We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een verfijnd gerecht als deze, waarin de subtiele zoetheid en delicate textuur van de Sint Jacobsvruchten samenkomen met de aardse aardpeer en de intensiteit van bloedworst, is een wijn met een elegante balans van frisheid en verfijnde complexiteit vereist. Een lichte, zoetige witte wijn met een mooie zuurgraad kan de natuurlijke zoetheid van de zeevruchten accentueren en tegelijkertijd de aardse tonen van de aardpeer onderstrepen. Een frisse, minerale witte wijn uit een koel klimaat biedt de juiste frisheid en subtiliteit om de delicate smaken niet te overweldigen. Voor de rode opties is het belangrijk dat de wijn niet te krachtig of tanninerijk is, omdat dat de verfijnde textuur van het gerecht kan overstemmen; een lichte, fruitige rode wijn met een zachte structuur past hier perfect. De rode wijnen uit een koele regio met een lichte kruidigheid en zachte tannines kunnen de aardse en vlezige elementen mooi aanvullen zonder te domineren. De combinatie van de frisse witte wijn en de lichte rode wijn zorgt voor een speelse variatie en benadrukt de complexiteit van het gerecht. Kortom, kies voor wijnen die niet te zwaar zijn, maar wel genoeg nuance bieden om de verfijnde ingrediënten te ondersteunen. Zo wordt elke hap en slok een harmonieus samenspel van smaken—een ware symfonie in je glas.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Deze krachtige, houtgerijpte wijn uit de Languedoc biedt een diep, droog contrast dat de zachte, zoete smaak van de sint-jakobsschelpen accentueert, terwijl de aardse ondertonen een aardse bodem onder het gerecht creëren. De tannines en donkere fruitaroma’s zorgen voor een robuuste harmonie die de hartige bloedworst prachtig omlijst.
17,95
Jura · Frankrijk
De minerale frisheid en grassige nuances van de Trousseau zorgen voor een verfrissende tegenhanger bij de rijkdom van de zeevruchten, terwijl de roodfruitaccenten een subtiele zoetigheid toevoegen die de aardse aardpeer versterkt. De boerse, droge afdronk koppelt de aardse elementen van het gerecht aan de aardse kenmerken van de wijn.
27,75
Bordeaux · Frankrijk
De Saint-Estèphe, met zijn vollere, gestructureerde profiel, vormt een elegante tegenhanger voor de subtiele zoetheid van de St. Jacobsvruchten, terwijl de diepte van de wijn de aardse aardpeer en bloedworst versterkt. De rijke tannines en complexe aroma’s zorgen voor een gelaagde smaakbeleving die het gerecht verheft.
39,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
