2018 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2025 - 2065 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 4 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie. Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon.
De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekend en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.
De Screaming Eagle 2018 is middelmatig tot diep granaatpaars gekleurd en zweeft uit het glas met levendige noten van rijpe bramen, zwarte kersen en verse rode en zwarte bessen plus vleugjes zoethout, gekonfijte viooltjes, cederhouten borst en kruidnagelolie met een verleidelijke toets van zee spray. Medium-body met adembenemende elegantie, de smaak is fijn gestructureerd en toch gebouwd als een bakstenen huis met een superstrakke ruggengraat en een voortreffelijk gebreide zuurgraad. De intense smaken van zwart en rood fruit worden geaccentueerd door lagen minerale en bloemige noten, en eindigen met een ongelooflijke lengte en diepte. Onmiskenbaar verbluffend.
WEETJE: Wordt alleen verstuurd binnen Nederland of kan worden Afgehaald. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Iconen | Icoon USA |
| Wijnhuis | Screaming Eagle |
| Druif | Cabernet Sauvignon |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2065 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 100 |
| James Suckling rating | 99 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Met vrienden, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Screaming Eagle 2018 is een elegante wijn met een rijke smaak van rijpe bramen, zwarte kersen en verse bessen, aangevuld met subtiele hints van zoethout, viooltjes en cederhout. Door de fijne structuur en de levendige zuurgraad is deze wijn niet alleen krachtig, maar ook zeer verfijnd, waardoor hij uitstekend samengaat met rijke en sappige gerechten. Hij past bijzonder goed bij geroosterd rundvlees of wild, vooral wanneer het vlees mooi rosé van binnen is en bereid is met een stevige, aromatische marinade of in een langzaam gegaarde bereiding. Een mooi gebakken steak met een kruidige rozemarijnknobbel of een langzaam gegaarde hertenrug komen hier perfect tot hun recht en vullen de complexe smaken van deze exclusieve wijn op een prachtige manier aan. |
Parker
The Wine Advocate
RP 100
Reviewed by:
Lisa Perrotti-Brown
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2065
Medium to deep garnet-purple colored, the 2018 Screaming Eagle soars out of the glass with vibrant notions of ripe blackberries, black cherries and fresh red and black currants plus wafts of licorice, candied violets, cedar chest and clove oil with a beguiling touch of sea spray. Medium-bodied with jaw-dropping elegance, the palate is finely textured and yet built like a brick house with a super taut backbone and exquisitely knit acidity. The intense black and red fruit flavors are accented by layers of mineral and floral notions, finishing with incredible length and depth. Undeniably stunning.
“I loved it!” winemaker Nick Gislason told me when I asked him for his thoughts on the 2018 vintage. “Everything is just really perfumey with a lot of verve and a lot of freshness. It’s a wholesome vintage, if that makes sense? The canopies were big and healthy; there was a lot of life in the vineyard. After 2017, it felt like the bloom that comes afterward.” He went on to say, "We made a little 2017 red. Only four barrels of the Cab! Ten barrels of The Flight. Only from grapes that came in before the fires—mainly Merlot and a couple of blocks of Cabernet." Whereas Screaming Eagle is mainly sourced from Cabernet Sauvignon grown on the western side of the estate, there is one plot of old Merlot (1980s plantings) on the eastern side of the vineyard that continually makes the backbone of this Second Flight/The Flight. This is planted on very gravelly, well-drained soils. Gislason explained, “The Cabernet Sauvignon for The Flight is always about being fresh, light and perfumey, without the firmer tannins that Cabernet can sometimes give. There is a ‘fresh’ end of the property that this tends to come from. There is some other Merlot on the other side of the property that doesn’t have the acidity, perfume or brightness we’re looking for. We don’t use this in The Flight.”
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
SCREAMING EAGLE NAPA VALLEY 2018
Thursday, April 7, 2022
CountryUnited States
RegionCalifornia
Vintage2018
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
99
The aromas in this wine reflect wonderfully ripe cabernet, when the fruit tastes of near-perfect ripeness, Currants and flowers, such as roses, together with green strawberries and black licorice. Full-bodied with fine-velvet tannins and an ultra-long finish. Layered and beautiful. Finely tailored. Drink after 2027, but so gorgeous now.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Screaming Eagle is een Amerikaans wijnhuis gelegen in Oakville, ten noorden van de stad Napa in de Napa Valley (Californië). Het is vooral beroemd om zijn zeer zeldzame Cabernet Sauvignon-wijnen met een beperkte productie.
