2019 Château d'Aussières

37,95 31,36

?

_
Nog 18 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Corbières
Jaar 2019
Druif Carignan Grenache Mourvedre Syrah-Shiraz
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2023 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De wijngaard van Aussières strekt zich uit over 167 hectare aan de voet van Fontfroide, ten zuiden van Narbonne. Op de hoge hellingen is de bodem erg ondiep en steenachtig. Ze zijn zandiger en dieper in de vlakten. Op bepaalde percelen steken blokken roze zandsteen uit de grond, waardoor mechanisch werk wordt belemmerd. Twee derde van de wijngaard bevindt zich in AOC Corbières. En een derde in Vin de Pays d’Oc. Ieder met hun eigen druivensoort: Als eerste Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan en Cinsault; Chardonnay, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot voor de tweede.

Het beheer van de Aussières-wijngaard maakt deel uit van de Corbières-traditie, met plantages van 4.400 wijnstokken/hectare, waarbij gebruik wordt gemaakt van trellised wijnstokken. De eerste officiële documenten van Aussières dateren uit 97 na Christus. De wijnstokken waren jarenlang een belangrijke wijnleverancier aan Rome en de wijnstokken werden ontworteld bij decreet van de Romeinse keizer Domitius, die het succes van zijn eigen Italiaanse wijnen wilde vergroten.

Aussières werd in 1065 opnieuw eigendom van de abdij van Fontfroide en functioneerde opnieuw als boerderij en wijngaard. Na de Franse Revolutie werd het geconfisqueerd uit de kerk en gekocht door graaf Daru, beheerder van het privélandgoed van Napoleon Bonaparte, die de lucratieve wijnproductie voortzette. Tot de jaren vijftig bleef Aussières een wijndorp met 180 inwoners, een school, een bakkerij, een smederij en honderden hectaren wijnstokken in productie. In 1999 werd het verlaten landgoed gekocht door Baron Éric de Rothschild, die besloot het opnieuw te definiëren als een wijndomein van hoge kwaliteit.

De Corbières 2019 is een blend van 52% Syrah, 20% Carignan, 19% Mourvèdre en 9% Grenache. Deze wijn biedt aroma's van bramen, donkere bessen, peper en bloemen. Het is goed gestructureerd met poederachtige tannines. Dit landgoed is eigendom van de familie Rothschild (filiaal Lafite) en zal dit najaar voor het eerst via de Place de Bordeaux worden vrijgegeven.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie Corbières
Druif Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 90
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Château d'Aussières
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie