We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een rijk wildgerecht zoals een rack vol malse vlees, vergt de wijn een stevige doch elegante partner. Een dieprode wijn met verfijnde tannines en een goede fruitigheid past perfect, omdat het de hartige smaak van het wild en de aardse tonen van de stoofperensaus mooi aanvult. De subtiele zoetheid en licht kruidige nuances van een wijn uit een warmere regio zorgen voor een mooie balans met de zoete peren en de geroosterde accentjes van het spek. Een wijn met een volle body en een zachte structuur versterkt de sappigheid van het vlees zonder te overheersen. De wijn mag niet te fruitig of te tannine-gedreven zijn, want dat zou de verfijning van het gerecht ondermijnen. Kies voor een wijn die robuust genoeg is om de hartigheid te weerstaan, maar ook elegant genoeg om de subtiele zoetheid van de peren te accentueren. Zo ontstaat er een harmonie waarbij de wijn de complexiteit en gelaagdheid van het gerecht benadrukt, zonder dat één van beiden de boventoon voert. Het resultaat is een smaakvolle symfonie die de zintuigen streelt, alsof je een culinair gedicht leest in wijn en spijs.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Alentejo · Portugal
De diepe, houtgerijpte tonen van de Sobroso Reserva vormen een perfecte match voor de rijke wildsmaken en de zoetheid van de stoofperensaus, waardoor een harmonie ontstaat tussen kracht en finesse. Deze wijn accentueert de aardse nuances in het gerecht, terwijl zijn fruitigheid een mooi contrast biedt.
16,95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De complexe en krachtig houtgerijpte Clos des Soutyères accentueert de robuuste smaak van het wild en versterkt de aardse diepte van de saus, terwijl de frisse tannines zorgen voor een mooie balans. De Franse regionaliteit brengt een verfijnde laag toe aan deze herfstachtige combinatie.
17,95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De Bastien Réserve met zijn boerse en aardse aroma’s versterkt de robuuste textuur van het wild en de rokerige spekaccenten, waardoor een harmonie ontstaat tussen aardse rijkdom en het rijke vlees. De wijn’s volle karakter sluit naadloos aan bij de herfstige sfeer van het gerecht.
15,95
Western Cape · Zuid-Afrika
De Zuid-Afrikaanse Buitenverwachting Meifort brengt een kruidige, volle aanwezigheid die een mooi contrast vormt met de zachte zoetheid van de stoofperen en de frisse asperges. Zijn kracht en diepgang zorgen voor een intensieve smaaksensatie die de complexiteit van het gerecht versterkt.
14,95
Walker Bay · Zuid-Afrika
De Cape Moby Red’s aardse en rokerige tonen vullen de rijke textuur van het wild en de zoete perensaus perfect aan, terwijl de stevige tannines zorgen voor een lang, verfijnd mondgevoel. Deze wijn ademt de herfst en sluit naadloos aan bij de robuuste bereidingswijze.
12,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