Geschiedenis van Screaming Eagle
Dit wijnhuis werd in 1986 opgericht door Jean Phillips, die druiven verkocht aan verschillende Napa Valley-wijnhuizen. Ze kocht in 1986 de Oakville-wijngaard van 57 hectare, die werd beplant met een mix van variëteiten, waarvan de meeste verkocht werden aan verschillende Napa-wijnmakerijen, behalve 80 wijnstokken Cabernet Sauvignon. Voor deze ene hectare Cabernet vroeg Philips de mening van werknemers van Robert Mondavi Winery over het commerciële potentieel van haar wijn voordat ze Richard Peterson als adviseur inhuurde, en ontmoette vervolgens Petersons dochter, Heidi Peterson Barrett, die de eerste wijnmaker van Screaming Eagle werd. De gehele wijngaard werd in 1995 herbeplant met drie druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. De vintage uit 1992, uitgebracht in 1995, zorgde er door een combinatie van zeer lage productieaantallen en zeer positieve recensies voor dat Screaming Eagle een van de meest gevierde en dure wijnen in de Napa werd. In 1992 bracht ze de eerste vintage Screaming Eagle-wijn uit. Op 17 maart 2006 werd het landgoed verkocht aan Stan Kroenke en Charles Banks. De nieuwe eigenaren hadden spannende plannen om de wijngaard klein te houden, maar de lat op het gebied van kwaliteit hoger te leggen. In april 2009, verliet Charles Banks Screaming Eagle en liet Stan Kroenke als de enige eigenaar achter.
Productie van Screaming Eagle
De productie van Screaming Eagle is zeldzaam, met een sterke focus op kwaliteit. De wijngaard is relatief klein en het team hanteert een praktische en nauwkeurige benadering van elk aspect van het wijnmaken. De wijngaardes strekken zich uit over 48,21 acres (19,51 ha), beplant met de variëteiten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Sauvignon blanc. De wijngaarden worden beheerd door David Abreu Vineyard Management en verzorgd door Jorge Delgado en zijn team. In 2006 werd 34 hectare opnieuw beplant. De jaarlijkse productie varieert van 400 tot 750 dozen (tussen 5.000 en 9.000 flessen van 750 ml). De wijnmakers zijn Nick Gislason, Robert Black en Michel Rolland. Screaming Eagle staat bekend om zijn extreem beperkte productie, waarbij doorgaans slechts een paar honderd kisten wijn per jaar worden geproduceerd. Deze beperkte beschikbaarheid heeft bijgedragen aan de reputatie van een van de meest exclusieve en gewilde wijnhuizen ter wereld. De Cabernet Sauvignon van deze producent worden zeer geprezen vanwege hun uitzonderlijke kwaliteit, complexiteit en diepgang. Hun beoordelingen van wijncritici zijn bijna altijd uitstekent en de wijnen worden beschouwd als een van de beste wijnen die in Napa Valley worden geproduceerd. De zeldzaamheid en kwaliteit van Screaming Eagle-wijnen maken ze tot de duurste ter wereld. Ze worden vaak verkocht via toewijzing aan een selecte groep klanten, en de prijzen op de secundaire markt kunnen exorbitant hoog zijn.
Spijs
De Screaming Eagle 2018 is een elegante wijn met een rijke smaak van rijpe bramen, zwarte kersen en verse bessen, aangevuld met subtiele hints van zoethout, viooltjes en cederhout. Door de fijne structuur en de levendige zuurgraad is deze wijn niet alleen krachtig, maar ook zeer verfijnd, waardoor hij uitstekend samengaat met rijke en sappige gerechten. Hij past bijzonder goed bij geroosterd rundvlees of wild, vooral wanneer het vlees mooi rosé van binnen is en bereid is met een stevige, aromatische marinade of in een langzaam gegaarde bereiding. Een mooi gebakken steak met een kruidige rozemarijnknobbel of een langzaam gegaarde hertenrug komen hier perfect tot hun recht en vullen de complexe smaken van deze exclusieve wijn op een prachtige manier aan.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan