We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor dit verfijnde gerecht van ravioli gevuld met ricotta en spinazie in salieboter zoek je een wijn die elegantie en frisheid brengt zonder te overheersen. Een frisse, minerale witte wijn met subtiele citrus- en notentonen vormt een perfecte match, omdat hij de romige textuur van de ricotta en de aardse tonen van de salie mooi aanvult. Wijnen uit de Bourgogne bieden hier een fantastische balans: hun verfijnde zuurgraad snijdt door de rijkdom van de boter en versterkt de delicate smaken van spinazie. Een licht eikenhouten karakter uit een goede premier cru voegt complexiteit toe zonder de delicate balans te verstoren. De wijn mag niet te aromatisch zijn, zodat de salie en de ricotta de hoofdrol blijven spelen. Het is vooral belangrijk dat de wijn niet te zwaar is, want dat zou de verfijnde structuur van het gerecht verstikken. Door te kiezen voor een wijn met een mooie balans tussen frisheid en een lichte minerale ondertoon, wordt elke hap een harmonieus samenspel. Kortom, kies voor een wijn die elegantie uitstraalt, zonder te domineren, en je geniet gegarandeerd van een sublieme wijn-spijservaring.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, volle tonen van de Chevalier-Montrachet Grand Cru vullen de romige ricotta perfect aan, terwijl de complexe aroma’s van hout en fruit een luxueuze harmonie creëren met de boterachtige salieboter. Deze wijn tilt het gerecht naar een hoger niveau, vooral in een feestelijke of zomerse setting.
775,00
Bourgogne · Frankrijk
Met zijn krachtige en minerale karakter brengt de Pouilly-Fuissé een frisse tegenhanger die de zoete tonen van ricotta en de aardse aroma’s van salie versterkt, waardoor een evenwicht ontstaat tussen kracht en verfijning. De volle body en houtgerijpte nuances geven het gerecht een robuuste dimensie.
59,95
Bourgogne · Frankrijk
De complexe en ronde textuur van de Auxey Duresses Les Ecusseau accentueert de zachte, smeuïge ricotta en de subtiele spinazie, terwijl de mineraliteit een verfrissende tegenreactie biedt op de boterachtige saus. Een ideale match voor wie graag diepgang zoekt in de wijn-gerecht-combinatie.
74,95
Bourgogne · Frankrijk
De aromatische rijkdom en de volle, houtgerijpte tonen van de Meursault vormen een feest voor de zintuigen, die de romigheid van de ricotta en de aardse salie perfect versterken. Deze wijn straalt warmte uit en past daardoor uitstekend bij een herfstige of winterse maaltijd.
89,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
