2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Branco

Name: 2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Branco
Brand: Kopke
SKU: KOPK-21002
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 90.0 (1 reviews)

90 Parker

Wijnsoort	Wit Wijnsoort: Wit
Land	Portugal Land: Portugal
Regio	Douro Regio: Douro
Wijnhuis	Kopke Wijnhuis: Kopke
Jaar	2021
Druif	Arinto Druif: Arinto , Blend wit Druif: Blend wit
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (12.5%)
Drink venster	2023 - 2032

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

19,95

Excl. BTW: 16,49

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

28 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Klantbeoordeling 9.5/10

Geniet nu of bewaar tot 2032

Perfect bij Gevogelte

Serveer op 6-8°C

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

Quinta de São Luiz is onderdeel van het bekende porthuis Kopke. Zij zagen grote potentie in het terroir en de eeuwenoude wijngaarden. São Luiz ligt in het hart van de Douro regio op de linkeroever van de rivier tussen Régua en Pinhão. Door de bouw van de Bagaúste-dam in de jaren 70, steeg het waterpeil zodanig dat Quinta de São Luiz een deel van het land verloor. Om dit op te lossen kochten zij diverse Quinta’s in de regio om hun droom voort te zetten. Allemaal met een A-status en variërend in leeftijd van 1972 tot 1987. São Luiz beheert momenteel 125 hectare wijngaarden. De combinatie van ultramoderne technologie in de winery en de beschikking over eigen wijngaarden, staan garant voor schitterende wijnen.

De Sao Luiz Branco is een blend van de typische druiven de Viosinho, Arinto en Folgazão. De handmatige oogst van Viosinho-druiven is eind augustus, gevolgd door de Arinto en Folgozão begin september. Maceratie met schil voor ongeveer 24 uur, met fermentatie in Franse eiken vaten. De wijn rijpt 6 maanden in dezelfde vaten met regelmatige bâttonage. De Quinta de São Luiz Reserva Branco heeft weelderige aroma’s van tropisch fruit en subtiele houttonen stuiven het glas uit. De smaak is perfect in balans, romig vol met een mooie zuurgraad. Een intrigerende wijn met een mooie lange afdronk. Ideaal bij vette vis en wit vlees.

WEETJE: Jarenlang was de traditie op Quinta de São Luiz om de stenen muur wit te verven. Dit stukje geschiedenis wordt gekoesterd en daarom prijkt de witte muur op de etiketten van de São Luiz wijnen. Een samensmelting van het verleden en hedendaagse wijnen.

Specificaties

Wijnsoort	Wit
Land	Portugal
Regio	Douro
Wijnhuis	Kopke
Druif	Arinto, Blend wit
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Nee
Jaar	2021
Drinken vanaf	2023
Drinken tot	2032
Alcohol %	12.5
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Ja
Bubbels	Nee
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Parker rating	90
Smaakprofiel	Aards, Complex, Droog, Fris, Rijk, Rond
Drink momenten	Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden
Sommy Pairing Beschrijving	De 2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Branco is een elegante wijn met aroma’s van tropisch fruit en subtiele houttoetsen, die zorgen voor een romige en volle smaak in de mond met een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte en wit vlees omdat de delicate smaak en de zachte tannines mooi aansluiten bij de subtiele smaken van bijvoorbeeld gevulde kip of kalkoen. Daarnaast komt de volle textuur en de frisse zuurgraad goed tot hun recht bij gerechten met een lichte saus of bij salades met gegrilde groenten, vooral wanneer deze bereid zijn met een lichte marinade of kruiden die de fruitige en houtige tonen in de wijn versterken. Het serveren van de wijn op een temperatuur rond de 10 tot 12 graden maakt dat de aroma’s en smaak nog beter tot hun recht komen.

Professionele Recensies

Parker

Wijnhuis

Kopke is ’s werelds oudste porthuis. Dit porthuis werd opgericht in 1638 door Cristiano Köpke. Dit porthuis is gespecialiseerd in Tawny port en dan met name de oude Tawny port (de zogenaamde Colheita’s). De Colheita port is lichter dan een Vintage port en past bij veel meer gelegenheden en maaltijden dan een Vintage port. Een Colheita kenmerkt zich door de bruine/amandel kleur, de geur van gebrande noten, van rozijnen en gedroogd fruit. Hoe ouder de Colheita hoe complexer hij wordt. 80% van de port die gemaakt wordt bij Kopke is Tawny port. Dit porthuis heeft Tawny port in huis van meer dan 100 jaar oud.

Quinta de São Luiz is onderdeel van Kopke. Zij zagen grote potentie in het terroir en de eeuwenoude wijngaarden. São Luiz ligt in het hart van de Douro regio op de linkeroever van de rivier tussen Régua en Pinhão. Door de bouw van de Bagaúste-dam in de jaren 70, steeg het waterpeil zodanig dat Quinta de São Luiz een deel van het land verloor. Om dit op te lossen kochten zij diverse Quinta’s in de regio om hun droom voort te zetten. Allemaal met een A-status en variërend in leeftijd van 1972 tot 1987. São Luiz beheert momenteel 125 hectare wijngaarden. De combinatie van ultramoderne technologie in de winery en de beschikking over eigen wijngaarden, staan garant voor schitterende wijnen.

Spijs

De 2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Branco is een elegante wijn met aroma’s van tropisch fruit en subtiele houttoetsen, die zorgen voor een romige en volle smaak in de mond met een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte en wit vlees omdat de delicate smaak en de zachte tannines mooi aansluiten bij de subtiele smaken van bijvoorbeeld gevulde kip of kalkoen. Daarnaast komt de volle textuur en de frisse zuurgraad goed tot hun recht bij gerechten met een lichte saus of bij salades met gegrilde groenten, vooral wanneer deze bereid zijn met een lichte marinade of kruiden die de fruitige en houtige tonen in de wijn versterken. Het serveren van de wijn op een temperatuur rond de 10 tot 12 graden maakt dat de aroma’s en smaak nog beter tot hun recht komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍽️