2023 Kopke Quinta de São Luiz Colheita Branco

rotation
9,95
Excl. BTW: 8,22

Lage voorraad

Nog maar 4 over

Bestellingen geplaatst vóór 17:00 worden vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Quinta de São Luiz is onderdeel van het bekende porthuis Kopke. Zij zagen grote potentie in het terroir en de eeuwenoude wijngaarden. São Luiz ligt in het hart van de Douro regio op de linkeroever van de rivier tussen Régua en Pinhão. Door de bouw van de Bagaúste-dam in de jaren 70, steeg het waterpeil zodanig dat Quinta de São Luiz een deel van het land verloor. Om dit op te lossen kochten zij diverse Quinta’s in de regio om hun droom voort te zetten. Allemaal met een A-status en variërend in leeftijd van 1972 tot 1987. São Luiz beheert momenteel 125 hectare wijngaarden. De combinatie van ultramoderne technologie in de winery en de beschikking over eigen wijngaarden, staan garant voor schitterende wijnen.

De Quinta de São Luiz bestaat uit 30% Arinto, 20% Viosinho, 35% Gouveio, 15% Rabigato. De druiven fermentateren in roestvrijstalen tanks op een constante temperatuur tussen de 12 en 14 graden. Deze heerlijke frisse portuge wijn heeft een frisse lichte strogele kleur in het glas. In de neus aroma’s van wit fruit en minerale tonen. De smaak is elegante en zijdezacht met een uitgebalanceerde zuurgraad. De afdronk is levendig en aromatisch.

WEETJE: Jarenlang was de traditie op Quinta de São Luiz om de stenen muur wit te verven. Dit stukje geschiedenis wordt gekoesterd en daarom prijkt de witte muur op de etiketten van de São Luiz wijnen. Een samensmelting van het verleden en hedendaagse wijnen.

Wijnsoort Wit
Land Portugal
Regio Douro
Wijnhuis Kopke
Druif Arinto, Blend wit
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2027
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Complex, Droog, Fris, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Vol
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Quinta de São Luiz Colheita Branco toont frisse, lichte strogele tonen van wit fruit en citrus, elegante minerale accenten en een zijdezachte textuur met een levendige, goed gebalanceerde zuurgraad. Daardoor snijdt hij mooi door romige sauzen en vettige vis, versterkt hij de zeevruchten met zijn mineraliteit en complimenteert hij licht gevogelte en frisse kazen; ideaal op het terras dankzij zijn speelse frisheid. Probeer hem bij gegrilde of licht gebakken witte vis, gestoomde coquilles of oesters, kip met citroen en kruiden of bij jonge geiten- en smeuïge camembert voor extra harmonie.

Kopke is ’s werelds oudste porthuis. Dit porthuis werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke. Dit porthuis is gespecialiseerd in Tawny port en dan met name de oude Tawny port (de zogenaamde Colheita’s). De Colheita port is lichter dan een Vintage port en past bij veel meer gelegenheden en maaltijden dan een Vintage port. Een Colheita kenmerkt zich door de bruine/amandel kleur, de geur van gebrande noten, van rozijnen en gedroogd fruit. Hoe ouder de Colheita hoe complexer hij wordt. 80% van de port die gemaakt wordt bij Kopke is Tawny port. Dit porthuis heeft Tawny port in huis van meer dan 100 jaar oud. 

Quinta de São Luiz is onderdeel van Kopke. Zij zagen grote potentie in het terroir en de eeuwenoude wijngaarden. São Luiz ligt in het hart van de Douro regio op de linkeroever van de rivier tussen Régua en Pinhão. Door de bouw van de Bagaúste-dam in de jaren 70, steeg het waterpeil zodanig dat Quinta de São Luiz een deel van het land verloor. Om dit op te lossen kochten zij diverse Quinta’s in de regio om hun droom voort te zetten. Allemaal met een A-status en variërend in leeftijd van 1972 tot 1987. São Luiz beheert momenteel 125 hectare wijngaarden. De combinatie van ultramoderne technologie in de winery en de beschikking over eigen wijngaarden, staan garant voor schitterende wijnen.

Spijs

Deze Quinta de São Luiz Colheita Branco toont frisse, lichte strogele tonen van wit fruit en citrus, elegante minerale accenten en een zijdezachte textuur met een levendige, goed gebalanceerde zuurgraad. Daardoor snijdt hij mooi door romige sauzen en vettige vis, versterkt hij de zeevruchten met zijn mineraliteit en complimenteert hij licht gevogelte en frisse kazen; ideaal op het terras dankzij zijn speelse frisheid. Probeer hem bij gegrilde of licht gebakken witte vis, gestoomde coquilles of oesters, kip met citroen en kruiden of bij jonge geiten- en smeuïge camembert voor extra harmonie.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool