2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2023 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2028 - 2038 |
| Beschikbaar per | 30 aug. 2025 |
Log in om een offerte aan te vragen.
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
EN PRIMEUR AANBIEDING - WIJN VERLATEN ROND SEPTEMBER 2026 HET DOMEIN DUS EIND 2026 BESCHIKBAAR
Wijnhuis Screaming Eagle
Screaming Eagle behoort tot de meest iconische en schaarse wijnhuizen ter wereld. Het domein verwierf faam met zijn rode wijnen, maar produceert daarnaast in extreem beperkte oplage ook een Sauvignon Blanc. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt in minimale hoeveelheden en is doorgaans alleen beschikbaar voor een zeer kleine kring van relaties. De filosofie van het huis is compromisloos, met volledige focus op kwaliteit, precisie en herkomst.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden liggen in Napa Valley, waar het warme Californische klimaat wordt getemperd door koele nachtelijke invloeden. Dit zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid en aromatische definitie. Voor Sauvignon Blanc resulteert dit in wijnen met spanning, concentratie en een duidelijk onderscheidend profiel.
Wijngaarden en druivenrassen
De Sauvignon Blanc is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het Screaming Eagle-domein. De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, met een sterke nadruk op lage opbrengsten en maximale druivenkwaliteit. Door de uiterst beperkte productie geldt deze wijn als een van de meest schaarse witte wijnen ter wereld.
Oogst, vinificatie en rijping
De druiven worden handmatig geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en frisheid perfect in balans zijn. De vinificatie is gericht op precisie en textuur, met aandacht voor zuiverheid en lengte. De rijping verloopt gecontroleerd om structuur en complexiteit te ontwikkelen zonder het frisse karakter van Sauvignon Blanc te verliezen.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere, licht goudgele kleur. In de geur wordt een gelaagd en verfijnd aromaprofiel verwacht, met frisse citrus, rijpe steenfruittonen en subtiele kruidige accenten. In de mond staat balans centraal, met een combinatie van spanning, concentratie en een verfijnde textuur. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een duidelijke focus op elegantie en precisie.
Ontwikkeling en drinkvenster
Hoewel er voor de 2023 jaargang nog geen professionele reviews beschikbaar zijn, staat deze Sauvignon Blanc bekend om zijn vermogen om zowel jong indruk te maken als zich enkele jaren verder te ontwikkelen. Gezien de stijl en concentratie is een drinkvenster van meerdere jaren realistisch, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
Samenvatting professionele reviews
Voor deze jaargang zijn nog geen professionele beoordelingen gepubliceerd. Gezien de reputatie van het wijnhuis en de uitzonderlijke schaarste wordt deze wijn internationaal beschouwd als een cultobject binnen het segment van witte topwijnen.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en aanvullende documentatie. Deze ontvangt u automatisch bij een bestelling. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig bij het selecteren of bewaren van deze uitzonderlijke wijn. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Specificaties
| Beschikbaar per | 30 aug. 2025 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Kist |
| Wijnsoort | Wit |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Screaming Eagle |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2028 |
| Drinken tot | 2038 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting |
| James Suckling rating | 100 |
| Vinous rating | 100 |
| Smaakprofiel | Complex, Groen & grassig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken. |
Professionele Recensies
James Suckling
Score
100
Avg Price (ex-tax)
$ 3,208
Screaming Eagle Napa Valley 2021
Monday, Feb 19, 2024
Color
Red
Country
United States
Region
California
Vintage
2021
The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on. Best after 2028 and beyond.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(98-100)
Drinking Window
2027 - 2046
From: The 2021 Napa Valley Cabernets, Part One (Dec 2023)
Tasted from barrel, the 2021 Screaming Eagle dazzles from start to finish. Dark, savory and explosive, the 2021 deftly marries power and finesse like few vintages I can remember tasting. Dark cherry, plum, mocha, grilled herbs, leather and a kick of spice all build in this wonderfully vibrant, layered Screaming Eagle. There's plenty of tannin, but it is elegantly built into the wine's fabric.
- By Antonio Galloni on December 2023
These are two fabulous 2021s from Screaming Eagle and winemaker Nick Gislason. In some years Gislason is among the early pickers, but in 2021 he waited. Merlot was harvested in late September, while the Cabernets were picked in the middle of October. The wines were still in barrel when I stopped by, but that moment, at the end of aging and just before bottling, is often a very good time to taste, certainly better than just after bottling. Yields are down about 25%, so there will be less wine to go around.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie.
