2022 Domaine Anita Morgon Prestige
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2023 - 2030 |
Omschrijving
Anita Kuhnel was vroeger profwielrenster. Met dezelfde ‘drive’ steekt ze nu al haar energie in het maken van Beaujolaiswijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt uitsluitend terroirs van hoge kwaliteit. Ze maakt wijnen van de Gamay-druif die al meerdere hoge scores hebben gekregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast.
De Gamay-druiven voor deze Anita Morgon Prestige zijn afkomstig van de lieu-dit "Le Clachet" in de appellatie Morgon. De bodem van de wijngaarden bestaat uit kristallijn gesteente en leisteen op een hoogte van 290 meter en is georiënteerd op het zuiden/zuidoosten. De wijnstokken zijn 60 jaar oud. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd in de wijngaard. De druiven worden gedeeltelijk ontsteeld en ondergaan eerst een koude week van 4 dagen. Vervolgens begint de fermentatie, waarbij de 'dop' (de schillen die naar boven drijven) dagelijks naar beneden worden gedrukt om meer smaak en tannines te extraheren. De fermentatie duurt ongeveer 24 dagen. Na de gisting rijpt de wijn 6 maanden in een combinatie van eikenhouten vaten en cementtanks.
In het glas is de Anita Morgon Prestige zeer Bourgondisch. Het heeft een diepe granaatkleur en op de neus presenteert het een harmonieus huwelijk van hout met geroosterd brood en fruitigheid. Gedomineerd door tonen van zwarte kersen. In de mond zijn de tannines goed geïntegreerd met een prachtige lange afdronk.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Appellatie | Morgon |
| Wijnhuis | Domaine Anita |
| Druif | Gamay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2030 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
| Drink momenten | Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
Wijnhuis
Anita Kuhnel was vroeger professioneel wielrenster. Met dezelfde ‘drive’ stopt ze tegenwoordig al haar energie in het maken van Beaujolais-wijnen op Domaine Anita. Anita gebruikt daarvoor alleen terroirs van hoge kwaliteit. Daarmee maakt ze wijnen van de Gamay-druif die al diverse hoge scores kregen van gerenommeerde critici, waaronder Robert Parker, James Suckling en Wine Enthusiast.
Anita Kuhnel stopt in 2015 met wielrennen en maakt het tot haar missie om top-Beaujolais te maken. Ze koopt zorgvuldig uitgezochte terroirs aan in de cru’s Moulin-à-Vent, Morgon, Chénas en Fleurie. Het ontstelen van druiven en houtgebruik geven extra diepte aan haar wijnen. Sulfietgebruik wordt tot een minimum beperkt. Haar wijnen zijn bijzonder rijke, geconcentreerde wijnen die het volledige potentieel van Gamay waarmaken en ook een heel goed ouderingspotentieel hebben. Chénas is één van de kleinste cru’s van Beaujolais en daarmee een niet vaak geziene Beaujolais. De bodems bevatten veel graniet, waardoor de wijnstokken dieper gaan wortelen. Dat geeft kleine, geconcentreerde druiven met veel smaak. Morgon is één van de rijkste stijlen Beaujolais. De bodems bestaan uit graniet en schist, met vulkanische oorsprong. Met veel ijzer in de grond hebben de wijnen meer structuur en aardse tonen. Uitzonderlijk aan Moulin-à-Vent is de hoge hoeveelheid mangaan in de granieten bodems. Deze mangaan beperkt de opbrengst, waardoor de wijnen extra geconcentreerd en dieper van smaak zijn, met meer tannines. Het is de volste van alle Beaujolais-cru’s, en kan bovendien uitstekend ouderen. In Fleurie maakt Anita de Fleurie Poncié, die opvalt door zijn sterk florale, aromatische karakter.