2006 Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri Superiore Magnum

Tenuta dell’Ornellaia: Gelegen in Bolgheri, in het westen van Toscane, werd dit domein in 1981 opgericht door Marchese Lodovico Antinori. Het behoort tot de top van Italiaanse wijnmakers en staat bekend om zijn luxe rode wijnen in Bordeaux-stijl. Het oogstjaar 2006 wordt beschouwd als een klassiek topjaar voor Bolgheri met een warm en zonnig groeiseizoen, met een koele lente en een droge zomer, zorgde voor een uitstekende rijping van de druiven. De druiven werden perfect rijp geoogst, met een ideale balans tussen suiker, zuren en tannines. De omstandigheden droegen bij aan een wijn met zowel kracht als finesse.

De 2006 Ornellaia Bolgheri Superiore is een Bordeaux-blend, bestaande uit: Cabernet Sauvignon (56%): Zorgt voor structuur, kracht en donkere fruitaroma's. Merlot (27%): Voegt zachtheid, rijp fruit en een fluweelzachte textuur toe.
Cabernet Franc (12%): Geeft kruidige en florale tonen. Petit Verdot (5%): Versterkt de structuur en voegt complexe specerijtonen toe. De wijn rijpt 18 maanden in Franse barriques (70% nieuw hout) en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles voordat hij op de markt komt. Deze uivoering is een magnum van 1.5 liter. De grotere flesmaat bevordert een langzamere en meer evenwichtige rijping, wat resulteert in een verfijndere wijn en ook een langer drinkvenster. Deze magnum zit in OWC/1

Kleur: Diep robijnrood met paarse nuances, die kracht en concentratie weerspiegelt.
Neus: Complex en gelaagd, met aroma’s van rijp zwart fruit (bramen, zwarte kersen), gedroogde pruimen, kruiden (zoals zoethout en kruidnagel), tabak, chocolade en een vleugje grafiet.
Smaak: Krachtig en vol, met een zijdezachte textuur. Smaken van cassis, cederhout, kruiden, en een minerale ondertoon komen naar voren. De wijn heeft stevige maar verfijnde tannines, een levendige zuurgraad en een indrukwekkende balans.
Afdronk: Lang en gelaagd, met aanhoudende tonen van donker fruit, specerijen en een subtiele hint van eikenhout.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afrekenpagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.