Geschiedenis van Screaming Eagle
Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon. Voor deze ene hectare Cabernet vroeg Philips de mening van werknemers van Robert Mondavi Winery over het commerciële potentieel van haar wijn voordat ze Richard Peterson als adviseur inhuurde, en ontmoette vervolgens Petersons dochter, Heidi Peterson Barrett, die de eerste wijnmaker van Screaming Eagle werd. De gehele wijngaard werd in 1995 herbeplant met drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vintage uit 1992, uitgebracht in 1995, zorgde er door een combinatie van zeer lage productieaantallen en zeer positieve recensies voor dat Screaming Eagle een van de meest gevierde en dure wijnen in de Napa werd. In 1992 bracht ze de eerste vintage Screaming Eagle-wijn uit. Op 17 maart 2006 werd het landgoed verkocht aan Stan Kroenke en Charles Banks. De nieuwe eigenaren hadden spannende plannen om de wijngaard klein te houden, maar de lat op het gebied van kwaliteit hoger te leggen. In april 2009, verliet Charles Banks Screaming Eagle en liet Stan Kroenke als de enige eigenaar achter.
Productie van Screaming Eagle
De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekent en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.
Spijs
Spijs
De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanEN PRIMEUR AANBIEDING - WIJN VERLATEN ROND SEPTEMBER 2026 HET DOMEIN DUS EIND 2026 BESCHIKBAAR
Wijnhuis Screaming Eagle
Screaming Eagle behoort tot de meest iconische en schaarse wijnhuizen ter wereld. Het domein verwierf faam met zijn rode wijnen, maar produceert daarnaast in extreem beperkte oplage ook een Sauvignon Blanc. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt in minimale hoeveelheden en is doorgaans alleen beschikbaar voor een zeer kleine kring van relaties. De filosofie van het huis is compromisloos, met volledige focus op kwaliteit, precisie en herkomst.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden liggen in Napa Valley, waar het warme Californische klimaat wordt getemperd door koele nachtelijke invloeden. Dit zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid en aromatische definitie. Voor Sauvignon Blanc resulteert dit in wijnen met spanning, concentratie en een duidelijk onderscheidend profiel.
Wijngaarden en druivenrassen
De Sauvignon Blanc is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het Screaming Eagle-domein. De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, met een sterke nadruk op lage opbrengsten en maximale druivenkwaliteit. Door de uiterst beperkte productie geldt deze wijn als een van de meest schaarse witte wijnen ter wereld.
Oogst, vinificatie en rijping
De druiven worden handmatig geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en frisheid perfect in balans zijn. De vinificatie is gericht op precisie en textuur, met aandacht voor zuiverheid en lengte. De rijping verloopt gecontroleerd om structuur en complexiteit te ontwikkelen zonder het frisse karakter van Sauvignon Blanc te verliezen.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere, licht goudgele kleur. In de geur wordt een gelaagd en verfijnd aromaprofiel verwacht, met frisse citrus, rijpe steenfruittonen en subtiele kruidige accenten. In de mond staat balans centraal, met een combinatie van spanning, concentratie en een verfijnde textuur. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een duidelijke focus op elegantie en precisie.
Ontwikkeling en drinkvenster
Hoewel er voor de 2023 jaargang nog geen professionele reviews beschikbaar zijn, staat deze Sauvignon Blanc bekend om zijn vermogen om zowel jong indruk te maken als zich enkele jaren verder te ontwikkelen. Gezien de stijl en concentratie is een drinkvenster van meerdere jaren realistisch, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
Samenvatting professionele reviews
Voor deze jaargang zijn nog geen professionele beoordelingen gepubliceerd. Gezien de reputatie van het wijnhuis en de uitzonderlijke schaarste wordt deze wijn internationaal beschouwd als een cultobject binnen het segment van witte topwijnen.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en aanvullende documentatie. Deze ontvangt u automatisch bij een bestelling. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig bij het selecteren of bewaren van deze uitzonderlijke wijn. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
| Beschikbaar per | 30 aug. 2025 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Kist |
| Wijnsoort | Wit |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Screaming Eagle |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2028 |
| Drinken tot | 2038 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting |
| James Suckling rating | 100 |
| Vinous rating | 100 |
| Smaakprofiel | Complex, Groen & grassig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken. |
James Suckling
Score
100
Avg Price (ex-tax)
$ 3,208
Screaming Eagle Napa Valley 2021
Monday, Feb 19, 2024
Color
Red
Country
United States
Region
California
Vintage
2021
The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on. Best after 2028 and beyond.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(98-100)
Drinking Window
2027 - 2046
From: The 2021 Napa Valley Cabernets, Part One (Dec 2023)
Tasted from barrel, the 2021 Screaming Eagle dazzles from start to finish. Dark, savory and explosive, the 2021 deftly marries power and finesse like few vintages I can remember tasting. Dark cherry, plum, mocha, grilled herbs, leather and a kick of spice all build in this wonderfully vibrant, layered Screaming Eagle. There's plenty of tannin, but it is elegantly built into the wine's fabric.
