2016 Quinta da Falorca T-Nac

Zij behoren tot de geheime helden van de internationale wijnwereld: wijnboeren zoals de naar kwaliteit strevende Carlos Figueiredo, die zijn geboortegrond Dão en het plaatselijke terroir hoogacht, maar tegelijkertijd ook wijnen op wereldniveau produceert. Bij zijn wijnen vinden wijnliefhebbers de eigenheid die in tijden van een toenemende globalisering van de wijnsmaak vaak verloren gaat: authentieke, ambachtelijk bereide wijnen met een stralend regionaal karakter, gemaakt van autochtone druivensoorten in een kleine oplage. 

Quint da Falorca wordt gezien als het onbetwiste beste wijnhuis uit de Portugese Daõ met een prachtige assortiment aan wijnen die allen slechts in kleine oplages worden geproduceerd. De T-NAC is gemaakt van de typische Portugese top-druif de Touriga Nacional en komt van 31 verschillende klonen van meer dan 40 jaar oude wijnstokken.

De druiven werden met de hand geplukt, de stelen zijn verwijderd en zijn licht gecrushed waarna he free-flow sap is gefermenteerd in temperatuur geregeld RVS-vaten. De wijn heeft daarna nog enige jaren gerijpt in vat en fles.  De T-Nac heeft een dieprode kleur met  en intens aroma's van National Touriga, met zijn fameuze expressie. Het heeft een bloemig boeket, een uitstekende structuur met stevig en elegante tannines zeer goed uitgebalanceerd met de eik. Dit is een moderne, complexe en intense wijn vol met rijp fruit, een levendige zuurgraad en een afdronk die blijft hangen in de mond.

De wijn wordt alleen gemaakt in de goede jaren en de 2016 is de opvolger van de fraaie 2010. Van T-Nac zijn slechts 6.440 flessen geprodcueerd.

De Wine Advocate schrijft over deze wijn:  ".......It's a super T-nac now"  en schrijft over Falorca: "One of the region's highest-quality boutiques, this winery produces only about 70,000 bottles per year. I love their structured and expressive reds in particular"