2015 Quinta do Vale do Meao Vintage Port
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Douro (Appellatie) |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2011 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (19%) |
| Drink venster | 2020 - 2064 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
In het meest oostelijke deel van de Douro tegen de Spaanse grens vinden we Quinta do Vale Meão in de Douro Superior. Deze zeer beroemde quinta is de geboorteplaats van Barca Velha, de bekendste en hooggeprezen Portugese wijn. De quinta is eigendom van Francisco Javier de Olazabal, de achter-achterkleinzoon van Dona Antonia De voormalige directeur van het Porthuis Ferreira (tot 1999) is in 1998 zelf met zijn zoon, oenoloog Francisco de Olazabal y Almeida, wijn gaan maken van deze uitzonderlijke wijnstokken en terroir. In 2000 zijn zij voor het eerst met een Vintage Port op de markt gekomen. Hun Finest Ruby Reserve is van uitzonderlijk hoge kwaliteit. Quinta do Vale Meão behoort tot de top van Portugal en je proeft waarom dat zo is!
De 2015 Quinta do Vale Meão Vintage Port is een blend van 45% Touriga Franca met andere druivensoorten: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela en Sousão. Na het pletten worden de druiven gekoeld en periodiek met de voet getreden in granieten "lagares" totdat het suikergehalte van de must het vereiste niveau bereikt. Dit proces duurt gemiddeld drie dagen. De fermenterende most wordt vervolgens overgebracht naar opslagtanks en er wordt wijnbrandewijn toegevoegd om de fermentatie te stoppen. De 2015 Quinta do Vale Meão Vintage Port heeft een diepe robijn/paarse kleur, met een krachtig aroma dat uit het glas springt, terwijl het fris en fruitig blijft. De wijn is zeer goed gestructureerd en zal prachtig verouderen.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Port |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Appellatie | Douro (Appellatie) |
| Wijnhuis | Quinta do Vale Meao |
| Druif | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga, Touriga Franca |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2011 |
| Drinken vanaf | 2020 |
| Drinken tot | 2064 |
| Alcohol % | 19 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Ja |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rood fruit, Tannines, Vol, Zoet |
| Drink momenten | Barbecue, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Vintage Port toont een diepe robijnpaarse kleur en presenteert geconcentreerde smaken van zwarte bes, pruim en bramen met donkere chocolade- en kruidige ondertonen, frisse zuurgraad en stevige, rijpe tannines die een mooie zoetheid en langdurige structuur geven. Dankzij die rijkdom en het evenwicht tussen zoet en zuur snijdt de wijn goed door vette en hartige smaken, waardoor hij prachtig samengaat met gestoofd rundvlees en stoofschotels, gegrild of langzaam gegaard varkensvlees en smaakvolle charcuterie, en tegelijk de zoute en umami-tonen van rijpe kazen oproept; extra geslaagd zijn langzaam gestoofde runderstoofpotten, langzaam gegaarde varkenswangetjes of een kaasplank met oude harde kazen en krachtige blauwschimmels. |
Parker
2015 Quinta do Vale Meão Vintage Port
RP 92+
Reviewed by: Mark Squires
Drink Date: 2026 - 2065
Winemaker Xito Olazabal told me that he thinks Touriga Franca is the best grape for the backbone of Vintage Ports. The 2015 Vintage Port is dominated by Touriga Franca (45%), with a mix of others in a field blend. It was aged in used Chestnut vats for 12 months and comes in with just 90 grams per liter of residual sugar. This was seen previously as a barrel sample—this is the first look in bottle. Wonderfully elegant, this high-personality Port shows impressive mid-palate finesse to go with its fine structure. This is never even a little bit jammy. Some will criticize it, perhaps, for seeming a bit light. However, its calling cards are the exotic aromatics, freshness, transparency and precision. It smells of menthol, eucalyptus and cistus. The lifted fruit is wonderfully pure and clean, while there is a juicy finish laced with just a little blueberry and bitter chocolate. Its backbone has plenty of steel—it drank better some 48 hours later—and that steel became ever more obvious as it aired out. This still can improve notably in the cellar. It is not particularly dense, but the balanced combination of power and freshness may preserve it well. With age, this should develop well. Right now, I'm optimistic, but it does have things to prove, so let's be a little conservative just now.
This estate in Douro Superior is one of Douro's icons. They are consistent, elegant and typically exceptional. So far, however, I am wondering if these 2015s are a step behind their 2014s. I'm not exactly a fan of 2014 in Douro overall, but this property did well in the vintage—Douro Superior tended to do better in general. These 2015s are very young just now and rather closed. Let's see what happens in a few years.
More famous, I think, for the table wines (to the point of iconic status), this producer also makes nice Ports.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
In het het oostelijke deel van de Douro, bij de Spaanse grens vinden we Quinta do Vale Meão, geboorteplaats van Barca Velha, de bekendste en hooggeprezen Douro. De quinta is eigendom van Francisco Javier de Olazabal, de achter-achterkleinzoon van Dona Antonia Ferreira die de quinta kocht in 1877. De oud-directeur van het porthuis Ferreira is in 1998 met zijn zoon, oenoloog Xito (Francisco) Olazabal wijn gaan maken van dit uitzonderlijke terroir. Hun eerste wijn, Meao 1999, werd meteen tot beste Portugese wijn van 1999 uitgeroepen. Het is de meest beroemde quinta van Portugal en maakt ook deel uit van de beroemde Douro Boys. Alle wijnen die zij nu maken staan garant voor een authentieke beleving van de Douro wijnen, uiteraard gemaakt van de typische portugese druivensoorten uit de Douro regio. Quinta do Vale Meão behoort tot de top van Portugal en je proeft waarom dat zo is!
Spijs
Deze Vintage Port toont een diepe robijnpaarse kleur en presenteert geconcentreerde smaken van zwarte bes, pruim en bramen met donkere chocolade- en kruidige ondertonen, frisse zuurgraad en stevige, rijpe tannines die een mooie zoetheid en langdurige structuur geven. Dankzij die rijkdom en het evenwicht tussen zoet en zuur snijdt de wijn goed door vette en hartige smaken, waardoor hij prachtig samengaat met gestoofd rundvlees en stoofschotels, gegrild of langzaam gegaard varkensvlees en smaakvolle charcuterie, en tegelijk de zoute en umami-tonen van rijpe kazen oproept; extra geslaagd zijn langzaam gestoofde runderstoofpotten, langzaam gegaarde varkenswangetjes of een kaasplank met oude harde kazen en krachtige blauwschimmels.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