- By Antonio Galloni on December 2023
These are two fabulous 2021s from Screaming Eagle and winemaker Nick Gislason. In some years Gislason is among the early pickers, but in 2021 he waited. Merlot was harvested in late September, while the Cabernets were picked in the middle of October. The wines were still in barrel when I stopped by, but that moment, at the end of aging and just before bottling, is often a very good time to taste, certainly better than just after bottling. Yields are down about 25%, so there will be less wine to go around.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie.
Geschiedenis van Screaming Eagle
Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon. Voor deze ene hectare Cabernet vroeg Philips de mening van werknemers van Robert Mondavi Winery over het commerciële potentieel van haar wijn voordat ze Richard Peterson als adviseur inhuurde, en ontmoette vervolgens Petersons dochter, Heidi Peterson Barrett, die de eerste wijnmaker van Screaming Eagle werd. De gehele wijngaard werd in 1995 herbeplant met drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vintage uit 1992, uitgebracht in 1995, zorgde er door een combinatie van zeer lage productieaantallen en zeer positieve recensies voor dat Screaming Eagle een van de meest gevierde en dure wijnen in de Napa werd. In 1992 bracht ze de eerste vintage Screaming Eagle-wijn uit. Op 17 maart 2006 werd het landgoed verkocht aan Stan Kroenke en Charles Banks. De nieuwe eigenaren hadden spannende plannen om de wijngaard klein te houden, maar de lat op het gebied van kwaliteit hoger te leggen. In april 2009, verliet Charles Banks Screaming Eagle en liet Stan Kroenke als de enige eigenaar achter.
Productie van Screaming Eagle
De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekent en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.
Spijs
De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanOmschrijving
EN PRIMEUR AANBIEDING - WIJN VERLATEN ROND SEPTEMBER 2026 HET DOMEIN DUS EIND 2026 BESCHIKBAAR
Wijnhuis Screaming Eagle
Screaming Eagle behoort tot de meest iconische en schaarse wijnhuizen ter wereld. Het domein verwierf faam met zijn rode wijnen, maar produceert daarnaast in extreem beperkte oplage ook een Sauvignon Blanc. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt in minimale hoeveelheden en is doorgaans alleen beschikbaar voor een zeer kleine kring van relaties. De filosofie van het huis is compromisloos, met volledige focus op kwaliteit, precisie en herkomst.
Meer informatie over dit wijnhuis is te vinden onder de tab Wijnhuis.
Regio, klimaat en ligging
De wijngaarden liggen in Napa Valley, waar het warme Californische klimaat wordt getemperd door koele nachtelijke invloeden. Dit zorgt voor rijp fruit met behoud van frisheid en aromatische definitie. Voor Sauvignon Blanc resulteert dit in wijnen met spanning, concentratie en een duidelijk onderscheidend profiel.
Wijngaarden en druivenrassen
De Sauvignon Blanc is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen het Screaming Eagle-domein. De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, met een sterke nadruk op lage opbrengsten en maximale druivenkwaliteit. Door de uiterst beperkte productie geldt deze wijn als een van de meest schaarse witte wijnen ter wereld.
Oogst, vinificatie en rijping
De druiven worden handmatig geoogst op het moment dat aromatische rijpheid en frisheid perfect in balans zijn. De vinificatie is gericht op precisie en textuur, met aandacht voor zuiverheid en lengte. De rijping verloopt gecontroleerd om structuur en complexiteit te ontwikkelen zonder het frisse karakter van Sauvignon Blanc te verliezen.
Kleur, geur en smaak
De wijn toont een heldere, licht goudgele kleur. In de geur wordt een gelaagd en verfijnd aromaprofiel verwacht, met frisse citrus, rijpe steenfruittonen en subtiele kruidige accenten. In de mond staat balans centraal, met een combinatie van spanning, concentratie en een verfijnde textuur. De afdronk is zuiver en aanhoudend, met een duidelijke focus op elegantie en precisie.
Ontwikkeling en drinkvenster
Hoewel er voor de 2023 jaargang nog geen professionele reviews beschikbaar zijn, staat deze Sauvignon Blanc bekend om zijn vermogen om zowel jong indruk te maken als zich enkele jaren verder te ontwikkelen. Gezien de stijl en concentratie is een drinkvenster van meerdere jaren realistisch, afhankelijk van persoonlijke voorkeur.
Samenvatting professionele reviews
Voor deze jaargang zijn nog geen professionele beoordelingen gepubliceerd. Gezien de reputatie van het wijnhuis en de uitzonderlijke schaarste wordt deze wijn internationaal beschouwd als een cultobject binnen het segment van witte topwijnen.
