Italiaanse wijnen.

Productie van Tenuta San Guido

Bij de wijnbereiding bij Tenuta San Guido ligt de nadruk op kwaliteit en traditionele technieken. Het landgoed streeft ernaar om het unieke terroir van de Bolgheri-regio in zijn wijnen tot uitdrukking te brengen. Bij de Sassicaia geld grotendeels Cabernet Sauvignon met een kleiner percentage Cabernet Franc. Sassicaia staat bekend om zijn elegantie, complexiteit en potentieel. De productie van Sassicaia varieert van oogstjaar tot oogstjaar, afhankelijk van factoren als weersomstandigheden en kwaliteit. Het exacte aantal jaarlijks geproduceerde flessen kan fluctueren en specifieke productiecijfers zijn mogelijk niet direct beschikbaar. Tenuta San Guido produceert ook andere wijnen zoals de Guidalberto, dit is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Guidalberto is de tweede wijn van het landgoed en biedt een meer toegankelijke en eerder drinkbare stijl dan de Sassicaia. Als laatste hebben we de Le Difese, een blend van Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Le Difese is een meer toegankelijke en fruitige wijn, ontworpen voor eerdere consumptie. 

Tenuta San Guido's olijfolie?

Tenuta San Guido staat naast zijn wijnen bekend om de productie van hoogwaardige olijfolie. Het landgoed ligt in de Maremma (Toscane) en veel wijnhuizen in de regio hebben vaak olijfgaarden naast wijngaarden. Ze verbouwen waarschijnlijk traditionele Toscaanse olijfvariëteiten zoals Frantoio, Leccino en Moraiolo.  De kenmerken van de bodem en het klimaat in de regio, die bijdragen aan het unieke terroir van hun wijnen, kunnen ook het smaakprofiel van hun olijfolie beïnvloeden. Het landgoed maakt waarschijnlijk gebruik van traditionele en zorgvuldige methoden bij de teelt en oogst van olijven. Het extractieproces, meestal uitgevoerd door middel van koude persing, is ontworpen om de kwaliteit en smaak van de olijven te behouden. Net als hun benadering van de wijnproductie, kan de olijfolieproductie beperkt zijn, met de nadruk op kwaliteit boven kwantiteit.

 

Spijs

De 2023 Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia toont diepe robijnrode kleur met intense tonen van cassis, zwarte kers en grafiet, aangevuld met mediterrane kruiden en een mineralige ondertoon, terwijl in de mond een gelaagde structuur en zijdezachte tannines zorgen voor een bijna precieze intensiteit en een lang, harmonieus einde. Deze wijn past perfect bij rundvlees en lam door de stevige structuur en frisse zuren die het vet en de zuren van het vlees countersen, terwijl de verfijnde mineraliteit en wijns aardse kruidigheid net zo goed tot een feestelijk of romantisch moment schalen. Een klassieke bereiding met kort aanbraaden of roosteren van vlees, eventueel met een kruidige rosso-saus of truffel, tilt de wijn naar nieuwe lagen en laat de wijn zich volledig ontvouwen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool