2019 Michel Niellon Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie 1er Cru
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
| Drink venster | 2024 - 2040 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
7 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De familie Niellon heeft een lange geschiedenis in het maken van wijn, die teruggaat tot de 19e eeuw toen de familie werd opgericht door de grootvader van Michel Niellon, Léon Niellon. In de jaren zestig nam Michel Niellon het familiebedrijf over van zijn vader, Marcel Niellon, en zette hij de traditie van het produceren van uitzonderlijke Bourgondische wijnen voort. Het landgoed heeft zes hectare aan wijngaarden, voornamelijk gelegen in de appellatie Chassagne-Montrachet. De wijngaarden liggen op verschillende hoogtes tussen de 200 en 400 meter, wat bijdraagt aan het unieke karakter van hun wijnen.
Domaine Michel Niellon wordt gekenmerkt door nauwgezette aandacht voor detail. Zowel de Pinot Noir als de Chardonnay worden met de hand geplukt en streng geselecteerd op kwaliteit. Het fermentatieproces wordt op gang gebracht met behulp van de natuurlijke gisten die op de druivenschillen aanwezig zijn. De wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten, met een portie nieuw hout (doorgaans 15% tot 30%). Ook in deze houten vaten vindt malolactische omzetting en Sur Lie plaats. Domaine Michel Niellon staat bekend om het produceren van hoogwaardige Chardonnay- en Pinot Noir-wijnen. Hun icoon, de Bâtard-Montrachet, staat hoog aangeschreven. Bovendien staan de Chassagne-Montrachet's van deze producten wereldwijd bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit.
Eén van de Premier Cru domeinen van het jaar uit de Bourgogne is Niellon. Klassieke gemaakte chardonnay uit Chassagne Montrachet. Een domein dat in de luwte de afgelopen jaren uitgroeide tot een producent van topwijnen. De Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie 1er Cru 2022 is een zeer klassieke strakke mineraalgedreven wijn. De smaak is goed in balans met mooi geïntegreerd eikenhout bij de ingang. Fris en ziltig, met voldoende grip richting de afdronk, met slechts een vleugje gegrilde walnoot en fijne lengte. Top wijn die met enige jaren flesrijping zijn wilde haren zal kwijtraken.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Appellatie | Chassagne-Montrachet |
| Wijnhuis | Michel Niellon |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 90 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Bloemig, Complex, Fris, Houtgerijpt, Mineraal, Rijk, Wit fruit |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Chassagne-Montrachet toont een strakke minerale kern met frisse citrustonen, ziltige ondertonen en mooi geïntegreerd eiken dat subtiele noten van geroosterde walnoot en boter toevoegt, ondersteund door levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Dankzij die zuurgraad en ziltigheid snijdt de wijn door rijke sauzen en schelpdierensmaken heen en vult het rijpe, zachte hout de nootachtige en romige componenten van gevogelte en kazen aan, waardoor hij bijzonder goed werkt bij coquilles, gegrilde langoustines, een geroosterde kip met citroen en kruiden of bij zachte, volle kazen zoals Comté of crèmeux. Specifieke bereidingswijzen die extra harmonie geven zijn bijvoorbeeld licht aangebraden coquilles met beurre noisette en citroen, mals gegrilde langoustines of een simpel geroosterde kip met citroen en tijm, waarbij de eenvoud van de bereiding de finesse van de wijn laat schitteren. |
Parker
The Wine Advocate
RP 90
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2022 - 2040
Notes of crisp orchard fruit, white flowers, toasted nuts and pastry cream preface the 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie, a medium to full-bodied, bright and satiny wine with fine depth at the core, tangy acids and good grip on the delicately oak-inflected finish.
It was with sadness that I learned of the passing of Michel Niellon while this report was going to press. He must have been content, however, to leave the domaine in such good hands, as his son-in-law, Michel Coutoux, is routinely producing wines of impressively consistent quality and style. 2019 is another fine success, delivering beautifully balanced wines with plenty of concentration and cut. As readers may remember, house fingerprint here is distinctive, with a touch of toasty oak from Saint-Romain's Tonnellerie Gillet marking each cuvée and the wines dependably distinguishing themselves with lovely texture and concentration. This is a domaine in fine form today, and as I've written before, readers who have fallen out of touch with the wines are advised to reacquaint themselves with this excellent producer.
