2019 Kaesler Old Bastard Shiraz

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999 terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen. De grootste verleiding voor deze overname bestond uit de mogelijkheid te werken met een ongekende hoeveelheid zeer oude wijngaarden. Alle wijngaarden worden bewerkt volgens een ‘sustainable viticulture’ programma. De oude wijnstokken produceren uiterst krachtige en geconcentreerde wijnen die karakteristiek zijn voor de regio. Opvallend is daarbij dat de stijl van de wijnen met de jaren verfijnder wordt. Deze balans tussen power, concentratie, frisheid en elegantie komt perfect tot bijvoorbeeld uiting in de prachtige Shiraz genaamd ‘The Bogan’.

De Kaesler Old Vine Shiraz is een van de schaarse en unieke uitvoering van Kaesler. Van een oude in 1961 aabgeplante Shiraz wijngaard wordt een wijn gemaakt door Kaesler die verrassed elegant van stijl is. De opbrengsten van de oude wijngaard zijn zeer laag en geven een intense maar ook frisse, kruidige wijn met een zeer complexe neus met rijpe pruimen, bramen, florale aroma's (lavendel) en houtgebruik (vanille). De wijn heeft een opvallend elegante body, zijdezachte tannines en een frisse afdronk.

94/100 James Suckling