2021 Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina

rotation
38,95

Op voorraad

7 items beschikbaar

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In het het oostelijke deel van de Douro, bij de Spaanse grens vinden we Quinta do Vale Meão, geboorteplaats van Barca Velha, de bekendste en hooggeprezen Douro. De quinta is eigendom van Francisco Javier de Olazabal, de achter-achterkleinzoon van Dona Antonia Ferreira die de quinta kocht in 1877. De oud-directeur van het porthuis Ferreira is in 1998 met zijn zoon, oenoloog Xito (Francisco) Olazabal wijn gaan maken van dit uitzonderlijke terroir. Hun eerste wijn, Meao 1999, werd meteen tot beste Portugese wijn van 1999 uitgeroepen. Het is de meest beroemde quinta van Portugal en maakt ook deel uit van de beroemde Douro Boys. Alle wijnen die zij nu maken staan garant voor een authentieke beleving van de Douro wijnen, uiteraard gemaakt van de typische Portugese druivenrassen uit de Douro regio. Quinta do Vale Meão  behoort tot de top van Portugal en je proeft waarom dat zo is! 

Naast de bekende Quinta do Vale Meão Tinto worden er op Vale Meão nog een aantal andere zeer bijzondere wijnen gemaakt in vaak maar zeer kleine hoeveelheden. Het gaat hier om wijnen van wijngaarden op granieten bodem, welke wat langer op vat rijpen dan de andere wijnen van de quinta - de zogenaamde Monrte Meāo wijnen. Deze bijzondere wijnen hebben ook een andere druivensamenstelling.

De Monte Meão Vinha da Cantinha is een 100% Baga en heeft, na een macareatie in open vaten van rond de 12 dagen, 16 maanden gerijpt op gebruikt Frans eiken en heeft een alcoholpercentage van 12%. De kleine oude Baga wijngaard is gelegen op een leistenen plateau tegenover de Bodega Quinta do Vale Meão.

In het glas is de Monte Meão Vinha da Cantinha donkerrood van kleur. Diep en complex met intense aroma's van donker fruit, violet, chocolade en zoethout , gelaagd, zonder dat het ene aroma het andere overlapt. Zeer elegant in de mond met een uitstekende integratie van hout. U zal verrast worden door de grote verscheidenheid aan smaken en een zeer lange afdronk. Dit is een wijn die u tijd moet geven. De Baga is een tannineuze druif die met de tijd prachtig versmelt met de zuren dus advies is om deze in zijn vroege jaren te decanteren maar idealiter gewoon even jaar of 10 wegleggen en dan is dit genieten.

Wijnsoort Rood
Land Portugal
Regio Douro
Appellatie Douro (Appellatie)
Wijnhuis Quinta do Vale Meao
Druif Baga
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2021
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2042
Alcohol % 11.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Met vrienden, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving Deze Monte Meão Vinha da Cantinha presenteert zich met donker rood fruit, viooltjes, chocolade en zoethout, omhuld door fijn geïntegreerd Frans eiken en stevige maar elegante tannines die zorgen voor een lange, complexe afdronk. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees en lam, waar gegrild of geroosterd vlees de fruitige en chocoladeachtige tonen complimenteert, of voor stoofschotels en lang gegaarde braises waarin de wijns tannines verzachten en de zuren de rijke sauzen snijden, en bij gerijpte kazen geeft hij een mooie balans tegen vet en zout. Extra goed werken bereidingen zoals langzaam gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven of gegrilde entrecote met een reduction van rode wijn, en decanteren of nog enkele jaren kelderrust verbetert de harmonie en zachtheid van deze Baga.

17.5/20

R

In het het oostelijke deel van de Douro, bij de Spaanse grens vinden we Quinta do Vale Meão, geboorteplaats van Barca Velha, de bekendste en hooggeprezen Douro. De quinta is eigendom van Francisco Javier de Olazabal, de achter-achterkleinzoon van Dona Antonia Ferreira die de quinta kocht in 1877. De oud-directeur van het porthuis Ferreira is in 1998 met zijn zoon, oenoloog Xito (Francisco) Olazabal wijn gaan maken van dit uitzonderlijke terroir. Hun eerste wijn, Meao 1999, werd meteen tot beste Portugese wijn van 1999 uitgeroepen. Het is de meest beroemde quinta van Portugal en maakt ook deel uit van de beroemde Douro Boys. Alle wijnen die zij nu maken staan garant voor een authentieke beleving van de Douro wijnen, uiteraard gemaakt van de typische portugese druivensoorten uit de Douro regio. Quinta do Vale Meão  behoort tot de top van Portugal en je proeft waarom dat zo is! 

Deze Monte Meão Vinha da Cantinha presenteert zich met donker rood fruit, viooltjes, chocolade en zoethout, omhuld door fijn geïntegreerd Frans eiken en stevige maar elegante tannines die zorgen voor een lange, complexe afdronk. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor rundvlees en lam, waar gegrild of geroosterd vlees de fruitige en chocoladeachtige tonen complimenteert, of voor stoofschotels en lang gegaarde braises waarin de wijns tannines verzachten en de zuren de rijke sauzen snijden, en bij gerijpte kazen geeft hij een mooie balans tegen vet en zout. Extra goed werken bereidingen zoals langzaam gestoofd rundvlees, lamsbout uit de oven of gegrilde entrecote met een reduction van rode wijn, en decanteren of nog enkele jaren kelderrust verbetert de harmonie en zachtheid van deze Baga.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool