2023 Bodegas Gaintza Getariako Txakolina
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2023 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
Drink venster | 2024 - 2029 |
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Bodegas Gaintza is een typisch familliebedrijf en ligt dan ook naast de oude familieboerderij, Welke gebouwd is in 1923 door José Antonio Lazkano. Zijn achterkleinzonen, Joseba en Urtzi, Beheren tegenwoordig de wijngaarden. Zij hebben het stokje overgenomen van hun vader Nicolás en hun moeder Mariángeles is nog steeds te zien in haar busje om wijn te bezorgen.
De Gaintza Txakolina bestaat uit 85% Hondarrabi Zuri, 5%, Hondarrabi Beltza & 10% Gros Manseng, welke volledig handmatig worden geplukt en vervolgens heel voorzichtig worden geperst. Na de persing gaat de most naar tempratuurgecontroleerde roestvrijstalentanks, waardoor de mooie kenmerkende zuren behouden blijven. De Txakoli blijft hierna 5 tot 10 maanden op de fijne lees rusten tot deze gebotteld wordt. Dankzij het lage alcohol percentage en de lichte bubbel zijn Txakoli wijnen zeer plezierig.
Deze verfrissende Txakoli heeft een prachtige lichtgele kleur en is mooi helder in het glas met zeer fijn bubbeltjes. In de neus zeer fris met aroma' s van groenne appel met ondertonen van citroen en groene kruiden. In de mond fris en intense aandronk. De lichte sprakeling met goed geinegreerde zuren laten een fris citrus aroma achter in de mond met het onmiskenbare vleugje ziltigheid. De Txakloina is een sociale wijn, waarvan de eenvoud en origialiteit iedereen aanspreekt, zowel expert als amateur. Ons advies is om deze wijn te serveren op 8-10ºC. Heerlijk als aperatief maar zeker aan te raden bij Schaal-en schelpdieren en sushi. Kan gegeven de mooie zuren heerlijke verouderen.
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Baskenland |
Appellatie | Getariako Txakolina |
Wijnhuis | Bodegas Gaintza |
Druif | Hondarribi Zuri |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Ja |
Jaar | 2023 |
Drinken vanaf | 2024 |
Drinken tot | 2029 |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Staffelkorting |
Vinous rating | 90 |
Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |
Omschrijving
Bodegas Gaintza is een typisch familliebedrijf en ligt dan ook naast de oude familieboerderij, Welke gebouwd is in 1923 door José Antonio Lazkano. Zijn achterkleinzonen, Joseba en Urtzi, Beheren tegenwoordig de wijngaarden. Zij hebben het stokje overgenomen van hun vader Nicolás en hun moeder Mariángeles is nog steeds te zien in haar busje om wijn te bezorgen.
De Gaintza Txakolina bestaat uit 85% Hondarrabi Zuri, 5%, Hondarrabi Beltza & 10% Gros Manseng, welke volledig handmatig worden geplukt en vervolgens heel voorzichtig worden geperst. Na de persing gaat de most naar tempratuurgecontroleerde roestvrijstalentanks, waardoor de mooie kenmerkende zuren behouden blijven. De Txakoli blijft hierna 5 tot 10 maanden op de fijne lees rusten tot deze gebotteld wordt. Dankzij het lage alcohol percentage en de lichte bubbel zijn Txakoli wijnen zeer plezierig.
Deze verfrissende Txakoli heeft een prachtige lichtgele kleur en is mooi helder in het glas met zeer fijn bubbeltjes. In de neus zeer fris met aroma' s van groenne appel met ondertonen van citroen en groene kruiden. In de mond fris en intense aandronk. De lichte sprakeling met goed geinegreerde zuren laten een fris citrus aroma achter in de mond met het onmiskenbare vleugje ziltigheid. De Txakloina is een sociale wijn, waarvan de eenvoud en origialiteit iedereen aanspreekt, zowel expert als amateur. Ons advies is om deze wijn te serveren op 8-10ºC. Heerlijk als aperatief maar zeker aan te raden bij Schaal-en schelpdieren en sushi. Kan gegeven de mooie zuren heerlijke verouderen.
Specificaties
Wijnsoort | Wit |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | Baskenland |
Appellatie | Getariako Txakolina |
Wijnhuis | Bodegas Gaintza |
Druif | Hondarribi Zuri |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Ja |
Jaar | 2023 |
Drinken vanaf | 2024 |
Drinken tot | 2029 |
Alcohol % | 12 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Nee |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Aanbieding | Staffelkorting |
Vinous rating | 90 |
Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Wit fruit |
Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag |