Colombard

Colombard

R 4.1****
2024 Aubert & Mathieu Palooza Rosé
grape Cinsault, Colombard, Grenache, Syrah-Shiraz
10,95 9,05 Vanaf 8,95
Maison Saint Aix Beau Viva
grape Colombard
29,50 27,06
R 9
2023 Groot Parys Die Tweede Droom Mengelmoes
grape Chenin Blanc, Colombard
15,20 12,56 Vanaf 14,45
2022 Chateau de Valcombe No Sex for Butterfly Blanc BIO
grape Colombard, Marsanne, Muscat, Roussane, Vermentino
13,95 11,53
R 4.1****
2024 Aubert & Mathieu Palooza Blanc
grape Colombard, Grenache, Viognier
10,95 9,05 Vanaf 8,95
R 9
2023 Groot Parys Die Tweede Droom Vatgegis Colombard
grape Colombard
15,20 12,56

Colombard is een druif die veel wordt aangeplant in het Zuid Westen van Frankrijk en ook wordt gebruikt voor het maken van Cognac. Tegenwoordig de Colombard ook gebruikt voor het maken van sappige, droge witte wijnen. Over het algemeen geeft de Colombard druif in de Frankrijk wijnen een uitgesproken lichtvoetig karakter. In Zuid-Afrika zijn de wijnen iets voller van structuur. 

Hij groeit vooral in zijn bakermat: de Franse Sud-Ouest, in het bijzonder in Gascogne. Vele jaren werd de Colombard vooral geteeld om gedestilleerd te worden tot Armagnac. Nergens voor nodig, want de Colombard geeft prima witte wijnen.

Steeds meer wijnmakers zijn zich daar van bewust. Niet alleen in de Sud-Ouest, maar ook in Zuid-Afrika en zelfs in Australië. In Californië wisten ze het al veel langer. Daar was de French Colombard begin jaren negentig zelfs de meest aangeplante witte druif, vooral in de Central Valley.

Hoe smaakt de Colombard?

De witte Colombard druif geeft frisse witte wijn. Je ruikt citrus als limoen en citroen. Je proeft vooral sappig fruit van perzik en grapefruit. De Colombard moet het vooral van zijn frisse zuren en fijne parfum hebben.

🍷

Hulp nodig van onze sommelier?

Onze sommelier helpt je binnen 🕐 1 minuut jouw perfecte wijn te vinden – persoonlijk, snel en 💚 gratis.