De integrale review teksten zijn te vinden in de tab: Professionele reviews.
Indien aanwezig vindt u in de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en aanvullende documentatie. Deze ontvangt u automatisch bij een bestelling. De wijn ligt opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. Bij afhalen in Dordrecht kan een extra korting van toepassing zijn, zichtbaar bij het selecteren van ‘Afhalen’ tijdens het afrekenen.
Advies nodig bij het selecteren of bewaren van deze uitzonderlijke wijn. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.
Specificaties
| Beschikbaar per | 30 aug. 2025 |
|---|---|
| Verpakking opmerking | Kist |
| Wijnsoort | Wit |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Screaming Eagle |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2023 |
| Drinken vanaf | 2028 |
| Drinken tot | 2038 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | En Primeur, Geen ophaalkorting |
| James Suckling rating | 100 |
| Vinous rating | 100 |
| Smaakprofiel | Complex, Groen & grassig, Houtgerijpt, Mineraal, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken. |
Professionele Recensies
James Suckling
Score
100
Avg Price (ex-tax)
$ 3,208
Screaming Eagle Napa Valley 2021
Monday, Feb 19, 2024
Color
Red
Country
United States
Region
California
Vintage
2021
The aromatics on this are stunning, offering black cherries, blackcurrants, lead pencil, spearmint, Spanish cedar. and wild roses. It’s medium-bodied and starts slowly on the palate and then takes off with muscular tension. Nicely chewy, toned and firm. Goes on for minutes. Flexing and showing its propensity for longevity. Rock on. Best after 2028 and beyond.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
(98-100)
Drinking Window
2027 - 2046
From: The 2021 Napa Valley Cabernets, Part One (Dec 2023)
Tasted from barrel, the 2021 Screaming Eagle dazzles from start to finish. Dark, savory and explosive, the 2021 deftly marries power and finesse like few vintages I can remember tasting. Dark cherry, plum, mocha, grilled herbs, leather and a kick of spice all build in this wonderfully vibrant, layered Screaming Eagle. There's plenty of tannin, but it is elegantly built into the wine's fabric.
- By Antonio Galloni on December 2023
These are two fabulous 2021s from Screaming Eagle and winemaker Nick Gislason. In some years Gislason is among the early pickers, but in 2021 he waited. Merlot was harvested in late September, while the Cabernets were picked in the middle of October. The wines were still in barrel when I stopped by, but that moment, at the end of aging and just before bottling, is often a very good time to taste, certainly better than just after bottling. Yields are down about 25%, so there will be less wine to go around.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie.
Geschiedenis van Screaming Eagle
Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon. Voor deze ene hectare Cabernet vroeg Philips de mening van werknemers van Robert Mondavi Winery over het commerciële potentieel van haar wijn voordat ze Richard Peterson als adviseur inhuurde, en ontmoette vervolgens Petersons dochter, Heidi Peterson Barrett, die de eerste wijnmaker van Screaming Eagle werd. De gehele wijngaard werd in 1995 herbeplant met drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vintage uit 1992, uitgebracht in 1995, zorgde er door een combinatie van zeer lage productieaantallen en zeer positieve recensies voor dat Screaming Eagle een van de meest gevierde en dure wijnen in de Napa werd. In 1992 bracht ze de eerste vintage Screaming Eagle-wijn uit. Op 17 maart 2006 werd het landgoed verkocht aan Stan Kroenke en Charles Banks. De nieuwe eigenaren hadden spannende plannen om de wijngaard klein te houden, maar de lat op het gebied van kwaliteit hoger te leggen. In april 2009, verliet Charles Banks Screaming Eagle en liet Stan Kroenke als de enige eigenaar achter.
Productie van Screaming Eagle
De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekent en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.
Spijs
Spijs
De 2023 Screaming Eagle Sauvignon Blanc is een uitzonderlijke witte wijn met een heldere, licht goudgele kleur en een fris, complex aroma van citrus, rijpe steenfruit en subtiele kruidige accenten. In de mond brengt deze wijn een mooie balans tussen spanning en concentratie, met een verfijnde textuur en een lange, zuivere afdronk. Deze wijn past uitstekend bij vette vis en schel- en schaaldieren, omdat de frisse en aromatische karakteristieken mooi contrasteren en de rijke smaken aanvullen. Een lichte, frisse salade met bijvoorbeeld gegrilde garnalen of een salade met verse kruiden en citroen maken de smaakbeleving compleet, vooral wanneer de schelpdieren op een lichte wijze bereid worden om de pure frisheid van de wijn te benadrukken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachte?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan