2021 Weingut Dönnhoff Tonschiefer Trocken

Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Nahe
Wijnhuis Weingut Donnhoff
Jaar 2020
Druif Riesling
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (12%)
Drink venster 2023 - 2050
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn
Een meer dan prachtige Riesling van Weingut Dönnhoff die met zijn 9 Große Lagen wordt gerekend tot de absolute top in de regio. De riesling druiven voor de Tonschiefer komen overwegend uit de Leistenberg plus eerste selecties van de lokale crus. De 2020 Riesling Tonschiefer opent puur en steenachtig met citrus-tonen op de aardse neus die een het kleiachtige leisteenterroir van de Tonschiefer geweldig weergeeft. Complex en sappig in de mond en zeer intense en gestructureerd heeft droge Riesling een fijne fenolische grip en een expressieve afdronk met ziltig en spicy zuren. Een indrukwekkende wijn met slechts 12% alcohol en een drinkvenster tot 2050+.
 
VDP (Verband Deutscher Pradikatsweinguter) Grosse Lage is de noemer voor de allerbeste Duitse wijngaarden, die per perceel nauwkeurig begrenst zijn. De VDP is een belangrijke organisatie waarbij ongeveer 200 van de beste wijnboeren in Duitsland zijn aangesloten. De VDP heeft de kwaliteit van wijngaarden (en hun wijnen) in kaart gebracht en onderverdeeld in Erste Lage en Grosse Lage, vergelijkbaar met de kwalificaties Premier Cru en Grand Cru in Bourgogne. Bij de VDP classificatie draait de classificatie om terroir in plaats van om mostgewicht. Unieke wijnen met een bijzondere expressie van het specifieke perceel, een volwassen karakter en een groot rijpingspotentieel worden hier geboren. Alleen de allerbeste en, specifieke bij de wijngaard passende druivenrassen, genieten het privilege hiervoor aangeplant te worden. De strengst mogelijke productiecriteria staan garant voor de top van de VDP kwalificatiepiramide. 
 
 
 
Vineyard for 2021 Weingut Dönnhoff Tonschiefer Trocken
Kenmerken
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Nahe
Wijnhuis Weingut Donnhoff
Druif Riesling
Biologisch Ja
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2050
Alcohol % 12
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Parker rating 93
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Fris, Fruitig, Licht, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2021 Weingut Dönnhoff Tonschiefer Trocken
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

04.12.2022

Domaine Allimant-Laugner Cremant d'Alsace Rose

"Prima alternatief voor cChampagne. Kan als aperitif maar ook zeker goed..." LBRA

Bekijk product recensie