We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13,5% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van Médoc.
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe Calon-Ségur 2020 heeft een zeer donker purper kleur in het glas. In de neus tonen van ontzettend mooi vers fruit (zwarte kers, bramen, cassis) maar ook kruiden, noties van koffie en fijne tabak en met wat walsen aroma's van cassis, rode bessen, verse munt, potloodschaafsel, viooltjes en rozenblaadjes. Geïntegreerd en harmonieus is deze pure, geconcentreerde en dynamische wijn is een van de beste jaargangen die Vincent Millet en zijn team tot nu toe hebben geproduceerd. De wijn is Cabernet Sauvignon gedreven en is een blend van Cabernet Sauvignon 81%, Merlot 7%, Cabernet Franc 11%, Petit Verdot 1% en heeft een zeer fraai bewaar-potentieel. Dit is een magnum van 1.5 liter. Nog lekkerder en heeft nog een langer drinkvenster.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Rating
97
Release Price
NA
Drink Date
2027 - 2055
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
6th Apr 2023
Source
April 2023 Week 1, The Wine Advocate
The 2020 Calon-Ségur is a brilliant wine from an estate in the ascendant. Wafting from the glass with aromas of cassis, red berries, fresh mint, pencil shavings, violets and rose petals, it's medium to full-bodied, deep and layered, with a vibrant core of fruit, powdery structuring tannins and a long, perfumed finish. Integrated and harmonious, this pure, concentrated and dynamic wine is one of the finest vintages that Vincent Millet and his team have produced to date.
Calon-Ségur is in the midst of a renaissance. A true "clos," this walled 55-hectare vineyard, the first to be cultivated in Saint-Estèphe, was long planted at a low density of 6,000 vines per hectare. When the cahier des charges (appellation rules) for Saint-Estèphe changed in the recent past, mandating a higher minimum density, the Gasqueton family had already begun replanting at 8,000 vines per hectare. Now estate director Vincent Millet is replanting at 10,000 vines per hectare, and each individual vine has been geo-referenced so that treatments and amendments can be adapted on a vine-by-vine basis within each parcel: the latest in high-tech precision viticulture! The varietal breakdown is changing too, with Cabernet Sauvignon on the increase, currently amounting to around 60% of the estate's holdings and with a target of around 75%. In addition to clones, a massal selection, from parcels near the small chapel just to the east of the château, is underway. Winemaking, too, has been revolutionized: in an entirely new cellar and winery, the grapes are rapidly chilled by passage through a cold tunnel and undergo a three-day cold soak, before a co-inoculated 18- to 21-day maceration with micro-oxygenation. Maturation follows, in new barrels, for 20 months with a traditional racking every three. If all this sounds very detail-oriented, it's because Millet, who boasts a PhD in wine microbiology and spent several years at Château Margaux, is an extremely serious, forward-thinking estate director, and I have no doubt that he is going to unleash all of Calon-Ségur's latent potential.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
96
Drinking Window
2030 - 2050
From: Bordeaux 2020: Saving the Best for Last (Feb 2023)
The 2020 Calon Ségur is a powerhouse. A blast of dark cherry fruit, menthol, tar, licorice and gravel infuse the 2020 with remarkable depth. Sumptuous and full-bodied, the 2020 shows all the richness and textural depth of the year. The tannins are imposing, but there's a good deal of fruit too. This is an especially opulent Grand Vin, in line with vintages like 2018 stylistically, but with 1% less alcohol. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on December 2022
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De 2020 Calon-Ségur Magnum is diep purper van kleur en toont geconcentreerde aroma's van zwarte kers, bramen en cassis, met verfijnde toetsen van koffie, fijne tabak, verse munt, potloodschaafsel en viooltjes; het is een Cabernet-gedreven, stevige maar harmonieuze wijn met rijpe tannines en een lang bewaarpotentieel. Dankzij die stevige tannines, levendige fruitconcentratie en subtiele kruidigheid past hij uitstekend bij rundvlees en lam, volle kazen en gegrilde of gerookte gerechten, omdat de wijn de rijke vleessappen en rokerige smaken moeiteloos ondersteunt zonder te overheersen. Kies voor krachtige bereidingswijzen zoals gegrild of dry-aged entrecôte, langzaam geroosterd lamsbout, varkensribbetjes van de barbecue of een plank met oude harde kazen om de beste combinatie van smaken naar boven te halen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