Published: Jan 14, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
93
Drinking Window
2027 - 2040
From: Now, For My Latest Trick: Burgundy 2022 (Jan 2024)
The 2022 Chassagne-Montrachet Clos de la Maltroie 1er Cru is actually more backward on the nose compared to the Village Cru, tightly coiled with mineral-driven, malic fruit. The palate is well balanced with neatly integrated oak on the entry. Fresh and saline, there’s ample grip toward the finish, with just a touch of grilled walnut and fine length. Excellent. Tasted at merchants' 2022 Burgundy tastings in London.
- By Neal Martin on January 2024
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Domaine Michel Niellon is een wijnhuis gelegen in de appellatie Chassagne-Montrachet in de regio Côte de Beaune (Bourgogne, Frankrijk).
Geschiedenis van Domaine Michel Niellon
De familie Niellon heeft een lange geschiedenis in het maken van wijn, die teruggaat tot de 19e eeuw toen de familie werd opgericht door de grootvader van Michel Niellon, Léon Niellon. In de jaren zestig nam Michel Niellon het familiebedrijf over van zijn vader, Marcel Niellon, en zette hij de traditie van het produceren van uitzonderlijke Bourgondische wijnen voort. Het landgoed heeft zes hectare aan wijngaarden, voornamelijk gelegen in de appellatie Chassagne-Montrachet. De wijngaarden liggen op verschillende hoogtes tussen de 200 en 400 meter, wat bijdraagt aan het unieke karakter van hun wijnen. Michel Niellon houdt het traditioneel. Op veel van hun wijngaarden staan nog steeds wijnstokken die in 1926 door Marcel Niellon zijn geplant. Wanneer herbeplanting nodig is, gebruiken ze klonen met een lage opbrengst om ervoor te zorgen dat de geproduceerde druiven zeer geconcentreerd en van superieure kwaliteit zijn.
Productie van Michel Niellon
Domaine Michel Niellon wordt gekenmerkt door nauwgezette aandacht voor detail. Zowel de Pinot Noir als de Chardonnay worden met de hand geplukt en streng geselecteerd op kwaliteit. Het fermentatieproces wordt op gang gebracht met behulp van de natuurlijke gisten die op de druivenschillen aanwezig zijn. De wijnen rijpen in Franse eikenhouten vaten, met een portie nieuw hout (doorgaans 15% tot 30%). Ook in deze houten vaten vindt malolactische omzetting en Sur Lie plaats. Domaine Michel Niellon staat bekend om het produceren van hoogwaardige Chardonnay- en Pinot Noir-wijnen. Hun icoon, de Bâtard-Montrachet, staat hoog aangeschreven. Bovendien staan de Chassagne-Montrachet's van deze productent wereldwijd bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit.
Spijs
Deze Chassagne-Montrachet toont een strakke minerale kern met frisse citrustonen, ziltige ondertonen en mooi geïntegreerd eiken dat subtiele noten van geroosterde walnoot en boter toevoegt, ondersteund door levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Dankzij die zuurgraad en ziltigheid snijdt de wijn door rijke sauzen en schelpdierensmaken heen en vult het rijpe, zachte hout de nootachtige en romige componenten van gevogelte en kazen aan, waardoor hij bijzonder goed werkt bij coquilles, gegrilde langoustines, een geroosterde kip met citroen en kruiden of bij zachte, volle kazen zoals Comté of crèmeux. Specifieke bereidingswijzen die extra harmonie geven zijn bijvoorbeeld licht aangebraden coquilles met beurre noisette en citroen, mals gegrilde langoustines of een simpel geroosterde kip met citroen en tijm, waarbij de eenvoud van de bereiding de finesse van de wijn laat schitteren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool