Saté van fazant met zonnebloempitsaus

Sommy's advies

Een frisse, aromatische witte wijn brengt tegenwicht aan de romige, hartige zonnebloempit‑saus en de lichte wildsmaak.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2025 Buitenverwachting Sauvignon Blanc

2025 Buitenverwachting Sauvignon Blanc

Western Cape · Zuid-Afrika

Deze Sauvignon Blanc biedt uitgesproken groen‑en‑grassige tonen en een frisse mineraliteit die scherpte en zip aan het gerecht geeft. Die levendige frisheid snijdt door de vettige textuur van de zonnebloempit‑satesaus en accentueert het fijne wildvlees van de fazant zonder te overstemmen.

15,50

2021 Weingut Pfaffl Sauvignon Blanc Terroir

2021 Weingut Pfaffl Sauvignon Blanc Terroir

Weinviertel · Oostenrijk

De Weingut Pfaffl Sauvignon Blanc Terroir combineert aromatische, strak frisse zuren met wit fruit en groene tonen. Die fruitige frisheid en strakke structuur vullen de lichtzoete, notige saus aan en behoudt tegelijk frisheid bij het delicate fazantenvlees.

18,95

2021 Weingut Pfaffl Sonne Riesling

2021 Weingut Pfaffl Sonne Riesling

Weinviertel · Oostenrijk

De Weingut Pfaffl Riesling Sonne toont bloemige aromen, een lichte zoetheid en een strakke, frisse afdronk. Die subtiele restzoetheid spiegelt de nootachtige smaak van de satesaus en verzacht het kruidige van de satéstokjes, terwijl de frisheid het geheel licht houdt.

17,95

2019 Weingut Schätzel Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs

2019 Weingut Schätzel Nierstein Hipping Riesling Grosses Gewächs

Rheinhessen · Duitsland

Deze Riesling toont bloemige aroma's, strak citrus-wit fruit en opvallende mineraliteit. Zijn frisse zuurgang snijdt door het vettige, notige karakter van de zonnebloempit-satesaus en combineert goed met de delicate kruidigheid van de fazant zonder te overheersen.

45,50

2023 de Ladoucette Baron de L Pouilly Fumé

2023 de Ladoucette Baron de L Pouilly Fumé

Loire · Frankrijk

Deze Pouilly Fumé is bloemig met een duidelijke mineraliteit die voor een koele, silexachtige ondertoon zorgt. Die mineraliteit en frisse zuren werken goed tegen de romige, zonnebloempit-saus en benadrukken het fijne, lichtwild karakter van de fazant.

94,50

2024 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Golden Reserve

2024 Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Golden Reserve

Weinviertel · Oostenrijk

De Grüner Veltliner heeft een groen, licht steenfruitprofiel met frisse, minerale tonen en een strakke ontwikkeling. Die lichte kruidigheid en helderheid accentueren de nootachtige saus en geven tegenwicht aan het vette mondgevoel van de saté, terwijl het lichte body de fijne wildsmaak van de fazant respecteert.

30,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel